Kereviz - bir ürün son derece kullanışlı ve aynı zamanda düşük kalorili. Kereviz sapı 100 gram, sadece 13 kcal. Bu, olumsuz bir kalori değerine sahip bir üründür, çünkü işlendiğinde, vücut, aldığından daha fazla enerji harcar. Ayrıca, et, balık ve sebze ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Aşağıda, sap kerevizli salatalar için çeşitli ilginç tarifler bulacaksınız.
Kereviz, elma ve tavuk salatası
maddeler:
- tavuk fileto - 1 adet;
- yeşil elma - 1 adet;
- kereviz (yaprak sapı) - 1 adet;
- ceviz - 50 gr;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- mayonez;
- doğal yoğurt.
hazırlık
Pişirilene kadar tavuk bonfile kaynatın. Kuruyemiş ezilmiş ve kuru bir tavada hafifçe kurutulmuştur. Kereviz sapları parçalara ayrıldı. Dilimlenmiş bir elma bardağı sarın ve limon suyu ile serpin, böylece koyulaşmaz. Tavuk fileto da parça veya payet halinde kesilir. Sosu hazırlıyoruz: 1: 1 oranında mayonez ve doğal yoğurt karıştırın. Tüm malzemeleri birbirine bağlarız, sosu ekleyip tuz ve tatlandırırız.
Avokado ve kereviz salatası
maddeler:
- karnabahar kereviz - 70 g;
- avokado - 1 parça;
- konserve mısır - 200 g;
- soğan - 1 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- domates - 250 g;
- kendi meyve suyunda beyaz fasulye - 250 g;
- maydanoz - 20 g;
- kişniş - 20 g;
- bitkisel yağ - 40 ml;
- Balzamik sirke - 25 ml;
- bal - 40 g;
- sarımsak - 2-3 karanfil;
- deniz tuzu - tadı.
hazırlık
Avokado soyulmuştu, ikiye böldü ve taşı çıkardı. Biber tohumlardan arındırılır. Domates, biber ve soyulmuş avokado küpler halinde kesilir. Kereviz küçük parçalar halinde kesilir. Soğanlar yarım halkalara kesildi. Sarımsak, deniz tuzu ile birlikte bir harçta yulaf ezmesi durumuna öğütülür. Sos hazırlayın: bitkisel yağ, balzamik sirke, bal, yeşillik, sarımsak birleştirin ve iyice karıştırın. Tüm malzemeleri bağlarız ve hazırlanan bir giyinme ile sularız.
Kereviz, elma ve havuç salatası
maddeler:
- havuç - 200 g;
- kereviz sapı - 2 adet.
- tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- limon suyu - 1 çay kaşığı;
- tuz - tadı;
- ayçiçeği tohumu - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- dereotu, maydanoz, kişniş yeşili - tadı.
hazırlık
Havuç temizlenir ve üç küçük bir rende. Doğranmış kereviz ve yeşillikler. Küçük bir rende elma üç ve hemen limon suyu ile serpin, bu yüzden kararmaz. Tüm malzemeleri birbirine bağlarız, tadağa tuz ekleyip, ekşi krema ile ekmeği doldurup, üstüne serpilirler.
Kereviz sapları ve ananas ile salata tarifi
maddeler:
- tavuk göğsü - 1 adet.
- konserve ananas - 250 g;
- kereviz sapı - 3 adet.
- mayonez - 150 g.
hazırlık
Kereviz sapları ve küçük küpler halinde kesilmiş. Haşlanmış tavuk ve konserve ananas da küpler halinde kesilir. Malzemeleri birleştirir, mayonez ekleyip karıştırırız. Her şey, salata hazır, çok hızlı, basit ve aynı zamanda lezzetli!
Kereviz ve kivi sapı ile salata
maddeler:
- kivi meyvesi - 2 adet.
- kereviz sapları - 200 g;
- % 25 yağ içeriği krem - 100 ml;
- soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- konyak - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
İlk önce pansumanı hazırlıyoruz: konyak, krema ve soya sosu birleştiriyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Elde edilen karışımı küçük bir ateşe koyarız ve sıvının yarısı buharlaşıncaya kadar kaynatılır, karıştırılır. Ancak dikkat edin - karışımı kaynamaya getirmeniz gerekmez. Bundan sonra, sosu bir kapakla kapatın ve soğuyana kadar bırakın.
Bu arada kiviyi kabuklardan temizleriz ve küpler halinde keseriz. Aynı şekilde kereviz saplarını da kestik. Salata kasesine bir kivi tabakası dökün, sosu dökün, sonra bir kereviz tabakası koyun, tekrar sosu sulayın, sonra tekrar katları tekrarlayın.
Ton balığı ve kereviz salatası
maddeler:
- konserve ton balığı - 300 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- zeytin - 150 g;
- kereviz (sapları) - 3 adet.
- soğan - 1 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- mayonez - tadı.
hazırlık
Konserve sıvıyı boşaltın ve balıkları bir çatalla ezin. Bir rende üç haşlanmış yumurta. Kereviz ve Siyah Zeytin ince doğranmış. Biber ince payet rendesi. Tüm malzemeleri birleştirir ve mayonez ekleyerek tadabiliriz. Salatayı masaya servis et ve servis et.