İlkbaharın başlangıcında, gerçekten sebze yemek istiyorsanız ve masadaki ilklerden biri, kıştan sonra zayıflamış bir vücut için vitaminler, mineraller ve diğer besinler içeren turplar ortaya çıkar. Bilim adamları, turpun ve onun üstlerinin insanlara olan faydalarını uzunca belirledi.
Turp - kompozisyon
Baharatlı kökler, bilim adamları tarafından kanıtlanan zengin bir kimyasal bileşime sahiptir. Turp,% 95 su olmasına rağmen, vücutta önemli maddeler vardır. İçinde fiber% 2.5, karbonhidratlar% 2.4 ve minimum protein ve yağ miktarı vardır. Turpta neyin içerdiğini bulmak, kök bitkilerinde bu tür mineraller olduğunu belirtmek gerekir: potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve diğerleri. Sebzede, fitokidlerde ve antosiyaninlerde hardal yağı vardır.
Turp içindeki vitaminler nelerdir?
Kıştan sonra birçok insan, zayıflamış bağışıklık, zayıf saç ve tırnak durumlarında ve aynı zamanda depresif bir halde kendini gösteren beriberi gibi bir kavramla karşı karşıyadır. Bu durumu düzeltmek için bedeni faydalı maddelerle donatmak gerekir. Turpda vitaminler vardır, bu nedenle küçük köklerde A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, K ve C vitaminleri bulunur. Tüm bu maddeler vücudun düzgün çalışması için önemlidir.
Turp - yararlı özellikleri
Zengin kimyasal bileşim göz önüne alındığında, hiç kimse kök sebzelerin yararları hakkında hiç şüpheye sahip olmamalıdır.
- Bir diüretik ve temizleyici etkiye sahiptir, bu yüzden turp, çeşitli böbrek hastalıklarının tedavisinde mükemmel bir yardımcıdır, çünkü zararlı maddelerin vücudunu arındırır.
- İnsan vücudu için turpların yararlı özellikleri, kök bitkinin kanser geliştirme riskini azaltmasından kaynaklanmaktadır. Bu serbest radikallere karşı savaşan askorbik asit varlığına bağlıdır. Antikanser özellikleri olan bileşikler vardır.
- Aşırı kilolu kişiler tarafından yenilecek kök gösteriliyor. Bu, minimal kalori içeriğinden ve sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkisinden kaynaklanmaktadır.
- Kompozisyonda cildin güzelliği için önemli maddeler vardır. Su dengesini koruyorlar ve dermiyi seslendiriyorlar. Bir turptan Kashitsa, antibakteriyel ve yara iyileştirici etkiye sahip bir maske olarak kullanılır. Düzenli uygulama ile, kuruluk, kızarıklık ve iltihapla baş edebilirsiniz.
- Vücut için turp kullanımı, kalbin ve kan damarlarının durumu üzerindeki yararlı etkisi ile ilişkilidir. Sebze onları güçlendirir, kanı daha sıvı yapar ve kalp krizi geçirmesine karşı koyar.
- Antipiretik ve anti-enflamatuar etkiye sahiptir, bu nedenle sebze yüksek sıcaklıkta etkili kabul edilir. Sindirim sisteminin etkinliğini olumlu etkiler.
- Kasları güçlendirmeye yardımcı olur ve hepsinin birtakım amino asitlerin varlığı sayesinde.
- Kandaki kolesterol seviyesini normalleştirmek için kullanılması tavsiye edilir. Belki de bu, esansiyel asitlerin, örneğin, lizin ve triptofanın varlığından kaynaklanır.
- Sinir sisteminin aktivitesini pozitif olarak etkiler, ruh halini iyileştirmeye, depresyonla mücadele etmeye ve uykuyu normalleştirmeye yardımcı olur.
