Kayısı reçeli, şık kokusu ve sıra dışı rengi sayesinde birçok kişi için favori. Şimdi kayısı taşlarından nükleotid kullanacak olan üretim sürecinde sizlere daha da aromatik ve sıradışı bir muamele için tarifler sunacağız. Parlak bir badem kokusu sağlayan esansiyel yağlar içerirler. Ve ayrıca burada size bütün dilimlerle bir yemek pişirmeyi nasıl yapacağınızı anlatacağız, bu yüzden önerilerimizi takip ederseniz, nükleotid ile kayısı reçeli nasıl pişirilir, hepiniz doğru anlarsınız.
Çekirdeksiz çekirdeksiz lezzetli kayısı reçeli için bir reçete
Reçel yapmak istiyorsanız, saydam kehribar, daha çok şuruplu bir şişman gibi, o zaman bu tarif sizin için. Özel bir koruyucu hazırlama yöntemi sayesinde reçel, reçel gibi görünmeyecek, meyve parçaları sağlam kalacaktır ve maksimum vitaminleri koruyacaktır. Bu gibi yarımlar özellikle açık börekler için çeşitli hamur işleri için iyidir. Ama burada önemli bir nüans var, meyveler yoğun ve ağaçtan çıkarılmış ve toprağa toplanmamıştır.
maddeler:
- kayısı - 2.2 kg;
- şeker - 2,1 kg;
- su - 300 mi;
- rom - 35 mi;
- sitrik asit - 10 g.
hazırlık
Her şeyden önce, kayısının iyi bir şekilde yıkanması gerekir, özellikle dikkatli bir şekilde sapın etrafında, Toz çok sık toplanır. Sonra, bıçağı hafifçe ayırın veya bıçağı, meyve ile loblar üzerinde kesin ve kemikleri çıkarın. 2 kg lobül ve 200 g pip almalısınız.
Şimdi suyu sitrik asit ve şekerle birleştirin ve şurubu pişirin, karıştırdığınızdan emin olun, böylece şeker altta yanmaz ve daha çabuk çözülür. Bu olduğunda ve şurup plakadan iyi kaynar ve hemen kayısımıza dökülür. Bir kaşıkla karıştırmayın, ancak şuruplardaki dilimleri eşit bir şekilde dağıtmak ve tamamen soğuyana kadar bırakın, kayısılarla bulaşıklarınızı biraz sallayın.
Bu arada, kemikler kalan hamurdan biraz yıkanmış ve onları 5 dakika boyunca fırına 160 derece gönderecek, böylece onları bölmek çok daha kolay olacaktır. Biraz soğuduklarında, nükleolileri çıkarırlar ve fırında aynı şekilde ısıtırlar, sonra üzerlerine acı veren bu shkurochka, temizlenmesi çok kolaydır.
Soğutulmuş takozlar şuruptan bir sifon alır ve başka bir tavaya aktarılır ve şurup tekrar kaynatılır ve kayısı yarısı içine dökülür. En az altı saat orada duralım. Ve sonra prosedürü tekrarlıyoruz, ama ısıtmadan önce şurubuna nükleolini ekliyoruz ve eğer daha kalın olmasını istiyorsanız, bu sefer sadece biraz daha bekleyiniz, kayısılara dökün ve onlarla birlikte kaynamaya bırakın ve ateşi çıkarmadan önce romu ekleyin ve serpiştirin. Sterilize edilmiş kavanozlarda. Lobüllerin aşırı yumuşamasını önlemek için bu tür bir reçel sarmak gerekli değildir.
Fındık ve limon ile kayısı reçeli nasıl pişirilir
Bu reçel, olağandışı bir malzemeden dolayı özel bir tadı ve aroması olacak - limon.
maddeler:
- limon - 1 adet;
- Kayısı - 1,5 kg;
- badem - 30 g;
- şeker - 1,5 kg.
hazırlık
Kayısılar benim ve biz ayrıldıkları bir kemik çıkardık.