Bir fincan çay veya kahve için çok yararlı olacak inanılmaz lezzetli bir ikramın hazırlanması için basit ve aynı zamanda orijinal tarifler sunuyoruz. Lor-muz tatlısının hassas bir tadı hem tatlı dişler hem de bu tür yemekler konusunda özellikle istekli olmayanlar tarafından beğenilecektir.
Süzme peynir ve muz tatlısı - jelatin ile pişirme yapmadan tarifi
maddeler:
Temel olarak:
- bisküvi kurabiye kurabiye - 375 g;
- Tereyağı - 160 g;
Krema için:
- süzme peynir - 475 g;
- muz - 2 adet;
- limon suyu - 60 ml;
- krem% 10 - 220 mi;
- pudra şekeri - 50 g;
- vanilya şekeri - 20 g;
- jelatin anlık - 1.5 yemek kaşığı. kaşık;
- dekorasyon için bir muz;
- dekorasyon için limon kabuğu.
hazırlık
Tatlıyı hazırlarken, kurabiye çerezini blenderin kasesine yerleştirin ve bir kırıntıya dönüştürün. Daha sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve kırıntıların arasında eşit olarak dağılıncaya kadar hepsini bir araya getirin. Sonra, sökülebilir formu parşömen kağıdıyla kaplıyoruz, içinde yağ bulunan kumlu bir kütle serpiyoruz ve iyice sıkıyoruz. Bundan sonra, formu bir filmle örtüyoruz ve buzdolabında bir süre donmasını sağlıyoruz.
Bu arada, hazır jelatini 150 ml sıcak suda ıslatın ve tamamen çözünene kadar sürekli karıştırın. Blender kabında, muzları soyup, parçalara ayırıp limon suyunu serpin ve bir çorba kaşığı dekorasyona bırakıyoruz. Ayrıca süzme peynir, vanilya şekeri, pudra şekeri de ekliyoruz, bir çorba kaşığı dökerek krem döküyoruz. Kütlenmeyi düzgün ve pürüzsüz bir duruma sokarız ve blenderin çalışmasını durdurmadan, çözünmüş jelatinin küçük bir bölümünü de dökerek bir çorba kaşığı bırakırız.
Formu buzdolabından tatlı tabağıyla alıyoruz, hazırlanan muz-curd karışımına döküp tekrar dondurarak buzdolabına koyunuz.
Tatlı dondurulduğunda, önceden soyulmuş muzu üstten al ve limon kabuğu ile kes. Limon suyu, krema ve jelatini karıştırın ve muz dilimlerini koyulaştırılmadan elde edilen maddeyle birlikte dökün. Yine tatlıyı buzdolabına bir saat koyup, formdan çıkartabilir ve tadını çıkartabiliriz.
Süzme peynir ve fırında muz tatlısı
maddeler:
- süzme peynir - 490 g;
- muz - 3 adet;
- yumurtalar - 3 adet;
- buğday unu - 160 g;
- şekerli vanilya - 20 g;
- kabartma tozu - 20 g;
- toz şeker - 100 g;
- tereyağı - 25-30 g;
- pudra şekeri.
hazırlık
Kremalı tereyağını bir kasede şekerle pürüzsüz hale getirin, biraz dövülmüş yumurta ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın. Şimdi ön elenmiş un ve kabartma tozu giriyoruz ve yumuşak hamurları karıştırıyoruz. Tarafları oluşturan yağlanmış bölünmüş formun alt kısmına dağıtırız.
Süzme peynir yumurtası blender, yumurta, vanilya şekeri, soyulmuş ve dilimlenmiş muzları ekleyin ve tekrar düzgünlük ve homojenlik elde edilene kadar bir karıştırıcı ile kütleyi yumruklayın.
Şimdi elde edilen lor-muz karışımını hamurun üzerine dökün ve 180 derecelik fırında önceden ısıtılmış orta seviyeye yerleştirin. Kırk elli dakika içinde tatlı hazır olacak. Ona ver
Aynı lor-muzlu tatlı da çok değişkenli olarak hazırlanabilir. Bunu yapmak için multicastry'i şekil olarak kullanıyoruz ve pişirme için "Pişirme" fonksiyonunu kullanıyoruz. Cihazın kapasitesine bağlı olarak, pişirme süresi kırk ila altmış dakika arasında değişebilir.
Genellikle bir soğuk formda bir muz-süzme peynir tatlısı kullanın, çünkü bütünlüğü ihlal etmeden, multivarker şeklinden veya kapasitesinden sıcak bir formda ayıklamak çok zordur. Bu nedenle, inceliğin tamamen soğumasını beklemek daha iyidir.