Köfte kaç kalori var?

Pelmeni favori bir yemektir. Köftelerin klasik bir versiyonu kıyma ile yapılır, ancak mantar, balık, sebze ve hatta meyve dolgulu birçok yemek tarifleri vardır. Soru, köftelerde kaç kalorinin, kilo vermeye çalışan insanları heyecanlandırdığıdır.

Ravioli porsiyon başına kaç kalori?

Çanağın kalori içeriği tüm bileşenlerinin kalori içeriğinden oluşur. Evinizin köftelerinde kaç kalori bulunduğunu öğrenmek için, hamurun tüm malzemelerini ve doldurma malzemelerini göz önünde bulundurun. Klasik makarna hamuru un, tuz ve sudan hazırlanır, kalori değeri 100 g için 340 kcaldır.Eğer yumurta, kefir veya ekşi krema hamur eklerseniz, bu da yemeğin tadı artacaktır, ancak kalori içeriğini artıracaktır.

Mantıların ana kalori içeriği kullandığınız dolguya bağlıdır. Tavuk, sığır eti veya domuz eti köftesinde kaç kalori olduğunu bilmek istiyorsanız, bu ürünlerin enerji değerlerine ait tablolara bakın.

Kıyma ile doldurulmuş köfte 275 kcal, domuz eti - 300 kcal, kuzu - 252 kcal, tavuk - 210 kcal, balık - 250 kcal içerir. Kuzu eti, sığır eti ve domuz eti ile yapılan pelinin enerji değeri 235 kcal, kıyma ve domuz eti ile pelteli 287 kcal içerir.

Kızarmış ve haşlanmış hamurlarda kaç kalori var?

Bir yemeğin enerji değeri, hazırlanma şekline büyük ölçüde bağlıdır. Kızarmış köftelerin kalori içeriği pişirilmiş hamurlardan çok daha yüksektir. Kızartma işlemi sırasında, hamur çok miktarda yağı emer. Örneğin, eğer sığır eti kaynatılarak kaynatılırsa, 100 gr içinde 275 kcal, eğer bitkisel yağ ile kızartılırsa - kalori içeriği 510 kcal'e kadar artar ve eğer tereyağı kullanırsanız - yemeğin enerji değeri 730 kcal'e çıkacaktır!

Kızarmış köfteler diyetten hariç tutulmalıdır, sadece Kilo vermek, ama aynı zamanda sindirim problemleri olanlara da. Ağır kızarmış yiyecekler, karaciğer, mide ve pankreas üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Ve haşlanmış köfte gibi insanlar sindirime yardımcı olmak için ekşi krema veya yeşillikleri ile yemek tavsiye edilir.

Sağlıklı bir diyete uyanlar için ipuçları

Köfte sevginizden dolayı iyileşmek istemiyorsanız, domuz eti ilavesiyle diyetten en kalorili seçenekleri dışarıda bırakmaya çalışın. Bir porsiyon porsiyon 100-150 g'dan fazla olmamalıdır, sabahları daha iyi bir mantı vardır, böylece sindirimi ve kalorilerini harcayabilirler. Daha iyi bir ustalık için, sebze salatası veya yeşillikleri ile köfte ye, öğünlerden sonra bir bardak ekşi meyve suyu veya bir fincan yeşil çay içebilirsiniz.