Bir multivarkta nasıl pasta yapılacağı hakkında konuştuğumuzda, bunun anlamı, bisküvi ya da kekin fiili olarak pişirilmesidir, ki bu da tedavinin tasarımının temeli olacak. Krem seçimi sadece hayal gücünüzü ve kişisel tercihlerinizi etkileyebilir. Sonuç olarak, multivarquet ve dolgularda farklı tariflerle hazırlanan kek keklerini değiştirerek, her seferinde tamamen yeni bir tatlı tadını çıkarabilirsiniz.
Bir multivark kefir üzerinde çikolatalı kek
maddeler:
- buğday elenmiş un - 325 g;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- kum şekeri - 195 g;
- kefir - 375 ml;
- sirke ile geri tepme kabartma tozu veya soda sirke - 10 g;
- Tatlandırılmamış ayçiçeği yağı - 40 ml;
- kakao tozu - 60 g;
- kalıbı yağlamak için bir parça tereyağı;
- emdirme için herhangi bir krem - 500-700 g.
hazırlık
- Bir multivarkta bir pasta için basit bir bisküvi hazırlamak için önce kuru malzemeleri karıştırın, yani un, kakao tozu ve kabartma tozunu kaseye döküp şekeri ekleyelim.
- Başka bir derin konteynırda yumurta, kefir ve ayçiçeği yağ aroması olmadan bağlanır ve bileşenleri karıştırıcı veya çırpıcı ile ayırırız. Sadece tek tip bir doku elde etmek ve kendi aralarında bileşenlerin eşit bir dağılımını elde etmek için yeterlidir.
- Şimdi her iki kabın içeriğine bağlanıyoruz ve tüm un pulları çiçekleninceye kadar karıştırıyoruz.
- Elde edilen hamur ekşi kremadan biraz daha kalındır, yağlı bir çok noktaya yayın yapar ve bir saat boyunca "Pişirme" modunda bırakırız.
- Sinyalden sonra, bisküviyi "Ön Isıtma" da on dakika daha tutuyoruz, daha sonra bunu çıkarıyoruz, soğutup üç eşit boyda parçaya ayırıyoruz.
- Her parça birbiri üzerine istiflenen herhangi bir kremle emprenye edilir, ürünü beğeninize göre dekore eder ve ıslatmak için birkaç saat veririz.
Bir multivarette bal pasta - basit bir tarif
maddeler:
- buğday elenmiş un - 485 g;
- tavuk yumurtası - 5 adet.
- kum şekeri - 260 g;
- doğal bal - 175 g;
- soda - 5 g;
- ekşi krema - 600 g;
- kalıbı yağlamak için bir parça tereyağı.
hazırlık
- Bal bisküvileri için, yumurtaları şeker kumlarıyla görkemli ve aydınlatıcı hale getiriyoruz. Bal köpüğün oluşumuna kadar soda ile karıştırılır, daha sonra yumurta kütlesi ile bağlanır ve bir kez daha çırpılır.
- Şimdi, tüm topaklar çiçeklenene ve gözleme hamurundan biraz daha kalınlaşana kadar unu hamurun içine yavaşça karıştırın.
- Hazır balı hamurunu çok teçhizatın yağına koyduk, bir parça tereyağı sürüp bal makinesini bir saat beklettikten sonra cihazı "Bake" moduna getirdik.
- Bal süngeri kekinin hazır olması üzerine üç parça halinde kesin, her ekşi kremaya batırın ve birbiri üzerine koyun.
- Çok değişkenli basit bir pastayı bal bisküvimizden kendi takdirimize göre dekore eder ve emdirmek için birkaç saat veririz .
Multivark'ta bisküvi lezzetli kek
maddeler:
- buğday elenmiş un - 165 g;
- tavuk yumurtası - 4 adet.
- kum şekeri - 155 g;
- vanilin - 2 tutam;
- emdirme için herhangi bir krem - 600 g;
- kalıbı yağlamak için bir parça tereyağı.
hazırlık
- Bu durumda klasik bir bisküvi pastası hazırlarız. Hamuru hazırlamak için yumurta aklarını kalın ve yoğun köpüğe dönüştürün.
- Sonra, küçük porsiyonlarda, mikserin çalışmasını durdurmadan, proteinlere şeker ve vanilini dökün.
- Sonuç olarak, tatlı bir protein kütlesi ile bir kap içine yumurta sarısı tanıtmak ve biraz daha çırpma.
- Sadece nazikçe kalmaya devam eder, hamur un elenerek hafifçe karıştırın ve çok kanallı yağın yağlanmış kapasitesine koyun.
- Bisküvi, önceki keklerle aynı "Bake" modunda pişirilir, ancak bunun için yetmiş dakika sürer.
- Sıcak bisküviyi soğutmak için ızgaraya çıkarırız, iki veya üç parçaya ayırırız, krema ile ıslatın, birkaç saat bekletin ve yeniden piştirebiliriz.