Burada sunulan yemek tarifleri olan dize fasülyesi çok lezzetli ve kullanışlı bir üründür. Ondan çorba pişirebilir, lezzetli bir güveç ya da lobio yapabilir, et, yumurta ürünleri ve diğer sebzelerle mükemmel bir şekilde kombine edebilirsiniz.
Yeşil fasulye nasıl pişirilir?
Pek çok sevdiği yemek tarifleri olan fasülye fasulyesi, hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Ama çipslerden gelen tabakları lezzetli hale getirmek ve masanın üzerinde güzel görünmek için, bu ürünü düzgün bir şekilde nasıl hazırlayacağınızla ilgili bazı sırlar bilmeniz gerekiyor. Ana olanlar aşağıda sunulmuştur:
- Genç fasulye kullanmak daha iyidir, olgunlaşmış ürün sert bir tada sahip olacaktır.
- Pişirirken, ürün kaynayan suya indirilmeli ve 6 dakikadan fazla pişirilmemelidir.
- Parlak yeşil rengi korumak istiyorsanız, haşlanmış fasulyeler soğuk su ile yıkanmalıdır.
Yeşil fasulye çorbası
Çalı fasulyesi çorbası çok iştah açıcı ve kolay bırakır. İstenirse, tavuk suyu üzerinde hazırlanabilir. Servis yaparken, her bir plakaya doğranmış otlar eklenir. Belirtilen ürün miktarından 6 porsiyon hafif bir çorba elde edilecek, bunun hazırlanması yarım saatten fazla sürmeyecek.
maddeler:
- patates - 300 g;
- soğan - 100 g;
- petrol - 200 g;
- havuç - 100 g;
- çalı fasulyesi - 200 g;
- su - 2 litre;
- tuz.
hazırlık
- Patatesler kesilir ve su ile dökülür.
- Bir kızartma tavada kızartın ve soğanı bir tencereye dökün.
- Orada, havuçları kızartın ve çorbaya gönderin.
- Sonunda fasulyeleri yayar, bir kapakla örtün ve düşük ısıda 15 dakika kaynatın.
Yumurta ile yeşil fasulye salatası
Yeşil fasulye ve yumurta tarifi, yemek pişirme konusundaki sadeliği ve orijinal yemeğin narin tadıyla birçok kişi tarafından sevildi. Fasulye dona karşı mükemmel tolere eder, bu nedenle bu ürün sadece yazın değil aileye de sevinç getirir. Yumurtalı donmuş fasülye fasulyesinden salata sadece mayonezle değil, ekşi krema ile de doldurulabilir.
maddeler:
- Dondurulmuş çalı fasulyesi - 400 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- yağ - 20 g;
- mayonez.
hazırlık
- Su kaynama noktasına getirilir, tuz eklenir, fasulye ilave edilir ve yaklaşık 10 dakika kaynatılır.
- Sonra bir kevgir içine atıyor ve kızartıyorlar.
- Kızarmış çalı fasulyesi doğranmış yumurta ve sarımsak ile birleştirin.
- Tatmak için, çanak tuzlanır, mayonez ile giyinmiş ve karıştırılır.
Gürcüce yeşil fasulye Lobio - tarifi
Mutfak yayınlarında ve internette bulabileceğiniz yemek tarifleri dize fasulyeleri, dünya çapında birçok ülkede bulunan mutfaklarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Aşağıda bir Gürcü yemeği - yeşil fasulye dan lobio . Çanak, büyük miktarda yeşillik nedeniyle büzülüyor.
maddeler:
- barbunya fasulyesi - 1 kg;
- soğan - 2 adet;
- domatesler - 3 adet;
- fındık - 100 g;
- sarımsak - 3 dişi;
- acı biber - 1 adet.
- tuzu;
- yağ;
- kişniş, maydanoz, fesleğen - her biri 50 gr;
- nane yaprakları - 5 adet.
hazırlık
- Somunlar bir karıştırıcıda öğütülür.
- Keskin biber temizlenir ve ince doğranmış.
- Soğanlar küp şeklinde parçalara ayrıldı.
- Parçalara kesilen fasulye 5 dakika kaynatılır.
- Domatesler kaynar su ile ıslatılır, kabukları soyulur, küpler halinde kesilir.
- Bir tavada, yağı ısıtın, soğanları yatırın ve şeffaf olana kadar geçirin.
- Domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Yeşiller, sarımsak ve biberleri karıştırın, karıştırın.
- Fasulyeleri, tuzu yerleştirin, baharatları koyun ve yaklaşık 5 dakika güveyin.
- Sonunda, somunları ekleyin, karıştırın ve kapağın altında 5 dakika bekletin.
Yeşil fasulye ile tavuk
Dize fasülye, pek çok ürünle mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Özellikle iyi ihale tavuk eti ile düet. Tavuk göğsü, ıspanak ve domatesli dize fasulyeleri çok hafif, yüksek kalorili değil, aynı zamanda tatmin edici bir yemektir. Sadece hazırlanır - 25 dakika ve yemek hazır!
maddeler:
- filetolar - 300 g;
- 8 adet kiraz domates;
- ıspanak - 150 g;
- çalı fasulyesi - 150 g;
- baharatlar.
hazırlık
- Tavuk parçalara ayrılır, kızarıncaya kadar kızartılır, sonra baharat ve tuz koyulur.
- Haşlanmış fasulye ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
- Doğranmış kiraz domatesleri ve doğranmış ıspanakları serpin.