Bu sebzede sadece kök sebzeleri tüketmekle kalmaz, aynı zamanda eser elementler, vitaminler ve diğer maddeler içeren yapraklar da tavsiye edilir. Onay için turp üstleri için neyin yararlı olduğunu öğrenmek gereklidir:
- Vitamin eksikliği ile ilgili problemler için kullanılması tavsiye edilir. Üst salata yenmeli, salataya eklenmeli.
- Menüde kilo vermeye çalışan kişilerin dahil olmasına izin verilir. Faydalı yapraklar vücuttaki besin maddelerinin eksikliğini önlemeye yardımcı olacaktır.
- Kurutulmuş formda, ayak üzerindeki mantarları tedavi etmek için kullanılabilir.
- Bahar turpunun ve onun üst kısımlarının ne kadar yararlı olduğunu bulmak, çocuklarda raşitizmlerin mükemmel bir şekilde önlenmesi olduğunu göstermeye değer.
Diabetes mellitus ile turp
Diyabet teşhisi konan kişiler, menüleri için ürünleri dikkatle seçmelidir. Birçok insan diyabetli turp yiyip yemediğini merak ediyor, bu yüzden doktorlar bu ürüne iyi geliyor. Bu, karbondaki glikoz seviyesini normale döndürmeye yardımcı olan karbonhidratları bölme işlemini yavaşlatan lif varlığına bağlıdır. Küçük bir kalorili (100 g başına 14 kcal) ve fitoktitlerin varlığına dikkat edilmelidir. Diyabetikler için ne kadar yararlı turplar olduğunu bulmak, pankreas ve metabolizma için önemli olan doğal insülinin varlığını göstermek önemlidir.
Bağırsak için turp
Neredeyse tüm sebzeler sindirim sisteminin düzgün çalışması için yararlı ürünler listesine dahil edilir. Doktorlar ve bilim adamları, turp kabuğunun kabızlıkta etkili olduğunu doğrular, çünkü vücuda giren, bağırsakları toksinlerden ve toksinlerden temizleyen ve temizleyen bir çok lif içerir. Sonuç olarak, organın çalışması ve tüm sindirim sisteminin aktivitesi geliştirildi. Ne kadar yararlı bir turp olduğunu öğrenerek, hardal yağının varlığına bağlı olarak sebzenin acı tadı, iştahı artırır.
Parazitlerden turp
Eczanelerde birçok antihelmintik ilaç olmasına rağmen, birçok insan parazitlerle savaşmak için halk ilaçları kullanmaya devam etmektedir. Etkili olan kurtlar, şalgamlar, rutabaga ve her çeşit lahana turpudur. Sebzeleri taze formda yemek, örneğin onlardan yemek salataları tavsiye edilir. Antiparaziter özelliklerinden dolayı, kısa bir süre boyunca helmintlerden kurtulacaklar.
Sistit ile turp
Bir kadına sistit teşhisi konulursa, tedavinin önemli bir bileşeni diyettir. Bu mesane, böbreklerin aktivitesi ile doğrudan bir bağlantı olduğu gerçeği ile açıklanmaktadır. İşlenmesi zor olan ürünler iltihaplı dokuları tahriş edebilir ve hastanın durumunu kötüleştirebilir. Bir turpun sistit için yararlı olup olmadığını bulmak, kök bitkisinin yasaklama altında olduğunu, ancak üst kısımların kullanılabileceğini belirtmek gerekir.
maddeler:
- haulm - demet;
- su - 0.5 litre.
hazırlanması:
- Yaprakları su ile dökün ve 5-10 dakika kısık ateşte pişirin. Ondan sonra, bir saat boyunca her şeyde ısrar et.
- İçme infüzyonu öğünlerden yarım saat önce günde 3-4 kez gereklidir.
