Balkabağı pastası, aslen Avrupa'dan dünyaca ünlü bir Amerikan tatlısıdır. Amerika ve bir çiftçinin favorisi olan balkabağı, yeni evine döndü. İhale dokusu, zengin rengi ve hassas tadı sadece denizaşırı gurmeler değil, aynı zamanda mizaç İtalyan, kısıtlı İngilizce ve tatmin edici Alman restoran mutfağı da kazandı.
Fırında kabak kek
Kabak-havuçlu kek - hayat kurtarıcı bir zayıflama çemberi - aslında pişirme konusunda çok az pişirme var. Havuçların doğal tatlılığı şekerin yerini alır, viskoz ve sulu balkabağı un miktarını azaltır ve tat bakımından zengin fındık - sağlıklı bir protein ekler. Bu tarifin reçetesinde bir başka artı, tüm yıl boyunca kolayca temin edilebilen ucuz bitkisel maddelerdir.
maddeler:
- balkabağı - 150 g;
- havuç - 100 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- un - 150 g;
- kabartma tozu - 5 g;
- pudra şekeri - 100 g;
- fındık - 100 g.
hazırlık
- Kabak, havuç ve fındık püre haline getirin.
- Yumurta sarısını tozla kırın ve karışımla karıştırın.
- Unu kabartma tozuyla karıştırın, sebzelere ekleyin.
- Çırpılmış beyaza yavaşça gir, malzemeleri karıştır ve bir fırın tepsisine koy.
- Kabak köftesini yarım saat boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta hazırlayın. İstenirse kremsi buzlanmayı süsleyin.
Kabak ve çikolatalı kek
Kabak ile mermer kek - pişirme, iki farklı tonları bir hamur dayanarak: koyu ve açık. Böyle bir renk çözümü çok orijinal ve herhangi bir festival masası süsleyebilir. Tatlılık ve baharat arasındaki doğru denge sayesinde yemek sadece estetik açıdan çekici değil, aynı zamanda alışılmadık derecede lezzetli de değil. Bu pişirme yaklaşımı modern ve popülerdir.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- bitkisel yağ - 100 ml;
- su 100 ml;
- ezilmiş kabak - 100 g;
- şeker - 100 g;
- un - 300 g;
- kabartma tozu - 5 g;
- kakao - 50 g.
hazırlık
- İlk beş bileşeni bağlayın.
- Unu, kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
- Kütleyi iki parçaya bölün, bir tanesine kakaoya girin.
- Şekilde basit ve çikolatalı hamurları dönüşümlü olarak yerleştirin.
- Kabak keki, 40 dakikadan fazla olmamak üzere 180 derecede.
Yoğurtlu balkabağı keki
Kefir üzerinde kabak ile Cupcake - pişirme zamanı sınırlı olduğunda herhangi bir ev hanımı için bir yardım. Bu pişirme kolaydır ve doğaçlama ürünlerden üretilmiştir. Ürünlerin sadeliği ve doğallığı göz önüne alındığında, her biri mükemmel bir şekilde görevle başa çıkmaktadır: kefir, test havalandırmasını, kabak karışımını - renk ve tazelik ve yumurta yağı kütlesini - yoğunluğu ve sululığı verir.
maddeler:
- un - 300 g;
- soda - ½ tsp;
- kabartma tozu - ½ tsp;
- şeker - 200 g;
- yumurta - 1 adet;
- yağ - 60 g;
- balkabağı püresi - 150 g;
- kefir - 100 ml.
hazırlık
- İlk üç kuru bileşeni bağlayın.
- Kalan ürünleri sırayla listeden karıştırın.
- Her şeyi yoğurun ve kalıp içine koyun. 50 dakika 180 derece pişirin.
Süzme peynirli balkabağı keki
Dikkatli ebeveynler, diyete daha fazla sebze katmak için çocukları sağlıklı yiyeceklerle beslemenin ne kadar zor olduğunu bilir. Kuru üzümlü balkabağı keki, ebeveynler ve çocuklar için harika bir tatlı yardımcıdır. Süzme peynir, kuru üzüm ve parlak bir sebze, mikroelementler ile yemeği zenginleştirecek, vitamin ve yeterli miktarda kalori ile desteklenmeyecek, şeker ve sofistike malzemeler fazla miktarda kullanılmadan.
maddeler:
- balkabağı - 400 g;
- süzme peynir - 350 g;
- şeker - 150 g;
- yumurta - 4 adet;
- irmik - 150 g.
hazırlık
- Bir balkabağı keki yapmadan önce, en azından bir saat boyunca fırında sebzeyi pişirin, ardından karıştırıcıda ilerleyin.
