Bir kez daha, pişirme işleminin sandığınız kadar zor olmadığını kanıtlıyoruz.
Bugün çok basit bir tarif için kirazlı turta pişirmenizi öneriyoruz. Klasik lezzetler için bir dolgu olarak, taze, dondurulmuş ve hatta konserve meyveleri kullanabilirsiniz - her durumda lezzetli olacaktır.
Kiraz ile basit pasta
maddeler:
- un - 120 g;
- şeker - 75 g;
- portakal kabuğu 1;
- kabartma tozu - 5 g;
- tereyağı - 70 g;
- süt - 120 mi;
- yumurta - 1 adet;
- taşsız vişne - 3 yemek kaşığı.
hazırlık
Bu tarif bisküvilerdeki diğer turta tariflerinden çok farklı değildir. Yapılması gereken ilk şey, tüm kuru malzemeleri birleştirmektir: un, zest, kabartma tozu ve şeker. Ayrı olarak, sıvıyı ve yağı çırpın ve önce oda sıcaklığının yağının kendisi bir hava kremine dönüştürülmeli ve sonra ek olarak süt ve yumurta ekleyiniz.
Ayrıca kuru karışımdan elde edilen bileşenler, çırpılmış tereyağı ile birleştirilir ve elde edilen hamurun içine kiraz ilave edilir. Bu kolay değil, değil mi? Geriye kalan tek şey, karışımı kalıba dökmek ve 180 derece 40 dakika görev yapmak üzere pişirmektir.
Puf böreği ile puf kirazlı kek
maddeler:
- konserve vişne - 525 g;
- hazır puf böreği - 350 g;
- tereyağı - 50 g;
- yumurta - 1 adet;
- yağmurlama için toz şeker.
hazırlık
Fırın 190 dereceye kadar ısınırken, bir parça puf böreği açın ve seçilen şekli ile örtün. Katmanlı tabanın üstünde bir konserve kiraz yatıyordu. Bir turta için bir dolgu olarak, bir reçel veya kalın reçel seçmek en iyisidir, böylece pişirme işlemi sırasında fazla nem hamurun içine yapışmasını engeller. Çilekleri meyvelerin üzerine yerleştirin. Kalan hamur parçasını yuvarlayın ve üst kenarları dikkatlice ayırın, kenarları dikkatlice ayırın. Üst kekin merkezinde bir delik açın ve hamurun kendisi dövülmüş bir yumurta ve serpin şekerli kristallerle yapılır. Yaklaşık 20 dakika süren bu basit tarif için kirazlı bir kek pişirin.
Yoğurtlu kiraz ile pasta
maddeler:
Doldurma için:
- toz şeker - 60 g;
- nişasta - 5 g;
- bir taş olmadan kiraz - 3 1/2 ürün;
- 1 limon kabuğu.
Test için:
- un - 320 g;
- toz şeker - 40 g;
- tereyağı - 220 g;
- kefir - 120 ml.
hazırlık
Fırın 200 dereceye kadar ısınırken, hamuru pişirin. Bu amaçla, şeker ve unu birlikte karıştırın, kuru karışıma buz gibi soğuk yağ ekleyin ve her şeyi bir parçaya atın. Krozeri kefirle at ve com'da topla, bir filmle ört ve buzdolabında bırak.
Bu arada, tencereye kiraz ve şekeri dökün, geleceği ateşe doldurun. Çileklerin meyve suyuna girmesine izin verildiğinde, bunu yarıya kadar buharlaştırın ve kalan sıvıyı lezzet ve nişasta ile karıştırın.
Hamuru açın, dolguyu merkeze koyun ve kenarları bir arada tutmadan bir torba ile toplayın. Pastayı 40 dakikaya koy.
Kiraz, ananas ve badem ile pasta: basit bir tarif
Bu pastadan daha basit bir reçete mevcut değildir: doldurma için tüm malzemeleri bir araya getirin, şekle koyun ve un ile serpin. Acele mükemmel tatlı aperatif!
maddeler:
- un - 240 g;
- şeker - 160 g;
- kabartma tozu - 7 g;
- süt tozu - 70 g;
- konserve ananas - 450 g;
- vişne reçeli - 220 g;
- tereyağı - 110 g;
- hindistancevizi talaşı - 40 g.
hazırlık
Şekeri süt tozu, un ve kabartma tozuyla birleştirin. Tereyağını eritin ve kuru karışımı üzerine dökün, iyice karıştırın.
Konserve ananasını, meyve suyuyla birlikte pişirme için seçilen kalıba dökün. Ananas kiraz reçeli, hindistancevizi talaşı ve hepsi bir araya ekleyin. Meyveleri ve dutları kırıntılarla doldurun ve pastayı fırına 40 dakika 180 derece koyun.