Artrit ile turp
Eklemler ve eklem iltihabı hastalıklarının varlığında, doktorlar belirli bir diyete uymayı tavsiye eder, bu da birtakım ürünlerin reddedilmesine işaret eder. Turp özellikleri, şalgam, ıspanak ve kuzukulağı gibi bir teşhis ile tehlikelidir. Aynı zamanda, tahriş edici ve anti-enflamatuar bir özelliğe sahip oldukları için, kök bitkilerini harici olarak kullanmalarına izin verilir. Taze hazırlanmış yulaf ezmesi olarak uygulanmalıdır.
Öksürük karşı turp
Eski çağlardan beri, öksürük ataklarını azaltmaya çalışan insanlar, geleneksel tıbbın farklı tariflerinde bulunan kök sebzeleri kullanırlar. Turpun yararlılığı hem yetişkinler hem de çocuklar için kullanılabilir. İkinci durumda, sadece sebze pişirmek, konsantre et suyu hazırlamak ve bebeğe vermek gerekir. Turpgillerin yetişkinler için öksürüğün ne kadar yararlı olduğunu bulmak, böyle bir reçete sunabilirsiniz.
maddeler:
- turp suyu - 1 kısım;
- bal - 1 kısım;
- Soğan suyu - 1 kısım.
hazırlanması:
- İyileştirici bir ilaç hazırlamak için tüm malzemeleri dikkatli bir şekilde karıştırın.
- Günde 3 kez yemeklerden yarım saat önce birkaç büyük kaşık al. Problemden kurtulmak için en az 1,5 hafta tedavi etmelisiniz.
- Güçlü bir öksürük ile balda kaynatılan kök mahsulünü iyileştirmek mümkündür.
Gastrit ile turp
Mide mukozası iltihaplandığında, diyetinizi dikkatlice izlemek önemlidir. Açıklamada, vücut için turp için yararlı olan, bu kök sebzenin mide suyunun salgılanmasını arttırdığı ve asitliğini artırdığı belirtilmektedir. Sonuç olarak, mide ve özofagusta rahatsızlık vardır. Ayrıca, bu sebzedeki kaba lifler mekanik olarak hasarlı mide mukozasını etkiler. Mide ülseri ve duodenal ülser durumunda sebze yiyemezsiniz.
Hemoroit ile turp
Benzer bir problemin varlığında doktorlar, diyet gıdalarınıza kaba lifler içeren, sindirilemeyen karbonhidratlar eklemenizi tavsiye etmektedir. Sindirimi iyileştirir ve hemoroidlerin ana sebebi olan kabızlık görünümünü önlerler. Turpların faydalarının belirlenmesi, kök ürününde kaba liflerin varlığına dikkat çekmekte ve bu sebzenin suyu, hemoroidlerin tedavisinde faydalı olan sindirim ve boşaltım sistemini yatıştırmaktadır.
Karaciğer için turp
Bu küçük kökün özellikleri, karaciğer problemleri olan insanlar için yararlıdır, çünkü bu organın çalışmasını temizlemeye ve iyileştirmeye yardımcı olur. Bitkileri kullanırken sağlık için turp ve karaciğer için ana şey de kullanılır. Vücudu temizlemeye yardımcı olan bir kaynatma hazırlamak için kullanılır. Tarif için taze yaprakları almak önemlidir.
maddeler:
- haulm - demet;
- su 400 ml.
hazırlanması:
- Malzemeyi karıştırın ve sıvı miktarı yarı yarıya düşmeden önce pişirin.
- Bundan sonra, süzün, tat ve içecek için biraz şeker ekleyin.
Gut için turp
Metabolizma vücutta kırılırsa , ürik asit tuzları eklemlere yatırılır ve kişiye gut teşhisi konur. Bu teşhis ile, zararlı gıdalar hariç, gıdaları dikkatle izlemek önemlidir. Turp ve az miktarda ürik asit içermesine rağmen (100 g başına 9.6 mg), bu kök ürününü reddetmek daha iyidir. Bu kural, bu bitki ürününden elde edilebilen meyve suyu için geçerli değildir. Turpların turp özellikleri, gut ve havuç suyunun eşit oranlarda karıştırılmasıyla elde edilebilir.