Fast food tabakları açıklanamaz bir baştan çıkarıcılığa sahiptir, ancak genellikle tamamen yararlı değildir ve hatta bazen vücuda zararlıdır. Ancak evde kolayca pişirilebilirler ve daha sonra vücuda zarar verme riski en aza indirilir ve bir yemek yemenin keyfi, kaliteli ürünlerin kullanımı ve doğru işlemlerle çarpılır.
Bugün size bir sosisli sandviç nasıl hazırlayacağınızı ve mutfağınızda kolayca gerçekleştirebileceğiniz tarifler sunacağımızı anlatacağız.
Sosisli sandviçler için çörekler - tarifi
maddeler:
- Krem yağ içeriği% 15 - 245 ml;
- un - 360 g;
- preslenmiş taze maya - 15 g;
- bitkisel yağsız yağ - 45 ml;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- toz şeker - 20 g;
- büyük tuz - 10 g;
- susam tohumu - 30 g.
hazırlık
Ilık kremada mayayı eritir, şekeri eritir, bir yumurtayı eker, elenmiş unun yarısını karıştırın ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Yaklaşık kırk dakika boyunca sıcağında sıvı testi olan bir kase var. Şimdi tuzu, bitkisel yağın yarısını ekleyin, kalan unu eleyin ve iyice karıştırın. Testin oldukça viskoz kıvamı ortaya çıkıyor. Yüzeyi kalan rafine edilmiş yağ ile yağlayın ve yaklaşık elli dakika boyunca ısıtın.
Ortaya çıkan çok yumuşak bir hamurdan, yağlı ellerle çörekler oluştururuz ve yağlı bir parşömen yaprağı ile bir fırın tepsisine yerleştiririz. Ürünlere prova için kırk dakika verdik, sonra da dövülmüş yumurta tavuğunu aştık, susam tohumlarının tohumlarını sıkıp önceden ısıtılmış bir fırına koyunuz. Sosisli sandviçler için çörekler 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir ve hazırlıklar güzel bir kabuk ile belirlenir.
Evde sosisli sandviç tarifi
maddeler:
- sosisli çörekler için çörekler - 2 adet.
- sosis - 2 adet;
- hardal yemek odası - tadı;
- ketçap domates - 60 g;
- mayonez - 60 g;
- salata yaprakları veya lahana - tadı.
hazırlık
Sosis, bir tavada haşlanır veya kızartılır, ikiye kesilir. Bir sosisli bisküvi mikrodalgada biraz ısıtılır, kesilir, fakat üst tarafa veya yana doğru değil ve hardalın içine bulaşır. Sosisleri marul yaprakları veya kıyılmış lahana ile doldurun ve mayonez ve ketçapın yarısını tadın ve yağlayın. Bundan sonra hazırlanan sosisleri koyarız, yukarıdan kalan mayonez ve ketçapla birlikte mevsimine girip tadını çıkarırız. Salata ve lahana yerine, Kore veya salatalık turşusu da yapabilirsiniz.
Klasik bir sosisli sandviç tarifi, kızarmış soğanlarla zenginleştirilmiş, kolay bir şekilde Danimarka'ya dönüştürülebilir.
Fransız sosisli sandviç - tarifi
maddeler:
- Fransız baget - 1 adet;
- sosis - 2 adet;
- hardal yemek odası - tadı;
- ketçap domates - 60 g;
- mayonez - 60 g;
- taze domates, tuzlu salatalık ve marul - tadı.
hazırlık
Sosislerden biraz daha kısa olan parçalar boyunca kesilmiş bir Fransız hot dog baget hazırlamak için, uzunlamasına bir kesi yapar ve kırıntıyı çıkarırız. Hardal, ketçap ve mayonez ile yağlayın, dilimlenmiş domates, turşu, salata kırmızı soğan ve haşlanmış sosis koyun ve baget kenarlarını kapatarak hazır sosis kapatın.