Kuru eriklerin faydaları

Kuru erik kuru erik. Ham formda ve kek, hamur işi, tatlı, komposto ve et yemeklerinin hazırlanmasında kullanın.

Bütün çeşitler kurutma için uygun değildir, temel olarak Macar ve Renclode'u seçerler . İşlem iki aşamada gerçekleşir - kaynar suda işleme ve buhar için kurutma. Blanch erik yararlı özelliklerini korumak için erik. Kuru erikte daha fazla fayda, bir kemikle kurutulur. Bir erik seçerken, rengine özel dikkat - siyah ve biraz donuk olmalıdır. Meyvenin parlak tarafları gliserin ile kaplı olduklarını göstermektedir. İyi bir kuru erik acı vermez, hafif asitli bir nota sahip tatlıdır.

Vücut için kuru eriklerin faydaları

1. Kuru erikler vücut ağır metaller, radyonüklidler ve nitratlardan çıkan pektin maddeleri bakımından zengindir.
2. Bileşiminde bulunan bitkisel lif, sindirim sistemini harekete geçirir, mukus emer, bağırsaklarda gıda geçişini hızlandırır.
3. Organik asitler mide ve pankreasın çalışmasını teşvik eder.
4. Kuru erikler, beynin glikozla zenginleşmesine (hafızanın iyileşmesini önemli ölçüde etkileyen) ve vücuttaki her hücrenin çalışması için gerekli olan ve vücuttaki enerjinin yeniden dağılımına katılan B2'ye katılan B1 vitamini açısından zengindir. Ayrıca, erikte, çok önemli eser elementler vardır.
5. Bu kurutulmuş meyvenin özü benzersiz bir antibakteriyel etkiye sahiptir, özellikle salmonelloz ve stafilokok enfeksiyonlarının tedavisinde etkilidir.
6. Güçlü bir immünomodülatör. Vücudun bulaşıcı hastalıklara karşı direncini önemli ölçüde artırır.
7. Çok miktarda antioksidan içerdiğinden, kuru erik onkoloji için tavsiye edilir.
8. Kuru eriklerin kaynatılması görme gücünü artırır.

Kadınlar için kuru eriklerin kullanımı

Kadınlar için kuru eriklerin faydaları hakkında konuşmak - güzelliğe olan faydalarından bahsetmek gibidir. Kurucu vitaminleri sayesinde, kuru erik cildi iyileştirir, saçın ve tırnakların görünümünü düzeltir, cildi pürüzsüzleştirir ve kırışıklıkların oluşumunu engeller. Vücut üzerinde uyguladığı choleretic eylem, kilo kaybına yardımcı olur.

Kilo kaybı için sadece kuru erik kullanımı değil. Toksinleri ve toksinleri temizleyebilmesinden dolayı, diyet sırasında çok önemli olan sindirim sürecini normalleştirir. Ancak, kuru erik oldukça yüksek kalorili bir ürün olduğu için buna gerek yoktur. Yemeklerden önce birkaç meyve, iştahınızı önemli ölçüde azaltabilir ve yemekler arasında - iyi bir atıştırmalık olarak hizmet eder. Aynı B1 vitamini sayesinde, insanlara ağır zayıflama için gerekli olan ruh halini ve canlılığı arttırabiliyor. Ve son olarak, kuru eriklerin tatlı için mükemmel bir alternatif olduğunu söyleyemeyiz.

Gebelikte Kuru eriklerin Faydaları

Gelecek annelerin bazen sağlık sorunları vardır. onlar bile duymadılar bile. Bunlardan biri kan basıncında bir artış. Bu sorunu çözmek için, kuru erik bir kaynatma basitçe vazgeçilmezdir. Ayrıca, kuru eriklerin patojenik bakterilerin çoğalmasını önleyen antibakteriyel özellikleri vardır ve hamile kadınlar tarafından alınması arzu edilmeyen bazı ilaçların yerini alabilir. Kuru erikler ayrıca, ağız boşluğu hastalıklarına, diş etlerine iltihaplanma, sık sık gebeliğe eşlik eden stomatitlere yardımcı olur. Tabii ki, genellikle hamile annelerde görülen kabızlık ile laksatif etkisi hakkında söyleyemeyiz. Hamileliğin son aylarında, bir kadın fazla miktarda yiyecek yiyemediğinde, kuru erik yüksek kalori alımı için faydalı olacaktır. Ancak emziren anneler bunu önermez, çünkü çocukta kolik neden olur.