Havyarlı deniz salatası, masanızın mükemmel bir dekorasyonu olacak ve misafirleriniz arasında çok sayıda olumlu duyguya neden olacak çok lezzetli ve lezzetli bir yemektir.
Havyar ile "deniz yıldızı" salatası
maddeler:
- kırmızı havyar - 200 g;
- biraz tuzlanmış somon - 200 g;
- kendi suyuyla ton balığı - 1 tencere;
- işlenmiş peynir - 1 adet;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- susam - eğer istenirse;
- sert peynir - 50 g;
- taze domates - 1 adet;
- çukursuz zeytinler - dekorasyon için.
Yakıt ikmali için:
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- peynir sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Başlangıç olarak, salatamızı doldurmak için yanınıza bir sos hazırlayalım: orkinostan, bütün turşuları dikkatlice birleştirin, üzerine peynir sosu ve limon suyu ekleyin. Her şeyi dikkatli bir şekilde karıştırıp, bir kenara bırakıyoruz.
Yumurtalar kaynatılarak kaynatılır, kaynatılır ve ton balığı ile birlikte çatalla düzgün bir şekilde ovulur. Daha sonra sosla doldurulur, kırmızı havyar, rendelenmiş peynir ve erimiş peynir eklenir. Elde edilen karışım karıştırılır, bir yıldız şeklini oluşturarak düz bir tabağa yayılır.
Domates yıkanır, kurutulur, ince ince tabaklar halinde kesilir ve salatalarımızın tüm yüzeylerine yayılır. Sonra, her şeyi somon tabakasıyla kaplayın, susam serpin serpin ve zeytinle süsleyin.
Kırmızı havyar ile "deniz" salatası
maddeler:
- yeşil fasulye - 250 g;
- kırmızı havyar - 200 g;
- patates - 3 adet.
- ampul - 1 adet;
- mayonez - yakıt ikmali için.
hazırlık
Patatesler iyice yıkanır ve üniform bir şekilde kaynatılır. Fasulye emilir ve az miktarda hafif tuzlu suda pişirilir. Sonra, tüm malzemeleri temizleriz, ince bir şekilde keser, bir salata kasesine karıştırıp mayonezle süsleriz. Biz birkaç dakika buzdolabında çanak koydu böylece havyar ile deniz salatası biraz soğutuldu ve daha sonra masaya servis!
Havyar ve kalamar salatası
maddeler:
- yumurta - 5 adet.
- büyük karides - 400 g;
- konserve kalamar - 200 g;
- Yengeç eti - 200 g;
- mayonez - tatmak için;
- dereotu yeşillikleri;
- kırmızı havyar - 100 g.
hazırlık
Yumurtalar sert, temiz kaynatılır, proteini ezer ve salataya faydalı olmayacağından, çocuklara yumurta sarısı veririz. Karides ve kalamar tuzlu sularda ayrı ayrı haşlanır, temizlenir ve deniz mahsulleri küpleri dilimlenir. Her şeyi derin bir kaba koyup kırmızı havyar ekleyip iyice karıştırıyoruz. Çanağı mayonezle doldurup, taze kıyılmış otlar ile süsleyip masanın üzerine koyarız.