Şerbet , delice dondurma sevenler için mükemmel bir tatlıdır, ama aynı zamanda kesinlikle şekli takip edin ve bir diyet yapın. Kural olarak, bu incelik granül şeker ve süt eklenmeden çeşitli meyvelerden hazırlanır. Kivi'den ferahlatıcı ve orijinal bir şerbet hazırlamanızı öneririz, bu da tazeleyici tadıyla herkesi memnun edecektir.
Kivi'den şerbet
maddeler:
- krem% 33 - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- doğal yoğurt - 150 ml;
- yumurta - 1 adet;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- şekerlenmiş meyveler - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- portakal kabuğu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kivi meyvesi - 2 adet.
- badem - 1 tatlı kaşığı;
- pudra şekeri;
- portakal suyu - 50 ml.
hazırlık
Şimdi sana kividen bir şerbet hazırladığını söyle. Yoğurtlu kremayı karıştırın, zayıf ateşte kaynatın ve tabaktan alın. Bir tabakta, bir tavuk yumurtasını kırarız, bir su banyosuna koyup kalınlaşana kadar çırpırız. Daha sonra bir yoğurt kütlesiyle birleştirin, şeker dökün, karışımı soğutun ve dondurucuda 3 saat boyunca çıkarın. Bundan sonra ezilmiş şekerlenmiş meyveler, lezzet ve bademleri ekleyin. Portakal suyu ve pudra şekeri ile bir blender ile soyulmuş kivi ve ortaya çıkan meyve püresi, yoğurt karışımı ile karıştırılır ve dondurulur.
Muz ile kivi şerbeti
maddeler:
- kivi meyvesi - 2 adet.
- muz - 2 adet;
- şeker - 120 g;
- limon - 0,5 parça;
- ılık su - 120 ml.
hazırlık
Kivi ve muzlar temizlenir, ezilir ve küçük porsiyonlarda aynı porsiyonlara konulur. Şeker suda çözülür, limon suyu eklenir ve meyvelerle şurup doldurulur. Tüm dikkatlice karıştırın ve dondurucuda birkaç saat bekleyin.
Kivi ve kireç şerbeti
maddeler:
- kivi - 6 adet;
- limon suyu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- sıvı bal - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Kivi dilimleri dondurucuda dondurulur ve daha sonra bir mikserde bal ve limon suyu ile karıştırılır.
Kivi ve greyfurt sorbe için reçete
maddeler:
- şeker - 0,5 ürün;
- su - 0.5;
- sıvı bal - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- votka - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- greyfurt kabuğu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- greyfurt suyu - 2 adet;
- kivi meyvesi - 3 adet.
hazırlık
Su, şeker ve sıvı bal bir tencerede birleştirilir ve tam çözünene kadar orta ateşte ısıtılır. Sonra şurubu büyük bir kaseye döküp buzdolabında hızlı soğutma için çıkarırız. Karıştırıcıda, soyulmuş kivi çırpın, meyve suyu ve greyfurt ekmeği ekleyin. Sonra, buzdolabından soğuk şurupun meyve kütlesine dökün, votka, karıştırın ve bu karışımı buzdolabında birkaç saat dondurun. Greyfurt yarısından bardaklarda sorbe servis yapın.