Lychee'nin yararlı özellikleri oldukça büyüktür, ama Çin'den bize gelen bu egzotik meyve hakkında herkesin bilmediği bir şey yoktur. Görünüşünden dolayı, birçoğu onu bir çeşit fındıkla veya bir çocuğun oyuncağıyla ilişkilendirir, ancak yenilebilir bir meyve değildir.
Fetal kompozisyon
Görünür Litchi meyvesi, küçük bir erik gibi, ancak parlak kırmızı rengin kaba ve yoğun bir derisine benziyor. İçinde beyaz renkte jöle benzeri bir et ve bir kemik var. Meyveleri tatlandırmak, beyaz çeşitlerin üzümlerine benzer.
Bu garip meyvenin hamuru şunları içerir:
- askorbik asit;
- vitamin B2, B6, B1, B9, PP, K, E;
- kolin;
- biyotin;
- potasyum;
- fosfor;
- magnezyum;
- kalsiyum;
- sodyum;
- çinko;
- demir,
- bakır;
- selenyum;
- manganez.
Lychee'nin büyük miktarda zeaksantin içerdiğine dikkat etmek gerekir. Bu madde, bedenin görme keskinliğini korumak ve iyileştirmek için gereklidir.
Faydalı lyche nedir?
Vücut için lychee kullanımı oldukça büyüktür. Örneğin, Hindistan'da mükemmel bir afrodizyak olarak kabul edilir ve bu "sevgi meyvesi" hem kadınlar hem de erkekler tarafından tüketilir.
Hamuru oluşturan maddeler, zararlı kolesterol seviyesini azaltmaya yardımcı olur ve metabolizmanın normalleşmesini destekler. Çoğu zaman, kilo vermek isteyenler, bu egzotik meyveyi diyetlerine dahil ederler.
Düzenli meyve kullanımı, kalp aktivitesi ve sindirim sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Doğu tıbbında, meyve aşağıdaki problemlerle birlikte kullanılması tavsiye edilir:
- gastrit;
- ülser;
- diyabet;
- böbrek ve karaciğer hastalıkları;
- astım;
- bronşit;
- tüberküloz.
Pankreas ve bağırsaklarla ilgili problemler de bu meyvenin etini yemekte yiyerek çözülür. Düzenli olarak günde birkaç meyve yerseniz, bu ateroskleroz görünümünün iyi bir şekilde önlenmesini sağlayacaktır. Bu vitamin PP yüksek içeriği nedeniyle.
Lychee'nin tüm yararlı özelliklerinin taze meyvelerde muhafaza edildiğini, ancak genellikle kuru halde tüketildiğini belirtmek gerekir. Daha sonra kabuk çok yoğunlaşır ve kemik içindeki hamurlar içeri girer. Bu arada, tıbbi amaçlar için, sıklıkla infüzyon ve dekonyonların yapıldığı deri kullanılır.
Doğu şifacıların, tümörleri tedavi etmek için karışımların hazırlanmasında meyveleri kullandıklarını belirtmek gerekir. Tüm bedenin genel tonunu artırmak ve sağlığınızı iyileştirmek için en yaygın olarak bir kaynatma kullanılır.
Fetusun kontrendikasyonları
Bazı insanların bu meyveye karşı bireysel bir hoşgörüsüzlüğü olduğu ve daha sonra fayda ve özelliklerine rağmen terk edilmesi gerektiği söylenmelidir. Buna ek olarak, egzotik Çin erziğinin aşılması, döküntüler, cildin kızarıklığı şeklinde bir alerjik reaksiyona neden olabilir. Ancak hamilelik sırasında lychee kullanmak, özellikle de vücudun bu fetüse karşı reaksiyonu bilinmediğinde ilk defa buna değmez. Bu sağlık sorunlarına yol açabilir.
Litchi nasıl düzgün yemek?
Fetüsün doğru kullanımının özü oldukça basittir:
- Yıkanmış meyveyi elinize almanız ve iki parmağınızı veya daha kesin olarak çiviyi orta kısımlara doğru bastırmanız gerekir.
- Olgun meyve, kolayca çatlamış ve temizlenmiş kuru bir kabuğu vardır. Meyve tamamen olgun değilse, o zaman bir bıçak ve kabuğu kullanmalısınız.
- Etler ellerinde kaldıktan sonra, oldukça büyük bir kahverengi kemik ondan çıkarılmalıdır.
Bir meyve sadece bu şekilde yenilebilir, ancak bazı insanlar bunu soslar, tatlılar veya şampanyaya eklemeyi tercih eder. Taze lychee'nin raf ömrü oda sıcaklığında sadece iki gün olduğu için, konserve formundaki süpermarketler içinde sıklıkla lychees bulunabileceğine dikkat edilmelidir.