Çoğu için, tavuk suyu rahat ev akşamları, sıcak bir battaniye ve soğuk algınlığı ile ilişkilidir. Her şeyden önce, annemin başının derde girdiğinde gördüğü ilk şey, tavukta pişirilen sıcak bir aromalı et suyu. Kural olarak, annem bizi tavuk suyuyla içmeye kesinlikle haklıydı.
Tavuk suyu için yararlı olan nedir?
Bu ürün çok besleyici, çeşitli yağ asitleri, amino asitler , değerli vitaminler, mineraller, peptidler ile doymuş.Soğuk algınlığı için tavuk suyu yararlıdan daha fazladır, neredeyse her derde devadır. Sıcak sıvı, prensip olarak, solunum yollarının mukozasını temizlemeye yardımcı olur ve tavuk suyu karnosin içerir. Karnosin, özellikle hastalığın erken evrelerinde vücudun enfeksiyonla mücadele etmesine yardımcı olan bir immüno-uyarıcıdır. Ek olarak, sistein (amino asit) balgamı seyreltir ve böylece hastanın durumunu daha tolere edilebilir ve zararlı kimyacı kimyasalı olmadan yapar.
Tavuk et suyunun yararlı özellikleri, metabolizmayı hızlandıran, merkezi sinir sisteminin normalleşmesini hızlandıran B1, B6, B12, vb. Tavuk suyunun bir parçası olan kalsiyum, magnezyum, selenyum, demir, hasta insanlar için, zayıflamış ve kırık kemiklerle ideal bir besin haline getiriyor. Bu nedenle, sorunun cevabı: "Tavuk suyu yararlı mıdır?", Sadece olumlu olabilir.
Tavuk çorbası mideye faydalı mıdır?
Kesinlikle! Gastrik asidin kısmen etkisiz hale getirilmesi ve böylece midenin duvarlarının korunması için gastrointestinal sistemin çalışmasını teşvik eder. Bir kuşun etinde bulunabilecek zararlı maddeleri nötralize etmek için (vicdan sahibi olmayan üreticilerin tarihi uzun zamandır bir sözcük haline gelmiştir), ilk çorbayı boşaltmak ve aşağıdakileri tüketmek yine de faydalıdır. Tavuk et suyunun kullanımından kaçınmanın bir başka nedeni reflü özofajitidir (asidik içeriğin sindirilmesine bağlı olarak mukoza iltihabı).