Çocukluktan beri sarımsak yemeye ikna ettiğimizi hatırlıyorum, çünkü çok yararlıdır. Alışkanlık yetişkinliğe giriyor ve biz de söylendiği gibi sarımsak yemenin gerçekten yararlı olup olmadığını düşünmüyoruz. Ve sadece sarımsak yararlıdır ve herkes için yararlı olup olmayacağı, bugün bununla ilgileneceğiz.
Yararlı sarımsak mı?
Herkes viral hastalıkların tedavisinde ve bağışıklığın güçlendirilmesinde sarımsakın yararlılığından haberdardır. Ayrıca sarımsak, antibakteriyel özellikleriyle çok iyi bilinir - içerdiği fitokitten dolayı sarımsak, üreme oluşumunu önleyebilir veya dizanteri, maya mantarları, stafilokok, difteri bacilinin neden olan etkenlerini tamamen ortadan kaldırabilir.
Sarımsak kalp için yararlı mıdır? Sarımsakın kardiyovasküler sistem üzerindeki etkisi çok yönlüdür. Birincisi, sarımsak, kötü kolesterolde kanı indirgeme sürecini başlatır, etki kısa ömürlüdür, ama öyle olur. İkincisi, sarımsak artan kan basıncından muzdarip insanlar için yararlı olan vazodilatasyonu teşvik eder. Üçüncü olarak, sarımsak, damarlardaki kan pıhtılaşma riskini azaltan kanın viskozitesini azaltan bir madde içerir. Ve bu da, inme ve kalp krizi riskini önemli ölçüde azaltır.
Sarımsak için yararlı olan nedir? Sarımsak, soğan gibi, erkek gücü için yararlıdır. Sarımsak kanseri ile mücadeleye yardımcı olma yeteneği hakkında da bilgi vardır. Ancak belirsizdir, çünkü kesin bir bilimsel onay ve refutasyonlar yoktur. Yapılan deneyler kansere karşı mücadelede etkinlik göstermiştir. Ancak insanlar daha da zorlaştıkça - bilim adamları, düzenli olarak sarımsaklı yiyecekler kullanan kişiler arasında, kanser sayısını bu ürünü ihmal edenlerden daha düşük olarak gözlemlediler. Ancak araştırmacılar bu liyakatı sadece sarımsakla ilişkilendirmek için yavaştır, çünkü sarımsak tüketen insanlar menüler oluştururken daha çok bitki besinine yapışırlar. Ve sebze yemeklerini sevenler ve bu yüzden diğerlerinden daha az kanserden muzdarip olanlar.
Sarımsak turşusu faydalı mı? Marine edilmiş sarımsak, taze ve kan damarları için yararlıdır. Gemilerin durumunu iyileştiren nikotinik asit içerir. C ve PP vitaminleri de vardır.
Zararlı sarımsak nedir?
Sarımsakın yararlı özellikleri hakkında konuşarak, kullanımının kontrendikasyonlarını unutmamalıyız. Yani, sormak soran, karaciğer için sarımsak yararlı olup olmadığını, olumsuz bir cevap alacaksınız - sarımsak sağlıklı bir karaciğer için yararlı değildir, çünkü içerdiği toksik elementler, mukoza zarına zarar verir. Karaciğer, böbrek veya mide hastalıkları varsa, o zaman zararlıdır. Sarımsak, kronik gastrit, mide ve duodenum ülseri, böbrek, karaciğer ve gastrointestinal sistemde herhangi bir hastalık olan kişiler için kullanılamaz.
Sarımsak beyine zararlıdır - bu keşif geçen yüzyılın ortasında yapılmıştır. Az miktarda sarımsak tüketmenin kişinin reaksiyonunu yavaşlattığı uzun zamandır bilinmektedir.
Ayrıca, sarımsak hemoroid, epilepsi için zararlıdır. Hamile kadınlara ve emziren annelere sarımsak yemek tehlikesi. Ve son olarak, sarımsak soluğumuza hoş olmayan bir koku verir.
Böylece, sarımsak bazı durumlarda yararlı olduğu sonucuna varılabilir, ancak kullanımı ile gayretli iken değmez. Bu küçük dozlarda ilaç, büyük dozlarda - güçlü bir zehirdir. Sarımsak özellikleri bir kez daha bu ifadenin geçerliliğini doğrular.