Haşlanmış Domuz kaburga - özellikle soğuk kış mevsiminde aktif bir yürüyüşten sonra yemek için çok güzel, en lezzetli yemekler, biri. Intercostal et en ihale, sulu, hafif tatlı olarak kabul edilir. Hem kendi kendini gerçekleştirmede hem de sebze, kuru meyve veya soslu şirketlerde mükemmeldir.
Kızarmış Domuz Kaburga - Tarif
Daha sonra, haşlanmış domuz kaburgalarını sadece doğal lezzet özelliklerini korumak için değil, aynı zamanda ürünü uygun içeriklerle birleştirerek vurgulamak için nasıl öğreneceğinizi öğreneceksiniz. Basit önerilerin ardından ve doğru oranları gözlemleyerek, akşam yemeği veya akşam yemeği için lezzetli bir yemek hazırladığınızdan emin olabilirsiniz.
Domuz kaburga, patates ile komposto
Eğer haşlanmış domuz kaburgalarını pişirecekseniz, patatesli tarifler size tam teşekküllü bağımsız bir yemek sunacaktır ve sizi garnitür ile ek yaygaradan koruyacaktır. Yemek sırasında odaya yayılan yemeklerin ilahi aroması iştahı artıracak ve yemeği unutulmaz kılacak.
maddeler:
- kaburga - 700 g;
- patates - 1 kg;
- soğan, havuç - 100 g;
- zeytinyağı - 40 mi;
- defne - 2 adet;
- baharatlar, otlar.
hazırlık
- Kaburga, soğan ve havuç dilimleyin, bir tavada dönüşümlü olarak kızartın ve tavaya her şeyi ekleyin.
- Bileşenleri tamamen kaplayana kadar kaynar su ile dökün ve yarım saat bekleyin.
- Baharat, baharatla tatlandırılmış, patates küplerini atar ve kapağın altındaki yiyecekleri tüm bileşenlerin yumuşaklığına kadar eritir.
- Taze otlar ve turşu ile lezzetli haşlanmış domuz kaburga servis yapın.
Domuz kaburga lahana ile pişirilmiş
Domuz kaburga ile güveç lahana inanılmaz lezzetlidir. Yağla doymuş olan sebze, tanrının ötesine geçmekte, aslında, etin kendisi lahana suları tarafından tüketilmekte ve sadece unutulmaz ve iştah açıcı hale gelmektedir.
maddeler:
- kaburga - 700 g;
- lahana - 1 kg;
- soğan, havuç - 100 g;
- domates salçası - 60 g;
- bitkisel yağ - 40 g;
- baharatlar, çeşniler.
hazırlık
- Kostal domuzun bölüm dilimleri yüksek sıcaklıkta kızarır ve bir kazan veya tencereye yayılır.
- Aynı yağda, sebze dilimlenir ve ete yayılır.
- Kaynar suyu doldurun ve içeriği 40 dakika kaynatın.
- Yumuşak et ve lahana kadar hamur, baharat, baharat, rendelenmiş lahana ve güveç yerleştirin.
Domuz kaburga kuru erik ile haşlanmış
Baharatlı ve sıradışı kokulu haşlanmış domuz kaburga, kuru erik ile kombinasyonunu öneren tavada bir tarif, herhangi bir masa için iyi bir yemek olacak. Basit bir şekilde hazırlanırlar ve sonuç tüm en cesur beklentileri aşar.
maddeler:
- kaburga - 900 g;
- pips olmadan kurutulmuş kuru erik - 200 g;
- salata kırmızı soğan - 200 g;
- tatlı kırmızı büyük biber - 3 adet.
- beyaz kuru şarap - 400 ml;
- şerbetçiotu - 10 g;
- tuz.
hazırlık
- Porsiyonlar halinde bölünen kostal domuz, zengin bir kızarma uygulanana kadar ısıtılmış bir tavada güçlü bir ısıda tutulur.
- Podsalivayut dilimleri, aromalı şerbetçiotu, onlara kırmızı soğan halkalarını ekleyin ve biraz daha kızartın.
- Soğan dilimleri yumuşatıldıktan sonra halkalar ile parçalanmış biberler atılır.
- Birkaç dakika sonra şarap konur ve önceden yıkanmış ve isteğe bağlı olarak ıslatılmış kuru erik eklenir.
