Adyghe peyniri yemekleri

Adyghe peyniri ucuz ve uygun fiyatlı bir üründür. Ama bundan lezzetli ve yararlı olmaktan vazgeçmiyor. Bu yazıda size Adyghe peyniri ile yemek tarifleri için bazı tarifler vereceğiz.

Adyghe peyniri ile Vareniki - tarifi

Gürcistan'da, Adyghe peyniri ile vareniki kvari olarak adlandırılır.

maddeler:

Test için:

• süt - 1 bardak;
• yumurtalar - 1 adet;
• tuz - bir tutam;
• un.

Doldurma için:

• Adyghe peyniri - 500 g;
• tereyağı - 150 g;
• soğan - 2 adet;
• tuz, soya sosu, kırmızı biber, karabiber karabiber - tatmak için.

hazırlık

Elek un, 1 yumurta, tuz ve süt ekleyin, elastik bir hamur yoğurun.

Doldurmayı hazırlıyoruz: peyniri büyük bir rende üzerine sürüyoruz, doğranmış soğanı karıştırıp, tadı yumuşak tereyağı ve baharat ekliyoruz. Sonra her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Çalışma yüzeyi hafifçe un ile serpilir, hamur 3-4 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlanır. Yaklaşık 5 cm çapında bir cam ya da bir bardak daireler kesilir, her biri yaklaşık 1 çay kaşığı yayılır ve kenarları yırtılır. Tuzlu suda kaynayan köfteleri atın ve bitene kadar pişirin. Servis yapmadan önce Adygei peyniri ile vareniki tereyağı, ekşi krema ile sürülür ve istenirse soya sosu ile dökülür. Ayrıca doğranmış otlar da serpebilirsiniz. Genel olarak, multivarkta ve vareniki pişirebileceğinizi ve bu tarifte olduğu gibi, başka şeyler için de yapabileceğinize değdi.

Adyghe peyniri meze

maddeler:

• Ermeni lavaş (ince);
• Adyghe peyniri - 400 g;
• sarımsak - 3 dişi;
• mayonez - 200 g;
• dereotu ve maydanoz yeşillikleri - 60 g.

hazırlık

Rendelenmiş peyniri rendeleyin, sarımsak ekleyin, basın yoluyla geçirin, dereotu ve maydanoz, doğranmış yeşillik mayonez. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Pita ekmeği ile alınan kütleyi yayıyoruz ve silindiri kapatıyoruz. Onları buzdolabına batırdık. Ruloları yaklaşık 3 cm genişliğinde parçalar halinde kesin ve masanın üzerine sürün. Dolguda da jambon ekleyebilir, lezzetli olacak.

Domates ve Adyghe peyniri meze

maddeler:

• orta boy domates - 8 adet.
• Adyghe peyniri - 200 g;
• yeşil soğan - 1 demet;
• dereotu - 50 g;
• maydanoz - 50 g;
• sarımsak - 1 karanfil;
• mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• tuz - tadı.

hazırlık

Her domateste, keskin bir bıçakla, üst kısmı mecazi olarak keseriz. Çay kaşığı dikkatlice eti çıkarın ve içeriden biraz tuzu ile ovuşturdu. Her domates ters çevrilmiş ve camın fazla sıvıya izin vermesi için bir kağıt havlu üzerine konulmuştur. Çanakta Adyghe peyniri çatalla yoğurup, doğranmış yeşil soğan, dereotu ve maydanoz, sarımsak karanfil ve mayonez eklenir. Hepsi iyi karıştırılmış ve gerekirse, o zaman tadı için dosalivaem. Her domates, elde edilen karışımla doldurulur, onu bir tabağa koyar ve masanın üzerine servis ederiz. Domates ve Adyghe peyniri bu meze lezzetli ve orijinal, eviniz ve misafirler mutluluk duyacağız. Bu arada, diğer doldurulmuş domates tarifleri var!