Salata, her türlü gıdadan yapılabilen eşsiz bir yemektir. Şimdi size pancake salatası nasıl hazırlanacağını anlatacağız - basit, ama aynı zamanda sıradışı ve çok lezzetli.
Krep çantalarda salata
maddeler:
- un - 2 bardak;
- tereyağı kremi% 72,5 yağ içeriği - 50 g;
- süt - 3 bardak;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tavuk filetosu - 550 g;
- krem - 50 ml;
- soğan - 100 g;
- Peynir suluguni pigtail - 50 g;
- tuzu;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Önce krep pişirmeye başlarız. Bunu yapmak için yumurtaları kırın, sütlere ekleyin, aynı eritilmiş tereyağını dökün, tadı tuz ve şekere koyun ve yavaş yavaş un dökün, iyice karıştırın. Sıcak bir tavada krepleri iki taraftan kızartın. Soğan ince kırıntı, sebze yağında kızartın, üzerine dilimlenmiş tavuk filetoları, tadı tuz ve et beyaz olana kadar kızartın. Daha sonra kremayı tavaya dökün ve pişirilene kadar kısık ateşte pişirin. Sonunda, istenirse, kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz. Her gözlemeğin ortasında, biraz doldurun, kenarlar kaldırılır ve peynir ipliği ile bağlanır. Peynirli domuz kuyruğu yerine krep torbada salata hazırlamak için yeşil soğan tüylerini de kullanabilirsiniz.
Füme tavuk ile krep salatası
maddeler:
- tavuk uyluğu - 1 adet.
- krep - 3 adet;
- taze salatalık - 1 adet.
- salatalık turşusu - 2 adet;
- ceviz - 100 g;
- mayonez.
hazırlık
Tavuk bacasından eti kesip küçük parçalara ayırdık. Salatalık ve krepler şeritler halinde kesilir ve fındık çubukları bıçakla kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın ve servis yapmadan önce mayonez ile mevsim.
Tavuk ile krep salata tarifi
maddeler:
- tavuk göğsü - 1 adet.
- nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tavuk yumurtası - 5 adet.
- buğday unu - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- süt - 100 ml;
- mayonez, tuz.
hazırlık
Tavuk göğsü pişene kadar tuzlu suda pişirilir. Ve şu anda, krep - un, nişasta ve yumurta bir karıştırıcı ile birlikte çırpma için bir hamur hazırlıyoruz. Alınan test kızartma kreplerinden. Yaklaşık 8 adet olmalı. Hazır tavuk eti lifler tarafından sıralanır. Şimdi salata oluşturuyoruz: 3 krep promazyvayem mayonez, onlara tavuk ve katlanmış tübüllerin yarısı kadar yayıldı. Elde edilen ruloları 1 cm'lik çemberler halinde keser ve bunları yiyecek filmiyle kaplı derin bir salağın dibine bırakırız. Kalan krepler şeritler halinde kesilir, tavuk, mayonez ile karıştırılır ve karıştırılır. Krepin "tekerlekleri" üzerine bir salata kasesine koyun. Salata kasesini düz bir tabağa çevirin, filmi hazırlayın - krep tavuk salatası hazırlayın!
Peynirli krep salata - tarifi
maddeler:
- krep - 5 adet.
- haşlanmış sosis - 100 g;
- sert peynir - 200 g;
- taze salatalık - 1 adet.
- sarılı yumurta sarısı - 1 adet;
- yeşil soğan tüyleri - 60 g;
- soya sosu;
- mayonez.
hazırlık
Krepler kolaylık sağlamak için rulolar halinde katlanır ve daha sonra şeritler halinde kesilir. Büyük bir rende ile sert peynir üç, salatalık saman ile kesilmiş. Sert bir kabuğu varsa, o zaman temizlemek daha iyidir. Pişmiş sosis de kesilmiş payet. Tüm malzemeleri karıştırın ve ezilmiş haşlanmış yumurta sarısı ve mayonez ile soya sosu karıştırın.
Sosis ile tava salatası
maddeler:
- Sosis füme - 200 gr;
- soğan - 100 g;
- mayonez.
Yumurta krepleri için:
- yumurtalar - 3 adet;
- tuz - bir tutam;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 10 ml.
hazırlık
Yumurta krepleri hazırlamak için yumurtaları ve tuzu karıştırın, un ve bitkisel yağ ekleyin. Onları her iki tarafa da kızartın. Bu sayıdan 3-4 adet krep olacak. Onları ince çöreklerle kesiyoruz. Soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş ve krep - payet gibi tütsülenmiş sosisler. Bu ürünleri karıştırın ve tütsülenmiş sosis mayonez ile krep salata doldurun.