- Kaburga kaburgaları yumuşak olana kadar kapağın altında yer alır, sonra üzerine bir tabakta biber ve erik ile birlikte yayılır ve sosu kalınlaşana kadar yukarı kaynayana kadar kaynatılır.
Domuz kaburga sebze ile haşlanmış
Fırında haşlanmış domuz kaburga pişirmeye çalışmadıysanız, bu tarifi kullandığınızdan ve bu boşluğu doldurduğunuzdan emin olun. Bu durumda, ana ürünün doygunluk ve kalori içeriği sebzelerin kullanımı ile dengelenir ve rüzgar ısıl işleminin, haşlanmış domuz kaburgalarının tat özellikleri üzerinde daha iyi bir etkisi vardır.
maddeler:
- kaburga - 1 kg;
- soya sosu - 50 mi;
- limon suyu - 40 ml;
- genç kabak - 300 g;
- Bulgar biberleri - 300 g;
- havuç ve soğan - 150 g;
- sarımsak dişleri - 3 adet;
- maydanoz ve fesleğen - her biri 2 dal;
- et suyu, baharat, tuz.
hazırlık
- Domuz, podsalivayut, soya sosu, limon suyu, biber ile terbiyeli ve birkaç saat için sola porsiyonlar halinde kesilir.
- Bu arada, sebzeleri soyup büyük bloklar veya çubuklarla doğratarak hazırlayın.
- Mor fesleğen ve sarımsak ile ince doğranmış maydanoz.
- Uygun bir tencerede, kazanok veya fırın için bir kapaklı başka bir kap, sebze katmanları ve yeşillikler ile dönüşümlü promarinovannye kaburgalar yatıyordu.
- Her şeyi et suyuyla üçte iki oranında doldurun ve bir saat boyunca 200 derecelik kapağın altına daldırın.
Domuz kaburga soslu güveç
Haşlanmış patates ve porselenlere iyi besleyici bir katkı, ekşi kremada pişirilmiş domuz kaburgaları olacaktır. Baharatlı ekşi krema sosu bileşenleri şaşırtıcı bir şekilde et liflerini etkileyerek onları daha yumuşak, daha yumuşak, daha lezzetli ve daha aromatik hale getirir.
maddeler:
- kaburga - 1 kg;
- orta yağlı içeriğe ekşi krema - 400 g;
- taze domatesler - 300 g;
- ampuller - 200 g;
- sarımsak dişleri - 3 adet;
- baharatlar.
hazırlık
- Domuz eti her taraftan kızardı, soğan halkaları ekledi ve malzemeleri beş dakika daha kızartın.
- Domates küplerini doğrayın, önce deriden alın ve beş dakika sonra ekşi krema ekleyin, tatlandırıcıları ve baharatları tadın.
- Ekşi kremada haşlanmış domuz kaburgalarını düşük ısıda kapağın altına kadar yumuşak bir şekilde hazırlayın, pişirme işleminin sonunda ekleyin ve pres sarımsak dişlerinden sıkın.
Bir multivark içinde kızarmış domuz kaburga
Domuz kaburga yapmak için, soğan ile gıda tasarımını içeren multivarkta bir reçete, soya sosu dayalı baharatlı bir karışım halinde ürünü önceden marine etmelisiniz. Bu, etin tat özellikleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak, daha yumuşak ve daha kokulu hale getirecektir.
maddeler:
- kaburga - 1 kg;
- soya sosu - 80 mi;
- kekik, kekik, fesleğen - çimdik tarafından;
- soğan ampulleri - 300 g.
hazırlık
- Hazırlanan ürün, dilimler halinde kesilir, soya sosu, kekik, kekik ve kuru fesleğiyle şekerli hale getirilir ve dört saat boyunca tat vermeleri için bırakılır.
- Çanağın tabanını yağlı bir multicastry içine yerleştirin.
- Cihazı "Pişirme" veya "Kızartma" moduna getirin ve içeriği bir kez ters çevirerek kırk dakikaya hazırlayın.
- Soğan ekleyin ve biraz daha fazla, bazen karıştırarak aynı programda kızartın.
- Kaplanana kadar su ile kaynatmak için ısıtılan bileşenleri dökün ve bir saat boyunca "Söndürme" üzerindeki pişirme işlemine devam edin.
- Herhangi bir garnitür ile soğan ile haşlanmış domuz kaburga servis yapın.