Karidesli meze pişirmek için tarifler çok çeşitlidir. Bu yemeğin hem festival masasına hem de sadece biraya, karideslerden çok iyi hazırlanmış atıştırmalıklara göre harika bir çeşididir. Bir kaç tarif düşünün.
Karidesli karides
maddeler:
- karides kraliyet - 10 adet;
- champignon marine edilmiş bütün - 10 adet.
- taze kiraz domatesleri - 10 adet.
- mısırla marine edilmiş (koçanlar) - 10 adet.
- limon - 1 adet;
- sarımsak - 3 dilim;
- soya sosu - 2 yemek kaşığı;
- tuz - bir tutam;
- biber - tutam;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
hazırlık
Atıştırmalıklarımızı şişte karideslerle pişireceğiz. Karidesleri temizleyin, kafayı kesin, biraz yoğurun ve şişleri koyun. Şişlerine doğru ve marinale. Bu karides için, tuz, karabiber, limon suyu serpin. Sarımsak ince ve ince doğranmış ve şişlerimizle serpilir. Sonra soya soslu su ve biraz bitkisel yağla serpin. Marine etmek için birkaç dakikalığına ayrılıyoruz. Bu arada, geri kalan malzemelerin çekimi için hazırlanıp hazırlanacağız: bütün salamura mantarlar , bütün taze kiraz domatesleri, bütün salamura mısır koçanı. Bütün bunları şişte aynı şekilde karides üzerine koyduk. Karides karidesleri, her iki yanda yarım dakika önceden ısıtılmış ön tavada kızartılmalıdır. Sonra bir tabakta hazır bir meze aperatif koyun. Bir dilim limon ve bir demet maydanozla süsledik. Kızarmış kral karidesler hazır!
Tartlets içinde karides ile aperatif
maddeler:
- kaplan karidesleri - 3 adet;
- krem peynir - 100 g;
- dereotu - kiriş;
- havyar - 50 g;
- böğürtlen - 3 adet.
- tartlets - 3 adet;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
- sarımsak - 3 diş.
hazırlık
Yani, tartlets karides ile hızlı, basit bir aperatif hazırlamak. İlk önce, ısıtılmış bir tavada, ezilmiş sarımsağı kızartın (tüm suyu verene kadar). Karidesin iki yanından gelen kokulu sarımsak yağında kızartın (kızartmadan önce sarımsak atılırken). Sonra peyniri bir şekerleme şırıngasının içine koyduk ve tartıcılara mecazi olarak sıktık. Karidesin üstüne koyduk. Böğürtlen, havyar ve dereotu ile süslüyoruz. Karidesli basit ve orijinal bir soğuk atıştırmalık hazırdır.