- Kalan malzemeden hamur yoğurun ve meyve karışımı ile birleştirin.
- Her şeyi bir kalıba dökün ve ortalama 180 derece sıcaklıkta yaklaşık yarım saat pişirin.
Mercimek Kabak Kek
Yumurtasız balkabağı keki , orijinal vejetaryen bir yemektir. Yararlı kabak, sağlıklı bir yaşam tarzı taraftarları tarafından saygıyla karşılanır, klasik tatlı ürünlerinde olduğu gibi davranır. Un, süt, tereyağı, yumurta kütlesini değiştirin ve yoğunluk ürününü ekleyin. Böyle bir tarif özellikle sağlıklı bir yemek kafede popüler.
maddeler:
- kabak -250 gr hamuru;
- süt - 50 ml;
- şeker - 100 g;
- un - 200 g;
- tereyağı - 150 g;
- tarçın - 5 g;
- soda -1/2 tsp.
hazırlık
- Hamuru pişir ve soğut.
- Listeyi hareket ettirerek tabağın öğelerini karıştırın.
- Hamurda, sebze kütlesine girin, bir pişirme kabına koyun ve fırında 200 derecede bir saat bir çeyrek tutun.
Multivark içinde balkabağı keki
Sonbaharda, doğanın hediyelerini kendi yataklarından işlemek zordur ve balkabağı düzenli bir şekilde toplamak kolay değildir. Zorluklarla başa çıkmak, bir multivarkere yardımcı olacaktır: sadece üs için bir püre yapmakla kalmayacak, aynı zamanda tam bir yararlı tedavi yaratacaktır - bir balkabağı keki. Bu sebzeyi gelecekteki kullanım için hazırlayın, çünkü bu pişirme tekniği en sevdiği bir işi pişirme haline getirecektir.
maddeler:
- balkabağı - 300 g;
- un - 250 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- şeker - 200 g;
- margarin - 200 g;
- yumurta - 3 adet.
hazırlık
- Kıyılmış sebze bir kaseye konur ve 20 dakika "Buharlı pişirme" modunda işlenir.
- Hazırlanan ürünü bir karıştırıcıda kırın.
- Listeden tüm öğeleri karıştırın, hazırlanan kütleyi ekleyin ve "Pişirme" modunu kullanarak saatte pişirin.
- Hazır bir balkabağı keki, kaseden çıkarılmadan önce bir saatte bir çeyreğe ihtiyaç duyar.
Ekmek yapımcısı kabak kek
Bir portakal ile bir kabak gelen Cupcake tatlı tatlı başka bir türüdür. Sebze meyvesi, ekşi tatlı narenciye, baharatlı baharatlar ve fındıkla mükemmel bir şekilde birleşir. Asya motiflerini kullanarak, sadece içeriği değil, aynı zamanda şekil değiştirerek, fırında bir yemek yapabilirsiniz.
maddeler:
- balkabağı - 150 g;
- portakal suyu - 75 ml;
- portakal kabuğu - 1 tatlı kaşığı;
- şeker - 50 g;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- güçlü siyah çay - 50 ml;
- un - 150 g;
- kabartma tozu - ½ tsp;
- tarçın - 1/4 çay kaşığı;
- ceviz - 50 gr.
hazırlık
- Sebze meyvesini öğütün.
- Sonraki beşi karıştırın ve meyve ile bağlayın.
- Listeden kuru elemanlar karıştırın ve diğerlerine ekleyin.
- Ekmeği kabın içine koyun ve 50 dakika "Pişirme" modunda tutun.
- Bundan sonra, kabak-portakallı kekiyi serinletin ve masaya servis yapın.
Mikrodalga fırın içinde kabak kek
Modern teknoloji sürpriz değil - çay demleme sırasında bir kabak püresi pasta pişirmek - bir gerçeklik. Başarılı bir akşam yemeği için gereken her şey: bir cam kap, bir çift tutam kuru madde ve ezilmiş bir meyve. Evde sebze karışımını bir karıştırıcı kullanarak püre haline getirin veya bitmiş formda bir kitle satın alın.
maddeler:
- balkabağı püresi - 250 g;
- yağ - 50 g;
- un - 100 g;
- şeker - 100 g;
- yumurta - 1 adet;
- kabartma tozu - 5 g.
- Sıvı ve kuru malzemeleri karıştırın, pürüzsüz hale gelene kadar bunları birleştirin ve dövün.
- Karışımı özel bir kaba koyun ve mikrodalgaya yerleştirin.
- Balkabağı pastası beş dakika 900 watt'lık bir güçle sürecek.