Eğer lezzetli ve orijinal bir pasta pişirmek istiyorsanız, meyve üstte olacaktı, o zaman erikli pasta, çay için ihtiyacınız olan şeydir.
Erikli turta için reçete
maddeler:
- şeker - 1,5 ürün;
- erik - 15 adet.
- yumurta - 2 adet;
- süt - 100 ml;
- tereyağı - 150 g;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- un - 200 g;
- vanilin.
hazırlık
Yumurtalar şekerle iyice ovulur ve daha sonra bir mikser ile iyice dövülür ve yavaş yavaş süt, kabartma tozu ve un eklenir. Homojen hamuru karıştırın ve dolumun hazırlanmasına devam edin. Meyve yıkanır, yarıya bölünür ve taşı çıkarılır. Formda, biraz şekeri tereyağıyla eritin ve elde edilen şuruptaki erikleri koyun. Üstte, hamuru eşit olarak dökün ve tüm yüzeye dağıtın. Formu ısıtılmış fırına gönderiyoruz ve pastayı 30 dakika pişiriyoruz. Zaman geçtikten sonra, tedaviyi biraz soğutun ve dikkatlice bir plaka üzerinde ters çevirin. Eriklerden hazır pasta-krep çok güzel ve lezzetli bir kesim elde edilir.
Bir erik ile bir pasta-gözleme tarifi
maddeler:
- erik - 13 adet;
- beyaz un - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- su - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- şeker - 1,5 ürün;
- margarin - 130 g;
- süt - 50 ml;
- vanillin - tutam.
hazırlık
Bir multivarka bir erik turp hazırlamak için, bir kase almak, bir bardak şeker dökün, yumurta ile bir karıştırıcı ile yendi ve daha sonra orada yumuşatılmış bir margarin koyun. Homojen bir kıvam elde edinceye kadar her şeyi karıştırın, un dökün, vanilin ve kabartma tozu dökün. Sonra ılık süt dökün ve hamur yoğurun. Erikler yıkanır, kurutulur ve yarıya bölünerek kemikler çıkarılır. Margarin, çok kanallı formda, "Kızartma" programını kur ve tamamen eriyene kadar bekle. Şimdi kalan şekeri ekleyin ve her şeyi karıştırın. Karamel oluşturulduğunda, birkaç kaşık su dökün ve karıştırın. Bundan sonra, lavabonun yarısını ortaya koyar ve bunları meyvenin üzerine eşit olarak dağıtarak, hamurla doldururuz. Cihazın kapağını kapatın, "Pişirme" modunu ayarlayın ve 1 saat bekleyin. Bir ses sinyali duyduğumuzda, bir çift için yemek pişirmek için bir sepet alırız ve yardımlarıyla geniş ve güzel bir yemekte bir turta alırız.
Puf böreğinden puf böreği
maddeler:
- erik - 10 adet;
- limon - 0,5 parça;
- Tereyağı - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 adet;
- krem, çikolata - istenirse;
- puf böreği - 1 sayfalık.
hazırlık
Erikleri tahliye edip, ikiye bölerek kemikleri çıkarırız. Daha sonra meyveyi bir kaseye sürün, limon suyu dökün, tat ve karıştırın. 15 dakika bekletin ve bu arada, derin bir tereyağı tereyağı tereyağında orta ateşte eritin. Şimdi kalan şekeri serpin, karıştırın ve hafif karamel kadar pişirin. Bundan sonra, yemekleri ateşten çıkarırız, hazırlanmış erik bir tabakanın içine koyup, tabağa geri döndürür ve 15 dakika boyunca karamelin içindeki meyveyi kaynatırız.