Fıstık ezmesinin orijinal tadı hayranları için bugün size evde böyle bir incelik nasıl hazırlanacağını söyleyeceğiz. El ile hazırlanan ürün kuşkusuz, satın aldığımız ürüne hükmeder, çünkü vücudumuz için gereksiz olan çeşitli katkı maddelerinden tamamen arınmış olduğundan, çoğu zaman en kullanışlı değildir.
Fıstık ezmesi evde nasıl yapılır - tarifi
maddeler:
- çiğ fıstık - 380 g;
- çiçek bal veya pudra şekeri - tadı;
- rafine bitkisel yağ - 45 ml;
- tuz - 1 tutam.
hazırlık
Fıstık ezmesi hazırlama teknolojik süreci basittir ve özel beceri veya beceri gerektirmez. Başarılı uygulaması için tek koşul, sabit bir kaseye sahip güçlü bir karıştırıcının mutfak cephaneliğindeki varlığıdır. Eğer bir tane varsa, sonuç hiç şüphesiz olumlu olacaktır.
Makarna için yer fıstığı, kuşkusuz ve çoktan kızarmış ve fırçalı olabilir, ancak ham ham maddeden kendinizi hazırlayabilirsiniz. Küçük bir tabaka halinde bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırında kurutmak ve kızartmak için on dakikadan on beşe kadar dakikaları gönderin. Her beş dakikada bir, fındıklar bile kızarmak için karıştırılmalıdır.
Şimdi fıstık çekirdeklerini kabuktan kurtarıyoruz. Bu sadece iki avuç içi arasında silinerek yapmak kolaydır. Soyulmuş yer fıstığını karıştırıcının kabına koyup çok ince kırıntılar elde edene kadar öğütüyoruz. Bu aşamada bal ya da pudra şekeri serpilir, bir tutam tuz atılır, bitkisel yağlara koku vermeden dökülür ve cihazın krem tabakasına olan kapasitesini bozarız.
Elde edilen yer fıstığı ezmesi bir kavanoza aktarılır ve depolama için buzdolabına konulur.
Ev yapımı fıstık ezmesi ve şeker ezmesi
maddeler:
- çiğ fıstık - 380 g.
hazırlık
Fıstık ezmesinin otantik tadı herhangi bir katkı maddesi içermez. Homojen dokusu bal, şeker veya yağ eklenerek değil, fıstık ezmesi ayrılmadan önce uzun süreli blender işlemiyle elde edilir, bu da daha sonra somun kırıntısını bir macun haline getirir.
Bir önceki durumda olduğu gibi, orijinal macun katkısız olarak, yer fıstığı, hazırlamak için, kurutulur ve on bir on beş dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta bir fırında kızartılır. Isıl işlem süresi sonunda, nihai renk ve buna göre, fıstık ezmesinin tadı doğrudan bağlı olacaktır.
Kavrulmuş fındık kabuktan çıkarılır ve bir blender kabına konur. Ürünün krem kıvamına ulaşıncaya kadar kütleyi cihaza batırıyoruz. Yapıştırın saf tadı, çikolata ile istenirse desteklenebilir, tuzlu veya şekerli hale getirilebilir, bitmiş macun ile cihaza bardağa çikolata, tuz veya bal parçaları eklenebilir ve pürüzsüz hale gelinceye kadar içeriğin zımbalanması sağlanır.
Fıstık ezmesi ile evde fıstık ezmesi ezmesi
maddeler:
- çiğ fıstık - 220 g;
- çiçek bal - 5 g veya tadı;
- yer fıstığı yağı - 25 ml;
- tuz - 0,5 çay kaşığı.
hazırlık
Zengin bir fındık tadı ve krem kıvamına sahip en yararlı fıstık ezmesi
Fıstık ezmesi ne yiyor?
Fıstık ezmesi, taze ekmek veya şekersiz krakerlerde kızartılır. Birçok gurme, taze meyve fıstık ezmesi ezmesi parçaları ile tamamlanır ve aynı zamanda dondurma, çeşitli tatlılar, soslar içine eklenir ve hatta bu malzemeyi et yemekleri içine sokarlar.
Buna ek olarak, fıstık ezmesi ile pişirmek için pek çok tarif vardır, bu da ürünlerin tadı tanımanın ötesine dönüştürür ve onları gerçek şekerleme başyapıtlarına dönüştürür.