Salata, yoğun ve ebediyen aceleyle, bir yerlerde insanlar için ideal bir yemektir. Çok çabuk hazırlanırlar, ancak sonuç olarak, yemek besleyici ve doyurucudur. Herhangi bir tabloyu mükemmel bir şekilde süsleyecek ve tamamlayacak olan tavuk ve krutonlu salatalar pişirmek için tariflerimizi bulalım.
Füme tavuk ve kruton salatası
maddeler:
- tavuk göğsü füme - 500 g;
- taze salatalık - 2 adet.
- turp - 2 parça;
- domates - 2 adet.
- yumuşak peynir - 200 g;
- kraker - 200 g;
- mayonez - 100 ml.
hazırlık
Bu nedenle, peksimet ve peynirli bir tavuk salatası hazırlamak için öncelikle gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Sebzeler su ile iyice yıkanır, daha sonra kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra, salatalıklarını alın, ilk önce onları ikiye böldükten sonra tüm boy boyunca birkaç parça halinde doğrayın ve küçük yavruları parçalayın. Domatesler basitçe küpler halinde ve turp şeklinde çevrilir. Şimdi tavuk göğsünü alıyoruz: Kemikleri temizliyoruz, cildi temizliyoruz ve filetoları küçük küpler halinde kesiyoruz. Her şeyi derin bir kaba koyup karıştırıyoruz. Peyniri büyük bir rende üzerine sürüp gevrek kraker ekliyoruz. Servis etmeden hemen önce, peynir , kraker ve domatesli bir tavuk salatasına mayonez koyun, karıştırın ve lezzetli tadın tadını çıkarın.
Kruton ve fasulye tavuk salatası
maddeler:
- konserve fasulye - 400 g;
- tavuk fileto - 1 adet;
- kraker - 200 g;
- havuç - 2 adet;
- ampul - 1 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- dereotu - kiriş;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Tavuk fileto yıkanır, kurutulur, ince şeritler halinde kesilir ve açık renkli altın rengine ısıtılmış bitkisel yağda kızartılır. Soğanlar temizlenir ve ince rendelenir. Havuçlar, büyük bir rende üzerinde yıkanır, temizlenir ve samanla ovulur. Daha sonra sebzeleri tavada kalan yağın üzerine yumuşayıncaya kadar kızartın. Fasulye bir kevgir içinde atılır ve su ile yıkanır. Şimdi salata kasesine doğranmış tavuk fileto, konserve fasulye, soğan ve havuç ekleyin. İnce kıyılmış dereotu, kraker ve mayonez ile süsleyin. Her şeyi karıştırın ve emdirmek için 30 dakika boyunca salatayı buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce, dereotu dallarla süsleyin!
Croutons ve Pekinese lahana ile tavuk salatası
maddeler:
- Pekin lahana - 1 adet;
- tavuk filetosu - 200 g;
- ekmek - 200 g;
- sarımsak - 1 karanfil;
- tuz, biber - tadı;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- bitkisel yağ - kavurma için;
- tereyağı;
- yeşil soğan
hazırlık
Bu nedenle, önce tavuk filetolarını alıp hafifçe tuzlu suda tamamen hazırlamaya kadar kaynatıyoruz. Sonra eti dikkatli bir şekilde çıkarın, soğumaya bırakın ve lifleri sökmeyin. Tavada bitkisel yağı dökün, tavuk filetosunu bir pembe renkte görünene kadar kızartın.