Mannick , mangadan bir hayranı yaratacak birkaç yoldan biridir; ruhun önünde bu yumruyu tolere edemeyen kişi bile. Mannick, aslında un yerine unun kullanıldığı basit bir güveçtir. Hazırlanmış bir tabakta, eğer uygun şekilde hazırlanmışsa manga hiç hissetmez. Bugün çikolata manna tarifleri ile tanışacağız.
Çikolata manna tarifi
maddeler:
- süt - 1 adet;
- irmik - 1 ürün;
- şeker - 2-3 çorba kaşığı. kaşık;
- kakao tozu 80 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- soda - 3 g;
- servis için ekşi krema.
hazırlık
Yumurta sarısı şekerli ve beyaz öğütülür ve içlerinde irmik şeklinde uyur. Beyazları ayrı ayrı yumuşak zirvelere çırpın ve sarının ve mango karışımına ekleyin. Sadece kakao tozu ve soda eklemeye devam ediyor. İstenirse, hamurun içine ek olarak çikolata parçaları ekleyebilir veya iki parçaya ayırabilirsiniz: birini kakao ile karıştırın ve diğerini temizleyin.
Mannik için temel yağlanmış bir formda dökün ve hazır olana kadar pişirmek için önceden 180 derecelik bir fırına koyun. Şimdi yemeğin hazır olması, sütü dökmek ve 5 dakika daha fırında bırakmaktır. Sütlü çikolatalı mannik ekşi krema veya reçel ile servis edilir.
Kefir çikolata manna tarifi
maddeler:
- irmik - 1 ürün;
- un - 1 adet;
- yumurtalar - 2-3 adet.
- kefir - 375 ml;
- tereyağı - 90 g;
- şeker - yarım yüzyıl;
- kakao tozu - 2-3 çorba kaşığı. kaşık;
- pişirme kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- helva - 150 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
İrmiği kefir içine dökün ve 15-20 dakika kadar şişmeye bırakın. Yumuşak tereyağı, şeker ve bir tutam tuzu beyaz hava kütlesine yedirir. Daha sonra tamamen karıştırılıncaya kadar yumurtaları enjekte etmek için tek tek başlarız. Manga'yı tereyağlı çırpılmış yumurta ile bağlarız ve kuru malzemeler ekledik: kabartma tozu ve kakao tozu ile elenmiş un.
Hamurda helva dilimlerini ekleyin ve yağlanmış bir formda dökün. 180 derece helvada 1 saat helva ile çikolatalı manikür yapıyoruz, tatlı olarak pudra şekeri, kakao tozu, çikolata parçaları ya da sadece eritilmiş çikolata ile servis yapabilirsiniz.
Karamelli elma ile mercimek çikolata manikür
Karamelize elmalar sadece puding ya da dondurma için lezzetli bir katkı değil, aynı zamanda manikürümüz için harika bir dolgu. Karamelizasyon - süreç çok zor ya da uzun değildir ve bu nedenle yeniden pişirmek bile acemi bir aşçı için zor olmayacaktır.
maddeler:
Mannik için:
- mank - 1 öğe;
- un - 1 adet;
- şeker - 1 adet;
- su - 1 adet;
- kakao tozu - 2-3 çorba kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 1/2 çay kaşığı.
- bitkisel yağ - 100 ml.
Elmalar için:
- elma - 2 adet;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 2-3 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
İrmiği şekerle karıştırın ve ılık su dökün. Krup yaklaşık 30 dakika şişmeye bırakın, sonra bitkisel yağ, kabartma tozu ve kakao tozu ekleyin. Homojen hamur un ile tamamlanır ve iyice karıştırılır.
Elmaları büyük parçalara ayırın ve eritilmiş tereyağıyla bir tencereye koyun. Yukarıdan, meyveleri şekerle doldurup 10 dakika karıştırarak karamelize ediyoruz. Elmaları hamur haline getiriyoruz ve daha sonra
Bir çikolata imalatçısını bir çok kanalda hazırlıyorsanız, "Pişirme" modunu ve pişirme süresini ayarlayın - 50 dakika, ardından tabağı diğer tarafa döndürün ve 20 dakika daha pişirin.
Elmalara ek olarak, kuru üzüm, kuru kayısı gibi çeşitli kuru meyveleri ekleyebilir veya kuru erik, şekerlenmiş meyveler veya çikolata parçaları ile yağsız çikolatalı mançan yapabilirsiniz. Limitler sadece hayal gücünüz tarafından belirlenir.