Kilo kaybı sırasında ideal temsilcisi mercimek olan karmaşık karbonhidratların kullanılması tavsiye edilir. Kolayca sindirilebilir bir proteine sahip olduğu için vejetaryenler et yerine alternatif olarak kullanırlar. Kilo kaybı için mercimek mükemmel uyum sağlar, çünkü kalori içeriği 100 g başına sadece 116 kalori. Ayrıca, mercimeklerin çok önemli bir avantajı da diğer ürünlerle uyumudur.
Mercimek birkaç çeşidi vardır, ancak kilo vermek için en iyisi hangisi? Beslenme uzmanlarının görüşüne göre ideal seçenek kırmızı mercimektir, çünkü bir kabuğu yoktur ve daha yararlı maddeler içerir.
Mercimek kilo vermede neden yararlıdır?
- Dişi bedenin ihtiyaç duyduğu demir ve folik asit içerir.
- Mercimek bileşimi, mide ve bağırsakların işini geliştiren büyük miktarda çözülebilir lif içerir.
- Ayrıca, bu baklagiller, omega-3 ve omega-6'nın yanı sıra vitaminler ve eser elementler içerir.
- Ayrıca, mercimek, kanserin başlangıcını önleyen mükemmel bir ilaçtır.
- Önemli olan bu baklagiller zararlı maddeler biriktirmez, bu nedenle çevre dostu bir üründürler.
Bu yararlı özelliklerden ötürü mercimek, metabolik hızı arttırmaya ve dolayısıyla kilo vermeye yardımcı olur.
Kilo kaybı için mercimek nasıl pişirilir?
Pişirme işlemi çok basittir, baklagilleri tuz eklemeden suda kaynatmanız gerektiğini unutmayın. Oranı aşağıdaki gibidir: 1 çorba kaşığı. fasulye 2 yemek kaşığı almalı. su. Su kaynatılmalı ve mercimek eklenmelidir. Tava bir kapakla kapatılmalı ve 15 dakika kaynatılmalıdır. Eğer mercimekleri abartırsanız, sonunda patates püresi alırsınız. Aşırı su kaldırmak için pişmiş püresi bir kevgir içine atılmalıdır.