Multivarka - Bu, ev hanımlarının hayatını kolaylaştırmak için mükemmel bir çözümdür çünkü pişirme sürecini dikkatle izlemenize gerek yoktur. Onunla yapılan yemekler için en iyi seçeneklerden biri de multivarquet'teki köftedir, yemek tarifi ve özel set modu zevklerini çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.
Çok değişkenli köfteler nasıl pişirilir?
Bir multivarkta lezzetli köfte yapmak için, belirli noktaları göz önünde bulundurmanız gerekir:
- Pişirmek için, modlardan birini, örneğin "Söndürme", "Çok İşlemli", "Buhar" işlevlerini veya farklı üreticiler için sağlanan herhangi birini seçebilirsiniz.
- Program manuel sıcaklık seçimini gerektiriyorsa, 120-150 derece ayarlamaya değer.
- Bir multivarkta köfte yapmak için, tamamen pansuman ile doldurulmalıdır. Sos miktarı ile hesaplanmazsa kuruyabilirler.
- Köftelerin büyüklüğü orta olmalı, köfte gibi olmamalı, ancak pirzola kadar büyük olmamalıdır.
- Bireysel isteklere bağlı olarak, ürün, biber ve domates kullanılarak ihale (krema veya ekşi krema sosu kullanılarak) veya baharatlı olarak yapılabilir.
- Kütle oluşumu için hem pirinç hem de karabuğdayı kullanabilirsiniz ve muhtemelen sadece kıyılmış et kullanabilirsiniz.
Çok değişkenli pilavlı köfte - tarifi
Köfte "hedgehogs" multivarkta çok çekici görünüyor. Bu yemeğin hoş bir tadı vardır ve hazırlanması çok kolaydır. Malzemeler asgari bir miktarda eklenir ve doygunluk ile gıda en yüksek seviyededir. Bir ev aletini kullanarak, pirinci ekleyerek bir yemek yakacağından endişe edemezsiniz.
maddeler:
- forcemeat - 300 g;
- pirinç - 3 çorba kaşığı. l.
- soğan - 1 adet;
- Domates salçası - 3 çorba kaşığı. l.
- su 250 ml.
hazırlık
- Kütle (kıyılmış et, soğan ve kuru pirinç) tuz ve pirinci eşit dağıtmak için karıştırın, köfteler yapın.
- Makarna ve suyu karıştırın, multivarkta köftelerle dökün.
- "Söndürme" modunu 45 dakikaya ayarlayın.
Çok Değişkenli Tavuk Köftesi
Çok kültürlü sostaki tavuk köfteleri, domuz kıyması olan etli köftelerden daha kötü değildir, bu da onları tekrar tekrar denemek istemesiyle son derece hassastır. Tadı iyileştirmek için, bireysel tatlarına göre seçilmiş çeşitli baharatlarla tatlandırılmış ekmek kırıntılarında işlenebilirler.
maddeler:
- forcemeat-600 g;
- yumurta - 1 adet;
- kraker - 4 çorba kaşığı. l.
- su 100 ml;
- domates suyu - 250 ml;
- soğan - 2 adet;
- sarımsak - 2 karanfil.
hazırlık
- Forcemeat, soğan, peksimet, yumurta ve baharatları karıştırın.
- Domates ile sarımsak, biber ve tuzu birleştirin.
- Domates karışımı kasesine dökün ve "Kızartma" programında kaynamayı bekleyin.
- Köfteleri sosu ekleyin ve "Quenching" programını yükleyin.
- 25-30 dakikada bir multivarcan köftesi yapabilirsiniz.
Bir multivarkta kıyma köftesi
Eğer çok iyi bir sosu hazırlarsanız, çok menzilli sığır eti köftesi gibi yiyecekler inanılmaz derecede sulu olabilir. Ekşi krema ve domatesli tek bir kompozisyonda kendisine özel püskürük verilir. Klasik bir tarif, akşam yemeği için mükemmel bir seçim yapabilir ya da bayram şenliğine çeşitlilik getirebilir.
maddeler:
- Forcemeat - 0, 5 kg;
- soğan - 2 adet;
- pirinç - 0.5 bardak;
- yumurta - 1 adet;
- domates salçası - 2 yemek kaşığı. l.
- un - 2 yemek kaşığı. l.
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
hazırlık
- Soğan, yumurta ve önceden kaynatılmış pirinç ile kıyılmış etten Slepat köfte.
- Kalıplı toplar bir kaseye konur.
- Makarna, ekşi krema, un sosu, kâseye dökülür, böylece topları kaplar.
- Multivar sığır eti köftesi "Quenching" programında yaklaşık bir saat pişirin.
Bir multivarkta balık köftesi
Herkes balık yemeklerini sevmez, ancak orijinal tarifi kullanırken, Alaska Pollock'tan çok değerli bir köftede son derece narin köfteler yapabilirsiniz. Diğer balık türlerini de alabilirsiniz. Çanak, iyot ve diğer yararlı maddelerin içeriğinden dolayı maksimum fayda sağlar, bu da domates sosunun ideal kombinasyonudur.
maddeler:
- balık filetosu - 1 kg;
- soğan - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- irmik - 2 yemek kaşığı. l.
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- domates salçası - 3-4 çorba kaşığı. l.
- su - 0.5 litre
- un - 2-3 çorba kaşığı. l.
hazırlık
- Fileto ek olarak, yumurta, irmik, karıştırın.
