Balık, bize doğası gereği kolayca sindirilebilen bir protein olarak sunulan, aşırı kilo setine yol açmayan eşsiz bir üründür. Birçok balık çeşidi mükemmel bir fosfor, iyot, kalsiyum, selenyum ve çinko kaynağıdır, ayrıca B vitaminleridir.Zayıflama için ideal olan en düşük kalorili balıktır - sözde "yağsız çeşitler".
Düşük kalorili balık çeşitleri
Yağ içeriği% 4'ü aşmayan sıska balık türleri çok sayıda arkadaş içerir ve birçok çeşit tarafından sevilir. Bunlar arasında morina, nehir levrek, kefal, mezgit, navaga, hake, pike, vobla, pollock, pike levrek, çipura, saithe, mavi mezgit, pisi balığı gibi listelenebilir. Bu balıkların filetolarının kalori içeriği, her 100 g ürün için sadece 70-90 birimdir.
Hangi balıkların en düşük kalorili olduğu hakkında konuşursak, cevabın kendisi kendini morina çevirir. Önde gelen pozisyon, ayrıca, pollock, pollock ve mavi mezgit tarafından işgal edilir.
Düşük kalorili balık nasıl pişirilir?
Bir kural olarak, düşük kalorili balık kızartma, pişirme, kaynama, buharlama için oldukça uygundur. Diyet pişirme yöntemleri hakkında konuşursanız, kızartmalar hariç tüm listeyi terk edebilirsiniz - yağ kullanımı kabul edilemez ve eğer böyle bir balığı kızartmaya karar verirseniz, bir ızgara seçin. Bununla birlikte, bu seçenek kuru olabilir. Optimal pişirme - sebzeli folyoda pişirin.
Düşük kalorili bir balık filetosunuz varsa, lezzetli ve sulu bir yemek alabilirsin: filetoyu soğan katmanı ve% 10 ekşi krema altında bir kasede pişir. Bu şekilde pişirme, balıkları inanılmaz derecede yumuşak ve yumuşak yapar.
Buna ek olarak, bu tür balıklar haşlanabilir ve soğuk bir atıştırmalık olarak servis edilebilir, bir tabakta havuç ve soğan salçası ile pişirilmiş soğan üzerine serilir.
Hangi pişirme yöntemini seçerseniz seçin, pişirme sırasında yağ ve diğer kalori katkı maddelerini kullanmadığınızdan emin olun, böylece hazırlanan yemeğin enerji değerini fazla artırmayın.