Bugün size su üzerinde omlet nasıl hazırlanacağını söyleyeceğiz. Yemek yeterince düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor ve diyet yapmak ve figürlerini izlemek isteyen insanlar için kahvaltıda mükemmel.
Su için omlet tarifi
maddeler:
- Tereyağı - 40 g;
- yumurta - 6 adet;
- soğuk su - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- Yeşiller - istenirse.
hazırlık
Derin bir kase alın, içine su dökün ve tadı için tavuk yumurtası ve tuz ekleyin. Bundan sonra, bir çırpma teli kullanarak, tüm bunları yavaşça çırpın. Sonra bir tavaya bir parça yağ koyun, zayıf ateşte eritin ve özenle hazırlanmış bir yumurta karışımı dökün. Sonra, omleti kapağın üstündeki suyla örtün ve yaklaşık 3 dakika boyunca bir kızartma tavasında kızartın. Çanağın kenarları kızarmaya başlar başlamaz, dikkatlice bir spatula ile kaldırın, böylece tavaların altındaki camın tüm sıvı kütlesi. Omleti bir tabağa koymaya hazır olun, ikiye katlayın ve taze otlar ile süsleyin.
Fırında su üzerinde omlet
maddeler:
- yumurta - 4 adet;
- suyla süzülmüş - 200 ml;
- baharatlar;
- mayonez yağsız - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - tatmak için.
hazırlık
Su bir kaseye dökülür, mayonez eklenir ve karıştırılır. Ayrı bir tabakta, yumurtaları kırın, tadı tuzlayın ve karıştırıcıyla iyice çırpın. Sonra yavaş yavaş mayonez ile yumurta karışımına su dökün ve yüzeyde hava kabarcıkları görünene kadar hızlı hareketlerle karıştırın. Fırını önceden yakıyoruz ve 200 dereceye kadar ısınmasını sağlıyoruz. Promazyvayem tereyağını pişirmek için bir kalıp hazırlayın, bir sonraki omleti dökün ve bir kabuk görünmeden önce 45 dakika pişirin.
Multivarkta su üzerinde Omblet
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- su filtrelenmiş - 2 adet;
- ekşi krema az yağlı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- taze yeşillik - dekorasyon için;
- baharatlar.
hazırlık
Derin bir tabakta, tavuk yumurtalarını kırın ve havadar homojen bir kütle elde edilene kadar hafifçe çatalla dövün. Sonra yavaş yavaş bir bardak süzülmüş su dökün, bir kaşık ekşi krema koyun ve her şeyi tekrar karıştırın. Tadına tuz ekliyoruz ve bir kenara bırakıyoruz. Multivarka tavada kalan suyu dökün ve "Buharlı pişirme" modunu açın. Omlet uygun bir formda dökülür, biz bir vapur takın ve kalıp içine yerleştirin. Üst kapağı bir kapakla kapatın ve yemeği 15 dakika pişirin. Zamanın sonunda omleti bir tabağa koyun, dereotu veya maydanozun doğranmış otlarını serpin ve masanın üzerine servis edin.