- Sebzeler temiz, kesilmiş ve cihaza yerleştirilmiş sebzeler, "Pişirme" modunda kızartın.
- Kıyılmış etten topları oluşturmak ve kızarmış sebze koymak.
- Makarna, su ve un sosunu hazırlayın, multivarkta köfteli balıklarınızı dökün.
- "Söndürme" modunu 1 saate ayarlayın.
Bir multivark içinde kremalı soslu köfte
Ortak bir seçenek, multivarktaki sostaki köftelerdir. Ekşi kremadan, domateslerden yapılabilir, ancak en yumuşak, küçük çocuklar için bile uygun, kremsi olur. Bununla birlikte, yumuşak bir yapıya sahip tavuk minceateat, birleştirmek için ideal olacaktır. Yiyecekleri farklı sebzelerdeki bir minderde servis edebilirsiniz.
maddeler:
- forcemeat - 700 g;
- soğan - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- irmik - 2-3 çorba kaşığı. l.
- yumurta - 1 adet;
- Krem% 20 - 200 ml.
hazırlık
- Ampulü doldurmaya ekleyin, yumurtayı sürün. Aşırı nemi emmek için irmiği eklemeniz gerekir.
- Köfteleri kör etmek için. "Kızartma" işlevini açın ve kızartın.
- Hazırlanan sebze yastığı köftelerini beyaz sosta bir multivarkta koyun, yarım saatliğine "Quenching" programına hazır olun.
Multivarkta domates soslu köfte
Multivarkta domateste farklı köftelerin keskin bir tadı. Kıyılmış herhangi bir etten yapılabilirler: domuz, tavuk, sığır etinden, bu türlerin bir kombinasyonuna izin verilir. Domates salçası sarımsakla mükemmel bir şekilde bir araya getirilir, zengin bir tat verir. Şeker eklerseniz, sosu alışılmadık tatlı ve ekşi bir tat kazanır.
maddeler:
- forcemeat - 400 g;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- Domates salçası - 3 çorba kaşığı. l.
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
- şeker.
hazırlık
- Sebze ince doğranmış, yarım köfte için kullanılacaktır.
- "Kızartma" işlevini açın ve soğanları havuç ile işleyin.
- Doldurma, sebze karıştırın. Köfte şeklinde.
- "Quenching" modunu 40 dakika için açın.
- Makarna, sarımsak, tuz ve şeker sosunu hazırlayın, köfte dökün ve programın sonuna kadar hazırlanın.
Multiivarkta ekşi krema soslu köfte
Besleyici, besleyici ve delice iştah açıcı yiyecekler, bir multivarette ekşi krema ile köfte gibi çağrılabilir. Pişirirken mükemmel bir sonuç elde etmek için doğru oranları gözlemlemek son derece önemlidir. Et doldurma, pirinçle başarılı bir şekilde kombine edilir, farklı sebzeleri uygulamak ve kızartmak mümkündür.
maddeler:
- forcemeat - 500 g;
- yumurta - 1 adet;
- pirinç - 200 g;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- un - 1 çorba kaşığı. l.
- su 250 ml;
- ekşi krema - 200 g.
hazırlık
- Soğan ve havuç "Kızartma" modunda kızar.
- Pilav ile kıyma, biraz sebze kızartın, yumurta ve baharat ekleyin. Köfteleri kör etmek için.
- Ekşi krema su, tuz ve karabiber ile ayrı karıştırın.
- Kalan sebze kızartması için köfteleri pilavın içine koyun. Unu dökün ve üzerine sos dökün.
- Çanak 40 dakika boyunca "Söndürme" modunda pişirin.
Multivark içinde buğday ile köfte
Çok özgün bir varyasyon, tarifi, pirinci yerine karabuğday içeren tarifi olan multivarktaki köftedir. Kıymalarda, sebzeleri ekleyebilir ve tadabilir, tadı iyileştirir ve bileşenlerin ön kızartmalarına yardımcı olur. Çanağı bir tavada, kazanda pişirebilirsiniz, ancak süreci basitleştirmek ve lezzetli bir yemeğin bu ev aletine izin vermesini sağlayabilirsiniz.
maddeler:
- kıyma - 250 g;
- karabuğday - 0,5 bardak;
- yumurta - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- un - 1 çorba kaşığı. l.
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
hazırlık
- Kıyma soğan, kıyma, karabuğday ve yumurtaya eklenir.
- "Kızartma" modunda köfte, 10 dakika pişirin.
- Sebzeleri kızartmak için, un ve ekşi krema, su ekleyin.
- "Quenching" programını 20 dakikaya ayarlayın.
Multicrew içinde buharda pişirilmiş köfte
Çok daha yararlı ve besleyici olan çok kültürlü eteğindeki buhar köftesi , ürünlerin bütün tadı korunurken, çocuk yemeklerinde bu en uygun yemeğidir. Daha besleyici olmak için domuz eti ekleyebilir ve hassasiyet tavuk eti verir. Geleneksel kombinasyon pirinci ile birleştirmektir.
maddeler:
- forcemeat - 500 g;
- pirinç - 200 g;
- soğan - 1 adet;
- yumurta - 1 adet
hazırlık
- Haşlanmış pirinç , kıyma ve yumurta ile birleştirin.
- Soğan ve kızartın ve daha sonra doldurmaya ekleyin.
- Kıyılmış etleri karıştırın ve köfteler oluşturun, onları çok kanallı paletin üzerine koyun.
- "Buharlı pişirmek" üzerine 25 dakika köfte pişirmek.