Kızılcık şifalı özellikleri ile ünlüdür. C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C H C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Bugün size votka üzerine kızılcık tentürü nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz.
Votka üzerinde kızılcık tentür için Reçete
maddeler:
- kızılcık - 1 adet;
- şeker - 1 adet;
- votka - 1,5 yemek kaşığı.
hazırlık
Votkada kızılcık tentürü hazırlamak için, meyveleri bir tahta harç içinde şekerle durulayıp rendeleyin. Daha sonra alınan ağırlık votka ile doldurulur ve bir kapakla kapatılır. Onu serin ve karanlık bir yere koyduk ve birkaç hafta ısrar ettik. Bundan sonra, her şeyi tekrar karıştırıp buzdolabındaki her şeyi tam olarak bir günlüğüne temizleriz. Ardından, içeceği süzün ve temiz şişeler üzerinde tentürü dökün. Serin ve karanlık bir yerde saklıyoruz, ancak bir yıldan fazla değil.
Votka üzerinde kızılcık tentür
maddeler:
- kızılcık - 300 g;
- şeker - 200 g;
- filtrelenmiş su - 400 mi;
- votka - 200 ml.
hazırlık
Böylece, şeker ve filtrelenmiş sudan, şurubu pişirin ve soğutun. Kızılcıkları eziyoruz, öğütüyoruz, bir tencereye koyduk ve bir karıştırıcı ile homojen bir şekilde eziyoruz. Sonra meyve püresini votka ile dökün ve soğutulmuş şurupla yavaş yavaş birleştirin. Her şeyi iyice karıştırıp 3 hafta boyunca içeceğimizde ısrar ediyoruz. Bundan sonra, tentürü filtreleriz, güzel şişelere döküp bir barda veya mahzende saklamak için çıkarırız.
Şeker olmadan votka ev kızılcık tentür
maddeler:
- kızılcık - 1 kg;
- votka - 1 l;
- bal - 1 çorba kaşığı.
hazırlık
Votkayı kızılcıkla ovuyor ve birkaç gün boyunca infüzyonu temizliyoruz. Daha sonra karışım bir süzgeçten geçirilir ve bal ile karıştırılır. Yaklaşık bir hafta sonra, tentür hazır olacak. Filtreleyin ve içecekleri şişelere dökün.
Kızılcık ve limon ile tentür
maddeler:
- kızılcık - 200 g;
- şeker - 200 g;
- filtrelenmiş su - 400 mi;
- votka - 200 ml;
- limon - 1 adet;
- Vanilin - 1 poşet.
hazırlık
C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Cranberries şekerle öğütülür, vanilin atılır, meyve suyu eklenir, rendelenir ve kaynamış su ile seyreltilerek votka eklenir. İçeceği karanlık bir yerde birkaç günlüğüne koyup gazlı bezden süzüp soğuk bir yerde temizledik. Bir hafta sonra, tentür kullanıma hazırdır.
Portakal - kızılcık tentürü
maddeler:
- kızılcık - 450 g;
- şeker - 1 adet;
- votka 750 ml;
- portakal - 2 adet.
hazırlık
Portakal ile kabuğu soyup ince şeritleri kesin. Biz, sıkı kapaklı bir kavanoza koyun votka ve bir dar kapak dökün. Dolapta tam olarak bir hafta ısrar ediyoruz. Çilekleri şekere sürüyoruz, bir tavaya aktarıyoruz ve sürekli karıştırarak, yaklaşık 5-7 dakika pişiriyoruz. C ve C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C + Bir süre sonra, her iki bileşeni de bir elek üzerinden filtreleyin, temiz bir şişede karıştırın ve bir kapakla sıkıca kapatın. Hepsi bu, kızılcıkların hazır kokulu ve yararlı bir tentür!
Votka aromatik kızılcık tentür - tarifi
maddeler:
- taze kızılcık - 1 adet;
- votka 750 ml;
- karanfil - 1 tatlı kaşığı;
- bal çiçek - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- karabiber siyah bezelye - 1 tatlı kaşığı;
- tarçın - 1 çubuk;
- taze zencefil - 50 g.
hazırlık
Kızılcık yıkanır, dallardan ayrılır ve bir havluda kurutulur. Zencefil kökü temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Şimdi sürahiyi alın, dut dökün, zencefil, karanfil, tarçın, karabiber ve bezelye püresi vodka ile atın. İçeceği karanlık bir yerde çıkartıp tam bir hafta ısrar ediyoruz. C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C + C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C +