Tavuk ile Fırında makarna kesinlikle misafirler ve sevdiklerinize sürpriz olacak bir ekonomik ama müthiş lezzetli ve oldukça özgün bir yemektir!
Tavuk eti ile fırında makarna
maddeler:
- tavuk fileto - 1 adet;
- makarna - 150 g;
- peynir - 200 g;
- ketçap - tadı;
- mayonez - tatmak için;
- baharatlar;
- bitkisel yağ;
- taze yeşillikler.
hazırlık
Makarnadan makarna nasıl yapılır? Tavuk bonfile yıkanır ve tadı kaynar suda demlenmiş, tadı dökülür. Başka bir tencerede, makarnayı kaynatın ve ardından durulayın ve biraz yağ dökün. Et soğutulur, küçük küpler halinde kesilir. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve ilk tabakayı katın. Daha sonra baharat ve rendelenmiş peynirle tadın. Yukarıdan tavuk parçalarını dağıtın ve başka bir tabak makarna ile kaplayın. Biz tüm ketçap ve mayonez dökün, bol kalan uyku ile uykuya dalmak ve fırına makarna ile et güveç göndermek. 25 dakikayı işaretledikten sonra tabağı çıkardık, soğuduk, porsiyon haline getirdik ve maydanoz serpin.
Tavuk ile fırında makarna
maddeler:
- makarna - 250 g;
- tavuk göğsü - 400 adet.
- domatesler - 3 adet;
- krem peynir - 80 g;
- sert peynir - 200 g;
- taze yeşillikler;
- baharatlar;
- domates sosu - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Bir tencerede, süzülmüş su dökün, kaynatın, tuz atın ve düzgünce makarna koyun. Hemen bir kaşıkla karıştırın, böylece birbirine yapışacak zamanları kalmaz. Ürünleri 10 dakika pişirin ve bir kevgir içinde iyice durulayın. Domatesler soyulur ve birkaç saniye kaynar su ile haşlanır. Küçük parçalar ile hamur haline getirin ve derin bir tabağa koyun. Tavuk göğsü ayrı bir kasede öğütülür ve temizlenir. Peynirleri büyük deliklere sahip bir rende üzerinde ıslatın. Şimdi kızartma tavası alın, biraz yağ dökün ve ısıtın. Tavuk parçalarını dikkatlice düzenleyin ve 1 dakika boyunca kızartın. Sonra domatesleri ekleyin, baharatları atın ve domates sosu koyun. Hepsi karışık ve 3 dakika boyunca zayıf ateşte kaynatıldı. Bundan sonra krem peynirini açın, yemeği bir kapakla kapatın ve tamamen eriyene kadar bekleyin. Ardından ıspanak ekleyin, ısıyı kapatın ve 10 dakika basın. Pişirme tabağında, makarnamızı eşit bir şekilde dağıtın, üzerine aromalı sos ile tavuk dağıtın, rendelenmiş peynir serpin ve çanağı 180 derece bir sıcaklıkta bir saat çeyrek olarak pişirin. Hazır güveçte biraz soğutun, parçalara ayırın, yeşillik serpilir ve servis yapın.
Et ve mantarlı makarna tarifi
maddeler:
- makarna - 200 g;
- tavuk filetosu - 350 g;
- taze petrol - 200 g;
- peynir - 100 g.
Sos için:
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema az yağlı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- yumurta - 2 adet.
hazırlık
Hazır olana kadar makarna pişiriyoruz, bir kevgir içine dökün ve ellerinizle iyice durulayın. Tavuk fileto ayrı pişirilir, soğutulur ve lifleri sökülür. Mantarlar işlenir ve ince tabaklara kesilir ve büyük bir kıl üzerine peynir sürülür.
Şimdi sosu hazırlayalım: mayonezli ekşi krema bir piyanoda karıştırın, yumurta ekleyin ve baharat atın. Aşırı büyüklükte pişirme için, hazırlanan tüm malzemeleri katmanlar halinde sıralayın. Önce - makarna, sonra bol bol peynir serpin ve sosu dökün. Daha sonra mantarları eşit olarak dağıtın, yine sosu dökün, makarnayı, peyniri ve sosları serpiyoruz. Bundan sonra tavuğu ekleyin, kalan peyniri dökün ve bol miktarda sosla doldurun. İş parçasını sıcaklığa 200 derece ayarlayarak fırına göndeririz. 30 dakika sonra, tavuk ve mantarlı bir makarna hazır olacak! Onu serinletir, porsiyonlara ayırır ve yemeğin çarpıcı tadını ve hassasiyetinin tadını çıkarırız.