Karanfil, hafif ve hafif bir tada sahip, besin maddesi kütlesi ve oldukça düşük bir maliyete sahip, sucul krallığın ortak bir sakinidir. Ürünlerin çoğu ile mükemmel bir şekilde kombine edilmişlerdir, bu sayede aşçılar, ana yemek olarak bunları kullanarak, salata pişirme alanında yeterince başarılı bir şekilde deney yapabilirler.
Kesinlikle seveceğiniz bu tür deneylerin en basit ve lezzetli sonuçlarını sunuyoruz.
Mayonez olmadan konserve kalamar basit ve lezzetli salata
maddeler:
- konserve kalamar 260 g;
- Bezelye konserve - 300 g;
- patates üniformalı haşlanmış - 200 g;
- tuzlanmış veya turşu salatalık - 120 g;
- % 15-20 - 120 g yağ içeriğine sahip ekşi krema;
- karabiber karabiber - tadı;
- tuz - tadı.
- Tohumsuz zeytin ve dekorasyon için taze otlar.
hazırlık
Özellikle patatesler önceden kaynadığında, dakikalar içinde bir salata hazırladı. Sadece halkaları veya kalamar kalamarlarını kesmek, tuzlanmış veya salamuralı salatalıklarını ince çöreklerle doğramak ve patatesleri tekdüze olarak soyup küpler halinde kesmek için yeterlidir. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kaseye koyarız, konserve bezelye ekleyip, ekşi krema, tuz ve karabiber karışımı ile doldurup karıştırın.
Hazır salatayı salata kasesine kaydırıyoruz, yeşil zeytinler ve taze yeşilliklerle süsleyip servis yapabilmekteyiz.
Ekşi krema ve mayonezli kalamar ve mantarlı en lezzetli ve sade salata
maddeler:
- kalamar - 360 g;
- taze petrol - 240 g;
- Peynirli sert - 75 gr
- diş sarımsak - 1-2 adet.
- % 15-20 - 75 g yağ içeriğine sahip ekşi krema;
- mayonez klasik - 35 g;
- defnenin yaprakları - 2 adet.
- taze dereotu yeşillikleri - tadı;
- tuz - tadı.
hazırlık
Önceden farklı tencerelerde kaynatın, iki dakika soyulmuş mürekkepler ve su ilave edip bir defne yaprağı ekledikten sonra on dakika boyunca önceden yıkanmış mantarları. Mantarlar hazırlandıktan ve soğuduktan sonra, plakalara kesilir ve mürekkepler ince halkalar veya pipetlerdir. Hazırlanan malzemeleri bir kaseye koyarız, rendelenmiş peynirleri ortama veya küçük rende ekledik, daha önce sarımsak ve kıyılmış taze dereotu ile daha önce temizlenmiş ve sıkılmış halde bıraktık. Kitleyi ekşi krema, mayonez, tuz ve karabiber karışımıyla doldurup karıştırıyoruz. Servis yapmadan önce yemeği bir salata kasesine koyarız ve dereotu ile süsleriz.
Karides ve kalamar ile en basit ve lezzetli salata
maddeler:
- kalamar - 500 g;
- karides soyulmuş - 500 g;
- salata buzdağı - 1/4 kafa;
- yengeç çubukları - 200 g;
- bıldırcın yumurtası - 7 adet.
- Soğan yeşili - 2 sapları;
- dereotu taze yeşillik - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- mayonez klasik - tadı için;
- taze yeşillikler - tadı;
- karabiber karabiber - tadı;
- tuz - tadı.
hazırlık
Kalamar kaynar su ile haşlanmış, iki dakika kaynatılmış suda kaynatılmış ve kaynatılmıştır. karidesler
Şimdi kalamarları ince halkalarla kesiyoruz, yengeç çubukları temizleniyor ve küçük kereste ile parçalanıyor. Shinku da bir buzdağı salatası ve yeşil soğan ve taze dereotu twigs orta boy sapları doğrayın. Bıldırcın yumurtası ve temiz ve yarıya bölün.
Hazırlanılan malzemeleri bir salata kasesine (yumurtalar hariç) yatırıyoruz, bütün temizlenmiş karidesleri yerleştirdik, tuz, karabiber ve mayonez ekleyerek tadabilelim, iyice karıştırın, geniş bir tabağa serpiştirin, yarım yumurta ve taze yeşilliklerle süsleyin ve servis yapabilirsiniz.