Kural olarak, pişirmeyi, inanılmaz mutfak becerilerine ve çok zamana ihtiyaç duyan zahmetli bir şeyle ilişkilendiririz, ama aslında, birkaç dakika içinde pişirilen tatlılar için tarifler denizi vardır. Sadece numaralarından 5 dakika boyunca yuvarlan.
5 dakika süt tozu ile rulo
Tatlı ruloları hamurdan ayırmak oldukça zor, kâğıttan ayrı ve daha sonra da kıvrılmamaya özen göstererek çatlamak için değil, ama beş dakikalık bir rulo bir istisnadır. Bunu yalnızca aşağıdaki tarifi test ederek doğrulayabilirsiniz.
maddeler:
- toz şeker - 65 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- kurutulmuş süt - 45 g;
- un - 55 g;
- soda - bir kaşıkın 1 / 3'ü;
- soda söndürmek için limon suyu;
- süzme peynir - 145 g;
- yağlı krem şanti - 230 ml;
- taze çilek veya reçel - tadı için.
hazırlık
Fırını 225 dereceye kadar ısındıracağız. Şekeryi yumurtalara dökün ve mikser karıştırıcısını yakana kadar çalıştırın. Dövülmüş yumurtalara kuru süt unu dökün. Testteki son dokunuş, limonlu soda ile söndürülmüş bir meyve suyu olacak, bundan sonra hamur, bir parşömen kaplı fırın tepsisine dökülebilir ve 5 dakika boyunca fırına konulabilir.
Bu süre, kremin bir köpük haline getirildiği ve elenmiş bir şekerle birleştirilmiş bir krem hazırlamak için fazlasıyla yeterlidir. 5 dakika pişirilmiş kuru süt üzerinde soğutulmuş rulo, önce bir lor kremalı krema ile kaplayın ve sonra reçel veya taze meyveleri ekleyin.
Elma ile tatlı rulo - basit tarifi
Bir bisküvi rulosu yerine, bir tavada porsiyonlanmış bir aperatif hazırlayabilirsiniz. Elma dolgulu porsiyonlu merdanelerin temeli, en sıradan lavaşdır ve kavurmadan sonra altın gevrek bir kabuk haline dönüşür.
maddeler:
- Ermeni lavaş bir levha;
- elma - 1 adet;
- limon suyu - 15 ml;
- toz şeker - 35 g;
- tutam tarçın;
- Tereyağı - kızartma için.
hazırlık
Elmayı ovun ve limon suyu ile serpin, böylece koyulaşmaz. Şeker, öğütülmüş tarçın ekleyin, ateşe doldurun ve elma suyunu kaynatın ve şekerin kristalleri çözün.
Pita ekmeğini karelerin içine doğru kesin, her birinin yanına bir elma reçeli serpin, bir rulo haline getirin ve tereyağında kızartın.
5 dakikada çay için hızlı rulo doldurma olarak, sadece bir elma değil, aynı zamanda hazır reçel, lor kreması, çikolata, muz ve diğer taze meyveler ve meyveler yapılabilir. Bir vanilyalı dondurma topu ile en iyi şekilde servis yapın.