Mikrodalgadaki pirzola ile ne yapabilirim? Defrost, kızartma ve hatta bir çift için pişirin ve tüm bu işlemlerin mikrodalgada başarılı bir şekilde nasıl üretilebileceğini, şimdi ve başa çıkacağız.
Bir mikrodalga fırında pirzola nasıl kızartılır?
Yarı mamuller - dondurulmuş pirzolalar alabilir ve bunları kendiniz pişirebilirsiniz, ikisi de ve diğerleri mikrodalga fırında kızartılır. Sadece donmuş pirzolalar aldılarysa, önce çözülmeleri ve sadece normal modda pişirilmeleri gerekir. Ama herkes, yarı bitmiş ürünün kendi ev analogu ile karşılaştırılamayacağını biliyor, bu yüzden önce nasıl pişireceğimizi ve sonra da bir mikrodalga fırında pirzolaları nasıl pişireceğimizi anlıyoruz.
Sığır dereotu
maddeler:
- forcemeat - 500 gram;
- soğan - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- ekmek kırıntıları, tuz, biber.
hazırlık
Solim ve biber kıyılır, yumurtayı oraya ekleyin ve iyice karıştırın. Pirzolaları oluşturduk, onları kırıntılara alıp mikrodalgaya göndeririz. Pirzolaları tam güçte 10 dakika boyunca kızartın ve sonra 5 dakika daha bekleyip bırakın.
Balık pirzola
Balık sevenler kesinlikle mikrodalga fırın balık köftesi yemek pişirmekten hoşlanmayacaktır.
maddeler:
- balık filetosu (morina, pike levrek, hake) - 500 gram;
- yumurta - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- ekşi krema - 100 gram;
- beyaz ekmek - 2 dilim;
- süt - 1/2 bardak;
- tereyağı - 40 gram;
- maydanoz, maydanoz, tuz, karabiber karabiber.
hazırlık
Balık filetolarını et kıyma makinesinden geçiriyoruz. Ekmeği sütü emer ve soğan ile birlikte bir kıyma makinesinden geçiririz. Ekşi krema, yumurta, biber ve tuz ekleyin. Bütün karışımlar iyi. Kıyılmış köfteler oluşturarak mikrodalgaya göndeririz. 7-10 dakika boyunca tam güçte pişirin. Geri döndükten sonra hala 3-5 dakika hazır hale getirin. Ön hamurları önceden eritilmiş tereyağıyla önceden kesilmiş ve kıyılmış maydanoz ile serpin.
Mikrodalga fırında pirzola pişiriyoruz
Kızarmış pirzola istemiyor musunuz? Önemli değil, bir mikrodalgada hamburger pişirilebilir, çok lezzetli olacak.
Tavuk pirzola
Çılgınlıktan önce tavuğu seviyor musun? Mikrodalgada pişirilmiş tavuk pirzolalarının tadını çıkarın.
Malzemeler (5 porsiyon için):
- tavuk eti - 800 gram;
- beyaz ekmek - 150 gram;
- tereyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 4 çay kaşığı.
- tuz, otlar.
hazırlık
Ekmekli etler iki kez kıyma makinesi, tuz, karabiber ve karışımdan geçer. Tereyağını eritin, kıyma içine dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Kıyılmış köfteler yaparız ve mikrodalga fırına koyarız. 5-6 dakika tam güçte pişiriyoruz. Daha sonra pirzola ve aynı güçte 5-6 dakika daha pişirin. Suyu un ile karıştırdıktan sonra, pirzolaları sulayın, plakayı bir kapakla kapatın ve 4-5 dakika tam kapasiteye kadar mikrodalga fırına gönderin.
Çift, biftek
Buhar kazanı, bir çift kazanda veya bir gaz ocağı içinde yapmak mümkün değildir, ancak bu bir mikrodalgada yapılabilir. En kolay yol, mikrodalga fırını buharlı pişiriciyle donatılmış olanlardır. Ancak ocağınızda böyle kullanışlı bir seçenek olmasa bile, bir buharlı pirzola analogu hazırlamak oldukça mümkündür. Bunu yapmak için, yiyecek filmiyle sarmanız, mikrodalgaya göndermeniz ve her zamanki gibi pişirmeniz yeterlidir. Hazır kesimler filmden serbest bırakılır ve lezzetli sulu tadı tadını çıkarır. Yine de, küçük bir miktar su içeren bir tabakın pirzolaları altında bir mikrodalgada kurulum gibi, çift için böyle bir hazırlama yöntemini denemek mümkündür.