Hindistan cevizi - bu aslında, hiçbir somun ve yenilebilir eti ile drupe. Güçlü, koruyucu hindistan cevizi kabuğu binlerce kilometre boyunca tuzlu su boyunca yüzebilir ve meyvenin kendisine zarar vermez, yüzdükten sonra, hindistancevizi yeni bir palmiye ağacına hayat verebilir - bir şekilde gezegene yayılır.
Ancak, hindistan cevizi hala bizim mutfaklarda, dükkanlarda olan bir meraktır. Tabii ki, bugün her yerde satılıyor - hatta küçük kasabalarda, yerel "beau monde" için. Ama eğer hindistancevizi kullanırsak, temel olarak talaşlar, ve eğer gerçek meyve alırsak, o zaman ziyade, misafirlerin gelmeden önce süslemeler için.
Genel olarak, bir hindistancevizi için neyin yararlı olduğunu ve bazen neden olduğu gibi yemek yemeye değmediğini öğrenmek için yüksek bir zamandır.
Modern insan için yararlı hindistan cevizi nedir?
Bu egzotik palmiye ağaçlarının bileşimi ile başlayalım ve hindistancevizi içindeki yararlı maddeleri sıralayalım:
1. Her şeyden önce, su - ve bu, her meyvenin içinde olmayan hindistan cevizi suyu. Hindistan cevizini satın almadan önce, meyveyi sallayın ve bir şey olup olmadığını “dinlendirin”. Hindistan cevizi hindistan cevizi suyu ve meyve suyu olmadan kalır ve meyve suyu ilk kez Hindistan cevizi ülkelerine (Brezilya veya Kosta Rika) gelen turistlere sunulan ana inceliktir. Bu içecek, kristalli suyun sıcak ekvator bölgesindeki susuzluğunuzu giderebileceğinden daha iyidir. Hindistan cevizi suyu kan plazmasına en benzer bileşime sahiptir, bu yüzden vücudun elektrolit dengesini anında normalleştirir.
2. B grubu vitaminler - bir organizma için hindistan cevizinden daha fazla bir cevabı vardır. Hindistan cevizi ayrıca oldukça büyük dozlarda B1, B2, B5 ve B6 içerir.
3. Vitamin E ve C.
4. Vitamin H veya biyotin (hindistan cevizinin cilt için iyi olmasının nedeni).
5. Folik asit ve birçok makro ve mikro elementler:
- potasyum;
- kalsiyum;
- magnezyum;
- sodyum;
- kükürt;
- kloro;
- fosfor;
- demir,
- iyot;
- manganez;
- bakır;
- selenyum;
- çinko;
- flor.
Ve şimdi, ana noktalardan geçelim, hindistancevizi faydalıdır.
Kardiyovasküler sistem
Kalbin daha fazla ihlaline yol açan iki büyük sorun yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol olup, hindistancevizi her iki rahatsızlıkla da baş eder. Yüksek potasyum seviyesi nedeniyle, hindistancevizi potasyum-sodyum dengesini düzenler ve böylece basıncı düşürür.
Ve hindistan cevizi içeriği (çok yararlı yağ) nedeniyle, hindistan cevizi zararlı kolesterol seviyesini düşürür.
Böbrekler ve dehidrasyon
İşte, hindistancevizi suyunun ve meyvenin tüm etini emdiren sıvının değeridir. Güneyde yaşamak, su dengesini kontrol altında tutmak çok önemlidir - aksi takdirde, böbrekleri kaybedebilirsiniz. Hindistan cevizi, güneyli bir kurtarıcıdır, hızlıca kayıp sıvıyı doldurur ve aynı zamanda dizanteri, kolera, ishal gibi transfer edilen hastalıkların sonucu olan dehidrasyonu iyileştirmeye yardımcı olur.
sindirim
Yukarıdaki laurik asit, kendi yolunda, doğal bir antibiyotiktir. Vücudumuza girerken asit, antiviral ve antibakteriyel bir ajan olarak çalışmaya başlar ve gastrointestinal sistemi, düzensiz süreçlerden, parazitlerden, enfeksiyonlardan temizler.
Kilo kaybı için Hindistan cevizi
Hindistan cevizi, kilo vermede yararlıdır ve bu, bir yağ ürünü olduğu gerçeğine aykırıdır. Evet, yağlar hala kilo vermenin düşmanı olarak kabul edilir, ama kaç kilo kaybeder, tamamen onlardan kurtulmak mı?
Yağın reddedilmesi metabolizmanın yavaşlamasına yol açar, elbette vücudun dikkatsizce yağlı tabakayı çekmeyeceğini, eğer başka bir şey elde edemeyeceğini bilseydi.
Hindistan cevizi yağıyla birlikte tüketen hindistan cevizi yağıyla, kendinizi bel ve yanlar üzerine biriktirmeyecek olan sağlıklı yağın kısmını sağlayın, ancak vücudun gevşemesi ve eğitim ve dengeli beslenme nedeniyle zaten bıraktığı şeyleri sakin bir şekilde yitirmesine izin verin.
Yani, hindistan cevizi kendi başına kilo vermeye yol açmaz, ancak bu sürecin dahil edilmesine izin verir.