Görünüşe göre, kesinlikle gereksiz mandalina kabukları kullanıma layık görülebilir. Bunlar arasında, yapay limonata mükemmel bir alternatif olacak lezzetli ve sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz.
Taze mandalina kabuklarından yapılmış bir içecek tarifi
maddeler:
- mandalina kabukları (taze);
- toz şeker - tadı;
- sitrik asit - tadı;
- arıtılmış su.
hazırlık
Camı veya emaye kapları taze mandalina kabuklarıyla doldurup, içeriği tamamen kaplayacak şekilde dik kaynar su ile döküyoruz. Yemekleri bir kapakla kapatın ve 24 saat oda sıcaklığında pişirin.
Bundan sonra, sıvıyı bir emaye tavasına boşaltın ve bir karıştırıcı veya kıyma makinesi kullanarak kabukları sıkın ve ezin. Bükümlü kütle infüzyona eklenir, kaynatılır ve bir yirmi dört saat daha infüzyona bırakılır. Zaman geçtikten sonra, birkaç kat gazlı bez ile infüzyonu süzün ve dikkatlice sıkın. Oluşan sıvıya şeker ve sitrik asit ekleyin, tüm şeker ve limon kristalleri tamamen çözünene kadar iyice karıştırın ve bitmiş içecek için bir sürahi veya başka herhangi bir uygun kaba dökün.
Kurutulmuş mandalina kabuklarından bal ile - tarifi
maddeler:
- ezilmiş kuru mandarin kabukları - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- filtre edilmiş su - 450 ml;
- bal - 70 g veya tadı için;
- limon suyu - tadı.
hazırlık
Rendelenmiş kuru mandalina kabukları kaynama noktasına kadar kaynatılmış kaynar suya dökülür, sarılır ve birkaç saat demlendirilir. Bundan sonra infüzyonu filtreleyin ve biraz sıkın. Tatlandırmak ve karıştırmak için bal ve limon suyu ekleyin.
Bu içecek sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede faydalı. Soğuk ya da bronşit sırasında kullanımı vücudun hastalıkla daha hızlı başa çıkmasına yardımcı olur ve vitaminlerle doldurur.
Kabuğu ve mandalina suyundan içmek
maddeler:
- üç mandalina meyvesinin kabuğu ve suyu;
- toz şeker - 25 g;
- bal - 35 g;
- filtrelenmiş su - 500 ml.
hazırlık
Mandalina meyveleri iyice yıkanır, tadı çıkarılır ve bir tencerede veya kepçede toplanır. Filtrelenmiş suyla doldurun, ateşe koyun, kaynatın ve ısıtın ve düşük yoğunluklu ateşte 15 dakika kaynatın. Sonra sobayı kapatın, iki saat boyunca tava içeriğine basın ve süzün. Et suyuna şeker ekleyin, tekrar kaynatın ve ardından soğumaya bırakın. Bal ve mandalina suyu ekliyoruz, karıştırıyoruz ve tadını çıkarabiliyoruz.