Her ev kadını en az haftada bir kez pirinç garnitürü pişirir. Bazen çok lezzetli, hoş kokulu çıkıyor, ama pirinci istediği kadar gevrek gelmediği durumlar var. Ve her şey seçtiğiniz çeşitliliğe ve hazırlanma şekline bağlıdır. Bu makalede, bu garnitürü nasıl değiştireceğimizi ve pirinçle pirinç pişireceğimizi size anlatacağız. Yemek, zengin bir mantar lezzeti ile inanılmaz lezzetli, sulu olduğu ortaya çıkıyor.
Pirinç ve petrol ile çorba
maddeler:
- taze petrol - 1 kg;
- su - 2.5 litre;
- patates - 2 adet;
- ampul - 1 adet;
- pirinç - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar.
hazırlık
Yani önce, tüm malzemeleri hazırlayalım. Bunun için patatesler temizlenir, yıkanır ve küpler halinde kesilir. Parşömenler işlenir, parçalara ayrılır, kaynatılmış su ile bu ürünler dökülür ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kaynatılır. Bu sefer pirinci iyice yıkadık, çorbaya koyduk, karıştırıp 15 dakika pişirdik. Bundan sonra tereyağını tereyağ, ekşi krema, mevsim biber ve tuz ile doldururuz.
Tavuk ve mantarlı pilav
maddeler:
- füme tavuk göğsü - 600 g;
- pirinç - 1 adet;
- taze petrol - 10 adet.
- bitkisel yağ - kızartma için;
- baharatlar ve Provence otlar.
hazırlık
Size pirinçli birer tane için başka bir tarif sunuyoruz. Mantarlar işlenir, büyük miktarlarda kesilir, bitkisel yağ ile bir tavaya aktarılır, Provence bitkileri ile serpilir ve yaklaşık 5 dakika boyunca sürekli olarak karıştırılır. Pirinç, pişirilene kadar yıkanır ve kaynatılır. Tavuk eti küçük dilimler halinde kesilir, yağa eklenir ve biraz kızartılır. Sonra bitmiş pirinci tavaya koyun, her şeyi karıştırın, tada tuz ekleyin ve tavaya hazır olun. Pekala, hepsi bu, pirinçli kızarmış petrol hazır!
Petrol ve pirinç ile pirinç
maddeler:
- pirinç - 1 adet;
- beyaz lahana - 250 g;
- ampul - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- Taze yeşil maydanoz - 0.5 ışın;
- baharatlar, defne yaprağı;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Pirinç yıkanır, soğan temizlenir, küpler halinde rendelenir ve altın rengine kadar rendelenmiş havuç ile birlikte bitkisel yağda karıştırılır. Yeşillikler kesilmiş ve lahana melenko shinky ve kavurma için ekleyin. Daha sonra pirinci, yeşillikleri, mevsimi baharat, tuz, karabiber ile serpin ve bir fırın tepsisine koyun. Ilık su ile doldurun, 30-40 dakika önceden ısıtılmış bir fırında karıştırın, kapatın ve kapatın.
Fırında petrol ile pirinç
maddeler:
- tavuk filetosu - 800 g;
- taze petrol - 250 g;
- pirinç - 1 adet;
- peynir - 150 g;
- baharatlar, Provence otlar;
- fesleğen, köri - tadı.
Sos için:
- ekşi krema - 200 ml;
- süt - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- baharatlar.
hazırlık
Pişene kadar pirinç kaynatın. Zencefil işlenmiş ve tavuk ile birlikte doğranmış. Daha sonra, mantarları küçük bir miktar tereyağla, yarım pişirilene kadar kızartın. Herhangi bir zaman kaybetmeden, sosu hazırlamaya yöneliyoruz: ekşi krema, sütle karıştırın, baharatları tadın ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Pişirme tabağında pirinç tabakasını eşit bir şekilde koyarız, tavukları mantarla birlikte dağıtırız ve sosla doldururuz. Rendelenmiş peynirle bolca serpin ve 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırında pişirin.
Multivarkın içinde petrol ile pirinç
maddeler:
- petrol - 400 g;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- pirinç - 2 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- su - 4 adet;
- baharatlar.
hazırlık
Multivarka kase kaynatılmış mantar koymak ve pirinç dökün. Daha sonra bitkisel yağları, tuzları, baharatları ve ezilmiş sarımsakları tadın. Tüm ürünleri su ile doldurun, "Pilav" programını seçin, kapağı kapatın ve ses sinyali verilene kadar pişirin.