Tereyağlı Kurabiye

Bu kurabiyeler tatil için pişirilebilir ve ailenizi düzenli bir tatile çıkartabilirsiniz. Ve hafta içi günlerde, bisküvi için mağazada satın alırsanız, kokulu pechenyushek pişirmek mümkündür - tatlı bir topuz seçin.

Kahvaltı yapmak için, sadece talimatlara göre hamurları eritin, açın ve fanteziyi açın. Kurabayı çeşitlendirmek için kıvırcık kalıpları kullanabilir ya da bir bardakta ya da sadece bir bıçakla hamurunu kesebilirsiniz. Daha sonra, ortaya çıkan rakamlar yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir ve hamurun hafifçe yaklaşması için ayrılır. Yaklaşık 15 dakika boyunca bir bisküviyi pişiriyoruz - hassas bir pişirme aroması ve hoş bir pembe top, fırının hazırlığı hakkında sizi bilgilendirecek.

Ev pişirme

Yine de, kabul edersiniz, ev yapımı kurabiyeler yemekten daha iyidir, çünkü sadece pişirme için kullanılan tüm ürünlerden emin olabilirsiniz.

maddeler:

• yağ "Çiftçi" - 1 paket;
• maya - 7 g;
• buğday unu in / c - yaklaşık 3 bardak;
• şeker, toz haline getirilmiş - yaklaşık 1 bardak;
• vanilin - 1 poşet;
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• süt - 150 ml;
• tuz - bir tutam;
• kuru üzüm - 1 avuç dolusu (isteğe bağlı).

hazırlık

Fırında pişirmek için tüm ürünler oda sıcaklığına ısıtılmalıdır. Büyük bir kapta kaşık koyun: mayayı bir kaşık şeker, bir kaşık un ile karıştırın ve 45 derece sütü ısıtın. Kitle hacim arttığında, içine pudra şekeri tozu, erimiş (ama sıcak değil) yağı, tuzu ve vanilini yumurtalar ile tanıştırıyoruz. Homojen olana kadar karıştırın ve sonra yavaş yavaş iki kez elenmiş un tanıtın. Hamur iyice yoğurun, eğer istenirse, önceden ıslatılmış ve yıkanmış kuru üzümleri ilave edin. Ayrıca kuru kayısılar veya başka kurutulmuş meyveler veya meyveler, çikolata parçaları, şekerlenmiş meyveler de ekleyebilirsiniz. Hamur, ellerin ve kasenin kenarlarının gerisinde kalmaya başlayana kadar yoğrulur. Daha sonra, pişirme dinlenmeli ve gelmelidir: kabı bir havluyla örtün ve 20 dakika veya yarım saat boyunca ılık bir yere koyun. Daha sonra, hamur kabartılmalı - yeniden yoğurulmamaya özen gösteriyoruz. Kekleri açın ve en azından bir şekle sahip çerezleri kesin. Pechenyushki'yi fırın tepsisine veya yağlı kağıtla yağlayıp, yaklaşık 20 dakika yakıyoruz. Pudra şekeri, eritilmiş çikolata, sır, reçel ile süsleyebilirsiniz. Lezzetli bir bisküvi var, gördüğünüz gibi tarif oldukça basit.

Lor aromalı bisküvilere sahip olmak çok daha faydalı olacaktır. Bu inceliği iki şekilde hazırlayabilirsiniz: süzme peyniri hamura ekleyebilir ya da süzme peyniri pişmiş pancarları yer fıstığı ile veya herhangi bir dolguyla (vanilya, tarçın, kakao, çikolata, kuru üzüm, vb.) Karıştırabilirsiniz.