Karides - lezzetli ve özgün yemekler çeşitli pişirmek yararlı bir lezzetli deniz ürünleri. Sadece tüm ev hanımları dondurulmuş karidesleri pişirmeyi bilmiyor. Aslında, bu çok zor değil, sadece bazı kuralları bilmek yeterli. Hangi ürünü satın aldığınızın önemi yoktur: Ham veya yarı bitmiş - donma ile gider ve bu nedenle doğru ısıl işlem gerektirir.
Dondurulmuş karidesleri nasıl pişirilir?
maddeler:
- su filtreli - 1 litre;
- baharatlar;
- taze dereotu - tadı için;
- karanfil;
- defne yaprağı;
- limon suyu - tadı.
hazırlık
Tencerede, süzülmüş su dökün, orta ateşe koyun ve bir kaynamaya getirin. Sonra tuz, defne yaprağı ve karanfil tadı dökürüz. İstenirse, limon suyu ve doğranmış taze dereotu ekleyin. Ardından, deniz ürünlerini dikkatlice yerleştirin ve bir kapakla kapatın. Soyulmuş donmuş karidesleri ne kadar pişirir? Yaklaşık 15 dakika sonra işaretleriz ve sonra onları düzgünce bir sesle çıkarırız, masaya servis yaparız.
Haşlanmış ve dondurulmuş karides nasıl pişirilir?
Dondurulmuş donmuş karidesleri satın aldıysanız, bunları hazırlama süreci büyük ölçüde basitleştirilmiştir.
maddeler:
- su filtreli - 1 litre;
- baharatlar;
- taze dereotu - 0,5 demet;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. bir kaşık dolusu
- dondurulmuş karides haşlanmış - 500 g.
hazırlık
Tavaya su dökün, tuz ve defne yaprağı ekleyin. Dereotu durulayın, çalkalayın, ince bir bıçakla kesin ve suya atın. Sonra, dikkatlice karides koyun ve en fazla 2 dakika pişirin. Büyük kaplan veya kraliyet karidesleri kullanırsanız, zamanı 5 dakikaya çıkarın. Deniz ürünlerinin ihale etleri kauçuk kıvam elde ettiğinden, onları sindirmek arzu edilmez.
Birada donmuş soyulmuş karidesleri nasıl pişirilir?
maddeler:
- filtrelenmiş su - 0,5 l;
- koyu bira - 0,5 l;
- baharatlar;
- soyulmuş dondurulmuş karides - 500 g.
hazırlık
Tava suyuna dökün, koyu bira ekleyin, tada tuz ekleyin ve kaynatın. Ardından soyulmuş karidesleri atın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Bundan sonra, deniz ürünlerini yavaşça bir ses ile çıkarın, bir tabağa serpiştirin ve hemen masaya servis yapın.
Pişmemiş donmuş karidesleri nasıl pişirilir?
maddeler:
- filtrelenmiş su - 3 litre;
- karanfil - 10 adet.
- defne yaprağı - 4 adet.
- biberli bezelye - 10 adet.
- limon - 0,5 parça;
- sarımsak - 3 dişi;
- Domates salçası - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- dondurulmuş karides - 1 kg.
hazırlık
Bir tencerede soğuk su dökün ve ateşe koyun. Kaynamaya başladıktan sonra, birkaç karanfil, defne yaprağı, dolmalık biber, limon, doğranmış dilimler ve birkaç temizlenmiş sarımsak dişi atın. Daha sonra birkaç kaşık domates salçası koyun ve her şeyi karıştırın. Tuzlu su kaynatın, sonra da dondurulmuş çiğ karidesleri fırlatıp 5 dakika pişirin. Ondan sonra onları bir sesle temizleriz, bir tabağa koyarız ve masaya servis ederiz.
Dondurulmuş kraliyet karidesleri nasıl pişirilir?
maddeler:
- su - 1 1;
- defne yaprağı - 2 adet.
- karanfil - tatmak için;
- dondurulmuş kraliyet karidesleri - 300 g;
- limon - 0,5 adet.
hazırlık
Filtrelenmiş soğuk suyu tavaya dökün, sobanın üzerine koyun, orta ateşi yakıp kaynatmasını bekleyin. Daha sonra yarım limon suyundan sağ kurtulur, bir defne yaprağı, birkaç karanfil ve tadı karabiber atılır. Daha sonra kaynayan suda kraliyet donmuş karidesler koyarız, kaynatın, gazı kapatın ve bir kapakla tabakları kapatın. 7 dakika sonra deniz ürünlerini yavaşça bir gürültü ile alın, bir tabağa koyun ve soğutun. Ondan sonra onları temizleriz ve masaya servis ederiz.