Beyaz tavuk eti sadece düşük kalorili içeriği ile değil, aynı zamanda şirket içeriğini daha parlak bir paletle yapabilen nötr tadıyla da bilinir. Bu kombinasyonlar, özellikle bu salatada tartışılacak olan salatalarda aperatiflerde avantajlıdır.
Ananas ve mısır ile tavuk salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 185 g;
- ananas halkaları - 2 adet;
- mango - 55 g;
- konserve mısır - 45 g;
- tatlı biber - 70 g;
- Marul kafa marul;
- ev mayonez .
hazırlık
Bu tarifin bir parçası olarak, tavuk fileto iki şekilde hazırlanabilir: bir ızgarada haşlanmış veya kızartılmış. Bitmiş kuş soğurken, yemeğin kalanını yapmak için zaman vardır. Ananas halkalarını küp şeklinde kesin, mango hamurunun yanı sıra tatlı biberle de hareket edin. Marulun yıkanmış yapraklarını yıkayın ve ellerinizle doğrudan servis tabağına alın. Yeşil bir yastık üzerinde hazırlanan tüm malzemeleri ve yukarıda tavuk parçaları dağıtın. Ev yapımı mayonez ile tavuk göğsü ve mısır ile salata dökün ve masaya servis yapın.
Tavuk, mantar ve mısır salatası
maddeler:
- haşlanmış tavuk eti - 210 g;
- konserve fasulye - 55 g;
- konserve mısır - 45 g;
- bir avuç yeşil maydanoz;
- kireç suyu - 15 ml;
- petrol - 170 g;
- Yunan yoğurdu - tadı.
hazırlık
Haşlanmış tavuğu liflere ayırın ve bir salata kasesine koyun. Daha sonra, fasülye fazla akışkanından önceden boşaltılan konserve mısır ve fasulye gönderin. Zencefil plakaları kesilmiş ve kuru bir ızgarada kızartın. Malzemelerin kalan kısmına mantar parçalarını koyun, sonra bir avuç maydanozu atın ve salatayı narenciye suyuyla birlikte Yunan yoğurdu ile karıştırın.
Tavuk, mısır ve krutonlu salata
maddeler:
Salata için:
- bir marul başı;
- füme tavuk fileto - 440 g;
- avokado - 1 parça;
- yumuşak peynir - 55 g;
- domatesler - 320 g;
- konserve mısır - 90 g;
- tarihler (çukursuz) - 10-12 adet;
- kraker - 1 çorba kaşığı.
Yakıt ikmali için:
- Dijon hardalı - 25 ml;
- limon suyu - 45 ml;
- Balzamik sirke - 10 ml;
- şeker kamışı - 5 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- Kurutulmuş fesleğen ve kekik - tutam tarafından;
- zeytinyağı - 185 ml.
hazırlık
Domatesleri küpler halinde kesin ve tarihleri rasgele büyüklükteki parçalara ayırın. Hazırlanmış malzemeleri doğranmış tavuk göğsü ile karıştırın, avokado dilimleri, biraz yumuşak peynir ve mısır ekleyin. Birlikte yakıt ikmali için tüm malzemeleri çırpın ve bir salata dökün. Servis yapmadan önce kırıntıları ile çanak serpin.