Kalamar çok lezzetli yemekler pişiriyor, çünkü onlar lezzetli ve kızartılmış, haşlanmış ve haşlanmış. Şimdi size kalamar ve patatesle salata hazırlamak için birkaç tarif yapacağız.
Kalamar, patates ve yeşil bezelye salatası
maddeler:
- kalamar filetosu - 300 g;
- havuç - 200 g;
- patates - 300 g;
- salatalık turşusu - 3 adet;
- konserve yeşil bezelye - 250 g;
- mayonez - 120 g;
- tuz - tadı.
hazırlık
Mürekkepler temizlenir ve yaklaşık 3 dakika boyunca suda kaynatılır. Sonra soğuduk ve şeritler halinde kesildik. Benzer şekilde, haşlanmış patates, salatalık turşusu ve pişmiş havuç. Tuzlu salatalık yerine taze olanları da kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri birleştirir, yeşil bezelye, mayonez ekleyip karıştırırız. Gerekirse, tat almak için dosalivayem.
Patates ve yumurta ile kalamar salatası
maddeler:
- kalamar - 400 g;
- patates - 300 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- soğan - 1 adet;
- taze salatalık - 2 adet.
- mayonez - tadı.
hazırlık
Soyulmuş kalamar biz kaynar suda daha düşük ve 3 dakika pişirin. Patatesler deride kaynatılır, yumurtalar sert kaynatılır. Tüm malzemeler küp şeklinde kesilir, tadı tuzlanır ve salata mayonez ile süslenir.
Kalamar ve patates salatası için tarifi
maddeler:
- kalamar - 300 g;
- patates - 3 adet.
- salatalık turşusu - 3 adet.
- Soğan yeşili - 1 demet;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber karabiber - tatmak için.
hazırlık
Patatesler bir kabukta pişirilir, soğutulur ve küpler halinde kesilir. Kalamarlar temizlenir, kaynar suya batırılır ve birkaç dakika pişirilir, daha uzun pişirmeye gerek yoktur, aksi takdirde sert ve tatsız olurlar. Suyu birleştirir, kalamar kalamar ve şeritler halinde keseriz. Patates ile kalamar karıştırın, ezilmiş yeşil soğan, doğranmış salatalık, ekşi krema ve karıştırın. Tuz ve karabiber tadı hazırdır.
Konserve kalamar ve patates salatası nasıl yapılır?
maddeler:
- kalamar konservesi - 1 kutu;
- patates - 300 g;
- yumurta - 2 adet;
- soğan - 100 g;
- bitkisel yağ - 30 ml;
- tuz, karabiber karabiber, yeşillik - tadı.
hazırlık
Patates "üniformalı" olarak pişirilir, temizlenir ve küpler halinde kesilir. Soğanı ince doğrayın ve bitkisel yağda altın olana kadar kızartın. Yumurtalar sert kaynatılır, temizlenir ve ayrıca küp şeklinde kesilir. Konserve mürekkepler de ufalanır. Tüm malzemeleri birleştirin, bitkisel yağ, tuz, biber ekleyin ve karıştırın. Salatağın üzerine doğranmış otlar serpin ve masanın üzerine servis yapın.
Kalamar, zeytin ve patates salatası
maddeler:
- konserve kalamar - 1 pot;
- patates - 4 adet.
- elmalar - 1 adet;
- çukursuz zeytinler - 70 g;
- salatalık turşusu - 2 adet.
- yumurtalar - 3 adet;
- Bezelye konservesi - 1 kutu (240 gr);
- yeşil soğan, mayonez - tadı.
hazırlık
Patates, "üniforma içinde" haşlanmış ve elma temizlenir ve üç büyük bir rende üzerinde. Kalamar ve salatalık turşusu şerit halinde kesilir. Haşlanmış yumurta ve zeytin de öğütülür. Derin bir salata kabında, tüm malzemeleri birleştirin, ezilmiş yeşil soğanı ve mayonezleri tadın, iyice karıştırın.
Kalamar, mantar ve patates salatası
maddeler:
- kalamar - 0.5 kg;
- patates - 3 adet.
- istiridye mantarları - 0,5 kg;
- yumurtalar - 4 adet;
- soğan - 100 g;
- mayonez - 200 g.
hazırlık
İstiridye mantarları yıkanır ve 5-7 dakika tuzlu suda pişirilir. Sonra mantarları sıkın ve şeritler halinde kesin. Soyulmuş kalamar kaynadıktan yaklaşık 3 dakika sonra pişirilir, daha sonra soğumaya bırakılır ve payetler kesilir. Yay yarım daire şeklinde kesilir ve kaynar su ile doldurulur (bu acıya neden olur). Haşlanmış patates ve yumurtalar da şeritler halinde kesilir. Hazırlanan tüm ürünleri kombine ediyoruz, salatası mayonezle doldurup iyice karıştırıyoruz.