Tıbbi diyetler, belirli hastalıklara sahip kişilerin özel diyetlerini dikkate alan özel olarak hazırlanmış menülerdir. Yaratılışlarının amacı, doktorların relapsları önlemesi ve aynı zamanda hastaları bedeni güçlendirmeleri, refahı normalleştirmeleri ve mümkün olan en kısa sürede normal yaşam ritimlerine dönmeleri için yardım etmeleriydi.
Terapötik diyetler ve diyet tabloları arasında herhangi bir farklılık var mı?
Tıbbi terminolojiye göre, terapötik diyetler ve diyet tabloları aslında aynı şeydir. Bu nedenle, diyet masası № 1, 2, 3, vb. Hakkında konuşuyorsak, o zaman sadece belirli bir türden bir diyet menüsü kastediyoruz.
Tanımlama ile sayılarla diyet şifa
Başlıca tedavi edici diyetler 1-14 yaş altı gıda sistemleridir, tablo numarası 15 nadiren reçetelenir, çünkü spesifik tıbbi tavsiyelerde bulunmayan bir koruyucu rejimdir.
- 1 (alt türler a ve b). Randevu bir mide ülseri ve 12 duodenal ülserdir. Özellikler: Rejim, çoğunlukla menüde sıcak (ama sıcak olmayan) yiyeceklerin 5-6 alınmasını sağlar, temizlenmiş, doğranmış ve haşlanmış (buhar) yemekler servis edilir ve sofra tuzu tüketimi günde 8 g ile sınırlıdır.
- №2 . Randevu - farklı tipler, kolit ve enterokolit gastrit. Özellikler: temel yemekler - tahıllar ve su üzerinde püresi sebze, buharda pişmiş et ve balık, az yağlı içerik ekşi süt ürünleri yapılmış çorbalar.
- Pur 3 Amaç - kronik kabızlık . Özellikler: temel yemekler - çiğ ve haşlanmış sebzeler, kaba unları, meyveleri (kuru meyve), ekşi süt ürünleri, tam tahıllardan tahıllar, bol içecek.
- 4 (alt-türler a, b ve c). Amaç - ishal eşliğinde kronik bağırsak bozuklukları ve bağırsak sisteminin diğer hastalıkları. Özellikler: Günde birkaç kez ekmek kırıntıları ile güçlü çay ve kahve içmek, ayrıca reçete edilen vitaminler B 1-2, nikotinik asit.
- № 5 (alt türler a). Amaç - karaciğer ve safra kesesi hastalığı. Özellikler: Gıda iyice ezilmiş olmalı, diyet temel viskoz lapası ve çorbalar, ekşi süt ürünleri, haşlanmış ve pişmiş sebze, yağlar günde 30 gram, 10 gram tuz, şeker 70 g ile sınırlıdır.
- №6 . Amaç - ürolitiyazis, gut. Özellikler: bol içecek - en az 2-3 litre, tuz miktarını sınırlayın - günde 6 gr'a kadar.
- 7 (alt-tür a ve b). Amaç - farklı türlerde yeşim. Özellikler: temel yemekler - sebze çorbası, az yağlı haşlanmış et, tahıllar, kuru meyveler , bal ve reçel yerine saf şeker.
- №8 . Randevu - patolojik obezite. Özellikler: Hızlı karbonhidratların diyetten hariç tutulması, günlük yağ tüketiminin günde 80 grama düşürülmesi, çiğ sebze ve meyvelerden yediğinizden emin olun.
- №9 . Amaç her türden diyabetdir. Genel olarak, diyet önceki versiyona benzer, ancak karbonhidrat miktarı biraz daha büyüktür - günde 300 gram'a kadar.
- №10 . Amaç - kardiyovasküler sistemin patolojisi. Özellikler: tuzlu, füme ve yağlı gıdaların tüketimini azaltmıştır.
- №11 . Amaç - tüberküloz. Özellikler: süt ve hayvan proteini sayısında bir artış, vitamin-mineral komplekslerinin ek bir miktar.
- №12 . Kullanım amacı - sinir sisteminin bozulmuş fonksiyonları ile ilişkili sinir bozuklukları. Özellikler: diyetten yağlı, baharatlı yiyecekler, alkol, çay ve kahve tamamen kaldırılması.
- №13 . Amaç - akut enfeksiyöz patoloji. Özellikler: Temel, yüksek oranda vitamin ve protein içeren yemekler haline gelir.
- №14 . Amaç - taş oluşumu ile ilişkili böbrek hastalığı. Özellikleri: Kalsiyum ve alkali maddeler açısından zengin ürünler hariç tutulur - süt ve sebze çorbaları, füme et, tuzlu yemekler, patates.