Domates ve lahana ile kolay ve lezzetli bir yaz salatası hazırlamanızı öneririz. Bu salatalar çok çabuk, kolayca yapılır, sadece birkaç tür sebze içerir ve ekşi krema, tereyağı veya mayonez ile doldurulur.
Peking lahana salatası domates ve salatalık ile
maddeler:
- taze salatalık - 1 adet;
- Pekin lahanası;
- domates - 3 adet;
- yeşil soğan;
- bitkisel yağ - yakıt ikmali için;
- dereotu yeşillikleri - istenirse.
hazırlık
Domatesleri dilimler halinde kesin, halkaları kesilmiş salatalık. Pekin lahanasının yapraklarında alt sert kısmı çıkarırız ve sebzeyi enine çizgilerle keseriz. Tüm malzemeler salata kasesine aktarılır, Pekin usulü lahana , salatalık ve domates ile bitkisel yağ ve karıştırın.
Lahana salatası domates ve biber ile
maddeler:
- Pekin lahanası - 300 g;
- domates - 1 adet;
- Bulgar biberi - 2 adet;
- ampul - 1 adet;
- yeşillik.
Yakıt ikmali için:
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- hardal -1 tsp;
- tuz, şeker, limon suyu - tadı;
- Acı biber sosu - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Sebzeler yıkanır ve kurutulur. Hardal, biber sosu ile karıştırılmış bitkisel yağ, tuz, limon suyu, şeker, biber ekleyin ve hafifçe her şeyi yendi. Lahana rendelenmiş payet, biber, tabaklara kesilmiş soğan, yarım halkalar. Her şeyi bir salata kasesine koyar ve karıştırırız. Salata sosu dökürüz, doğranmış domates ve yeşillikler ile süsleyin.
Domates, havuç ve soğan ile lahana salatası
maddeler:
- lahana - 40 g;
- taze domatesler - 200 g;
- havuç - 100 g;
- ampul - 1 adet;
- bitkisel yağ;
- tuz, sirke, şeker - tadı;
- yeşil soğan
hazırlık
Lahana melenko parlak, bir tencereye koyun, tuz, sirke ve ısı ekleyerek, sürekli hazır, yarısına hazır kadar ekleyin. Daha sonra hafifçe meyve suyunu süzün, soğan içine bir yarım halka ekleyin, bitkisel yağ ekleyin, şekeri koyun, rendelenmiş havuç ve her şeyi iyice karıştırın. Ardından, salata slaydını tabağa koyun ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
Peynir ve domates ile lahana salatası
maddeler:
- beyaz lahana - 1 kafa;
- domates - 4 adet;
- peynir - 150 g;
- yeşillikler - olacak;
- ekşi krema veya mayonez - yakıt ikmali için.
hazırlık
Lahana rendesi, büyük bir rende peynir ezmesi, domates dilimlerini kesin ve yeşillikleri kesin. Beyaz lahanadan tadı tereyağına tatlandırın, ekşi krema veya mayonez ile karıştırın ve karıştırın.