Tatlı sedir fındık salata ve meze sadece ilginç bir tat değil, aynı zamanda hoş bir doku verir. Bu sefer çam fıstığı ve tavukla salata yapmaya karar verdik - tüm yıl boyunca pişirilebilecek hafif bir atıştırmalık.
Çam fıstığı ve füme tavuk salatası
Hızlı bir tarifle salata yapmak istiyorsanız, kuşun pişirmesini ve soğumasını beklemeyin ve önceden hazırlanmış tütsülenmiş tavuk filetosunu satın alın, sadece malzemeyi hazırlama sürecini hızlandırmayacağınız için değil, ayrıca füme ürünlerin hoş bir kokusu olan bir salata alın.
maddeler:
- füme tavuk - 430 g;
- çam fıstığı avuç;
- mayonez - 65 ml;
- Dijon hardal - 10 g;
- elma - 55 g;
- tatlı soğan - 45 g;
- limon suyu - 15 ml;
- salata yaprakları için bırakır.
hazırlık
Elmayı küçük plakalarla dilimleyin ve narenciye suyunu serpin. Tatlı soğanlar, mümkün olan yarım halkalara kadar ince bölünür. Füme tavuk, elma kadar ezilebilir veya liflere ayrılabilir. Salatanın hazırlanan bileşenlerini birleştirin ve pansumanın hazırlanmasını sağlayın.
Doldurmak için, hardallı mayonez ve taze çekilmiş karabiber bir tutam - hazır. Salatayı hazırlayın, marul yapraklarının üzerine koyun ve yemekle devam edin.
Çam Fıstığı ve Tavuk Salatası Tarifi
maddeler:
Salata için:
- ekmek - 75 gr;
- zeytinyağı - 25 ml;
- sarımsak - 3 diş;
- tavuk eti - 230 g;
- salata karışımı - 1 paket;
- çam fıstığı avuç;
- brynza - 75 g.
Yakıt ikmali için:
- bal - 25 ml;
- limon suyu - 35 ml;
- zeytinyağı - 60 ml.
hazırlık
Ekmeği kesiniz, küpleri tereyağ ile serpiniz ve kahverengiyi ızgara altına koyunuz. Rendelenmiş sarımsak karanfil ile hala sıcak kraker karıştırın.
Tavuğu pişir ve ince tabaklara kesin. Salata karışımını bir kaseye koyun ve tereyağlı balı ve ballı limon suyunu içeren bir sos ile doldurun. Üstte bir kuş, kraker ve ufalanmış peynir yatıyordu. Bütün fındıkları serpin.
Tavuk, mantar ve çam fıstığı ile salata
maddeler:
- salata karışımı - 140 g;
- haşlanmış tavuk - 125 g;
- petrol - 175 g;
- sarımsak - 2 diş;
- Balzamik sirke - 45 ml;
- Dijon hardalı - 15 g;
- kırmızı soğan - 25 g;
- yumuşak peynir - 115 g;
- zeytinyağı - 45 ml;
- çam fıstığı avuç dolusu.
hazırlık
Sarımsaklı mantarları kızarttıktan sonra, doğranmış tavuk, soğan ve salata karışımı ile karıştırın. Salatayı hardal ve tereyağlı sirke ile karıştırın ve bitmiş yemeği fındıkla serpin.
Tavuk, üzüm, ananas ve çam fıstığı ile salata
Bu salata sadece bunun için değil, aynı zamanda tropik adı vardır: sadece birkaç tatlı malzemeyi (üzüm ve ananas) birleştirmekle kalmaz, aynı zamanda hindistan cevizi çipsleri de dahil edilir ve ananas suyu, tavuk için turşunun temeli olarak kullanılır. Bu abartılı olabilir, ama aslında inanılmaz lezzetli.
maddeler:
- tavuk filetosu - 880 g;
- ananas suyu - 55 ml;
- soya sosu - 35 mi;
- kahverengi şeker - 5 g;
- bitkisel yağ - 15 ml;
- mayonez - 115 g;
- ekşi krema - 55 ml;
- Zemin köri ve zencefil - çimdikle;
- üzüm - yarım yüzyıl;
- ananas - 180 g;
- yeşil soğan - 2-3 tüyler;
- çam fıstığı avuç;
- Hindistan cevizi traş - 1/4 yemek kaşığı.
hazırlık
Marine etmeyi hızlandırmak için tavuk filetolarını hafifçe doğrayın. Ananas suyu, tereyağı ve şeker ile soyayı karıştırın, bir tutam tuz ekleyin ve turşusu kuşu dökün. Yarım saat bekletin. Tavuğu iyi ısıtılmış bir ızgarada pişirin ve sonra üşüttükten sonra şeritler halinde kesin.
Basit giyinme için mayonez ekşi krema ve köri ile birleştirin. Üzümleri ikiye bölün, ananas ve soğan tüylerini kesin. Hazırlanan tüm malzemeleri pansumanla karıştırın ve tavuğu ekleyin. Salatayı çam fıstığı ve hindistancevizi talaşı ile serpin.