- 5 dakika boyunca kapağın altında yahni.
Kore çalı fasulyesi
Yemek tarifleri son derece çeşitli olan çalı fasulyeleri, doğunun mutfaklarında bile kullanılıyor. Aşağıdaki tarifinden gelen yemek kesinlikle baharatlı yiyecek sevenler için, çünkü Kore'de susam tohumu ile bir fasülye fasulyesi nasıl pişirileceği hakkında konuşacağız.
maddeler:
- yeşil fasulye - 250 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- havuç - 1 adet;
- tuz, şeker;
- sirke - 1,5 tsp.
- yağ - 20 mi;
- kişniş, biber - ½ tsp için;
- susam tohumu.
hazırlık
- Fasulye kaynatılır ve daha sonra kevgirlere atılır.
- Havuç ekleyin, Kore'de bir salatalıktan geçirin ve ezilmiş sarımsak basın.
- Yağ dökün, sirke koyun, baharat koyun, tadı şekerle karıştırın ve iyice karıştırın.
- Kore salatası soğuğa koy, birkaç saat içinde turşusu hazır olur.
- Servis yaparken, susam tohumu ile tabağı kurcalayın.
Mantarlı dize fasulye - tarifi
Mantarlı ve tavuklu fasulyeli fasulye, doyurucu öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Petrol yerine başka mantarları da kullanabilirsiniz. Belirtilen ürün miktarından 2 porsiyon elde edilir. Tavuk filetosu yerine diğer etleri de kullanabilirsiniz fakat pişme süresi artabilir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 150 g;
- çalı fasulyesi - 100 g;
- petrol - 100 g;
- arpacık soğan - 30 g;
- sarımsak - 1 karanfil;
- tuz, baharatlar;
- zeytinyağı.
hazırlık
- 4 parçaya ayrılmış kütükler, filetolar rendelenmiş küpler.
- Soğan ve sarımsak öğütülür.
- Kızartma tavasında yağı ısıtın, içine tavuk ve mantar koyun.
- 5 yayılır sarımsak, soğan, baharat ve tuz ekleyin.
- Tavuk hazır olana kadar kızartın, haşlanmış string çekirdeklerini ekleyin ve karıştırın.
Fasulyeli omlet
Bir yumurta ile bir çalı fasulyesi mükemmel bir tandemdir. Bu durumda, bu yararlı yeşil kapsüllerin eklenmesiyle birlikte bir omlet hazırlama konusunda konuşacağız. Tarif, donmuş bir ürün kullanıyor. Taze fasulye varsa, o da işe yarayacak. Ancak o zaman tava yağlanmalıdır.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- süt - 20 mi;
- dondurulmuş fasulye - 50 g;
- yeşil bezelye - 50 g;
- kiraz domatesleri - 3 adet;
- baharatlar, tuz.
hazırlık
- Yağsız bir tavada, önce bezelye ve fasülye bırakır.
- Yumurtaları çırpın, sütü dökün, baharatları koyun ve tuz ekleyin.
- Sebzeler hafifçe eridikten ve tavaya su döküldüğünde, yumurta karışımı dökülür.
- Yavaş ateşte, yaklaşık 3 dakika pişirin, daha sonra kiraz domateslerini açın, plakalara kesin, bir kapakla kaplayın ve hazırlığa getirin.
Dize fasulyesi fırında
Yaygın olarak temsil edilen tarifleri olan kuşkonmaz çekirdeksiz fasulye, peynirle pişirildiğinde çok lezzetli ve aromatik hale gelecektir. Piquancy çanağı, pişirmeden önce fasulyesi sulanan bir limon sarımsak karışımı verecektir. Bu durumda baharatlar arasında, İtalyan otları iyi uyuyor.
maddeler:
- çalı fasulyesi - 500 g;
- limon - yarım;
- zeytinyağı - 50 ml;
- sarımsak - 2 karanfil;
- sert peynir - 100 g;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Tavada yağı dökün, dilimlenen sarımsağı yalayın ve kızartılana kadar kızartın.
- Fasulye 5 dakika kaynatılır, su süzülür ve ürün bir kalıba konur.
- Limon suyu, sarımsaklı tereyağının üstüne dökün, baharatları baharatlayın.
- 200 derecede 15 dakika pişirin.
- Rendelenmiş peynirle serpin ve fırına koyun.
- 5 dakika sonra garnitür için fasülye fasulyesi servis yapmaya hazır olacak.
Multivarkta kuru fasülye
Fasulye, çok çeşitli ilginç tarifleri hazırlanır ve özgün yollar. Kaynatılır, kızartılır, pişirilir ve pişirilir. Çok değişkenli bir yemekte pişirmek çok iştah açıcı geliyor ve bu yemek bir istisna değil. Multivark et ile dize fasulye - besleyici ve çok lezzetli.
maddeler:
- genç çalı fasulyesi - 500 g;
- püresi domates - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 3 dişi;
- soğan, havuç - 1 adet;
- yağ;
- tuz, baharatlar.
hazırlık
- Kase multivarki yağ dökün, "Sıcak" da ısıtın.
- Bir kaseye bir yay koyup yüzüklerin içine doğrayıp baharatla baharatlıyorum.
- Soğan yumuşadığında, doğranmış havuçları dağıtın.
- Ezilmiş sarımsak ekleyin ve karıştırın.
- Domates püresini yayın, tuz ekleyin ve fasulyeyi yerleştirin.
- İyice karıştırın ve 40 dakika boyunca "Söndürme" modunda pişirin.