Genellikle sıradan bir hostes saygıdeğer şekerlemeler ile kek süslemek için rekabet etmek zordur, ancak meyve bir kazan-kazan seçeneğidir. Her zaman satışa hazırdır, özel bir mutfak yeteneği gerektirmez ve parlak renkler, farklı şekiller ve dokular sayesinde her zaman dekorasyon biçiminde iyi görünürler. Evet, ve bu dekorasyonun faydaları daha fazla, çünkü. Kremlerde boya ve tatlardan daha fazla vitamin vardır. Ayrıca meyveler, lor ve yoğurt kremleri, çırpılmış krema ve çikolata, protein kreması , jöle ile iyi bir şekilde bir araya geliyor. Ana şey kekin üzerine krema, jöle veya sır tabakası yapmaktır, böylece kekler dehidrate olmaz.
Bir bisküvi kek jöle içinde çilek ve meyve ile süslemek nasıl?
Mevsimlik ve konserve edilmiş meyveler ve meyveler, sadece bir kavanozdan bir meyve toplayıp onları bir süzgeçten geçirmelerine izin veriyorsa uygun olacaktır.
Dekorasyon için kullanılan meyvelerin ve meyvelerin kombinasyonu, renklere, zevklere, büyüklüklere vb. Göre seçilir. Tercihlerinize ve hazırladığınız kişilere güvenerek.
Meyveleri taze ve sulu renkler, olgunlaşmamış, noktalar ve çatlaklar olmadan seçin, çilek ise, o zaman bir sap ile kullanabilirsiniz.
Başlamadan önce, meyve yıkayıp kurulayın. Kemikleri (kiraz, erik) ve kabuğu (narenciye, ananas, muz ...) çıkarın.
Kesmek için ince bir bıçak veya özel bir dilimleyici kullanın.Büyük meyvelerden, mücevher, daire, tabak vb. Parçalarını kesin, ama unutmayın, elmalar çabucak karanlığa gömülür, bu yüzden onları limon suyuyla serpin.
Elma ya da portakaldan güller yapabilirsiniz. Bunu yapmak için çok ince dilimlere ayırın. Elmaları yumuşatmak için elmaları şurup içinde hafifçe kaynatılmalıdır. Bir dilimi bir tüpe bükün ve diğerleri zaten bir öncekinin etrafına sarın.
| | | |
Hayal gücünüzün ve resmin yaratıcı yeteneklerinin yönlendirdiği resmi, ya da çok yaratıcı değilse, aşağıda sunulan seçenekleri kullanın.
| | | |
| | | |
Tipik olarak, küçük mücevher parçaları kenarlara yayılmış ve merkezde büyük olanları.
Kompozisyonun parçalanmadığından ve meyvenin daha parlak ve daha iştah açıcı olduğundan emin olmak için hazır süslemeyi kekler için özel jöle ile kaplayın. Herhangi bir büyük mağazada satılmaktadır. Bir fırça ile zengin yağlanmış meyveler olabilir ve merkezden kenarlara ince bir damlama yapabilirsiniz. Bunu çok çabuk yapmalısın çünkü Bu jöle neredeyse anında donuyor. Kesinlikle alıp sıradan jöle yapabilirsin, ama bu tür bir dolgunun kivi ve ananas üzerinde, onların içindeki belirli maddelerin içeriği nedeniyle katılamayacağını hatırlamakta fayda var.
Dondurulmuş meyvelerle bir pasta nasıl dekore edilir?
Sadece bir dondurulmuş meyveler bir pastayı süslemek için uygundur, bunlar şekillerini, rengini ve kıvamını kaybetmeyen meyvelerdir. Örneğin, ananas. Ama yaban mersini, kuş üzümü, böğürtlen, kızılcık, kiraz, ahududu gibi meyveler harikadır.
En önemli şey onları düzgün bir şekilde çözmek, böylece şekil kaybetmemek, çatlamak ve cam yapmamaktır. Yavaş yavaş, yavaş yavaş, örneğin, buzdolabının üst rafındaki ve daha sonra da odanın içinde daha iyi yapın. Yani güçlü bir sıcaklık düşüşü olmayacak ve tüm meyveler sağlam kalacaktır.
| | | |
Çikolatayı zaten meyveleri dondurup, her birini daldırma ve parşömen üzerine yayma yapabilirsiniz.
Süslemelerin temeli için, kekler üzerinde suyu atlamayanlar gibi kalın bir protein, yağ, kremalı krema.
Pastanın kenarları krema ile maskelenebilir ve üstüne nane yaprakları ile her şeyi süsleyebilir. Boka dikkatsizce kremayı yayar veya kurabın çevresini sarar.
Meyvelerin üstünden bir film jöle ile örtmek daha iyidir, bu yüzden daha muhteşem görüneceklerdir.
| | | |
Evde çikolata ve meyveli kek nasıl dekore edilir?
Çikolata evrensel bir dekorasyon, çünkü hemen hemen her krem ve baz ile birleştirilmiştir. Ve meyvelerle birlikte, genellikle en lezzetli ve güzel seçeneklerden biridir.
Çikolatada, meyveleri ve meyveleri batırıp, mücevherlerin üstündeki torba veya şırıngayı sıkabilir, kırıntıları serebilir, köşeleri tutabilir, kenarlarda çizgiler çizebilir ve sonunda çikolata tüm hikayeleri oluşturabilir.
| | |
| | |
Sarılacak ince bir sebze soyucu tabakasını keserek çikolata parçaları da yapabilirsiniz.
| | |
Dekorun çok ilginç unsurları parşömen üzerine boyanabilir ve kek üzerine dondurulduğunda.
| | |
