Süzme peynir böreği simit - hamur ve lezzetli bir ev yapımı tedavi için doldurma için tarifler

Süzme peynirli pişmiş ürünler her zaman çok lezzetli çıkıyor. Bu yazıda, simit için bir lor hamurunun nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz. Onlar ihale ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, sadece "ağzında eriyen". Onları aynı zamanda pişirmek zor değildir ve ürünler daima en elverişli olanlara ihtiyaç duyarlar.

Kruvasan için süzme peynir hamuru - tarifi

Fırında rohalikov için süzme peynir hamuru kesinlikle zor değil. Bu ürünler, sulu, hassas, ama hala gevrek. Her zaman başarılı olmak için fırınlamak için bilmeniz gereken bazı nüanslar vardır:

1. Ekşi süt ürünü çok yağlı kullanılmamalıdır. Bu amaçlar için lezzetli ev uymuyor, çünkü çok ağır.
2. Kullanılan bileşenler soğutulmalıdır. Bunları karıştırmak için, yağın çözülme zamanının olmadığı çabuk bir şekilde gerekli olmaktadır. Bunun için bir mutfak robotu kullanmak uygundur.
3. Süzme peynir hamurundan elde edilen kruvasanların havadar olmasını sağlamak için, un kütlesi mutlaka elenmelidir.

Süzme peynir şeker ile rulo

Tarifi, aşağıda bekleyen tarifi olan simit peynirli çörek, sadeliği ile alışılmadık derecede hoş bir tada sahiptir. İşte dolgu olmayan klasik bir versiyon, ama tatlı bir tabana sahip. Ayrıca, kendi takdirine bağlı olarak, herhangi bir meyve, çilek, kalın reçel veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz.

maddeler:

• az yağlı süzme peynir - 200 g;
• margarin - 200 g;
• un - 300 g;
• kabartma tozu - ½ tsp;
• tuz - bir tutam;
• vanilin - tutam;
• toz şeker - 50 g.

hazırlık

1. İlk olarak, kasedeki gevşek bileşenler karıştırılır.
2. Margarin koyun ve eller bir parçaya ovuşturdu.
3. Peyniri yay ve çabuk ama dikkatle yoğurun.
4. Konteynırı gıda filmi ile kaplayın, buzdolabında yarım saat kaldırarak çıkarın.
5. Sonra dışarı çıkarlar, 3 parçaya bölünürler, tatlı bir bileşenle parçalanmış bir daireye doğru yuvarlanırlar.
6. 8-12 parçaya kesin. Her parça, geniş kenardan dar olana doğru katlanır.
7. Kütükleri, pişirme kâğıdıyla kaplı bir fırın tepsisine sürün ve 190 derece, bir süzme peynir hamurundan yaklaşık 25 dakika pişirin.

Süzme peynir reçelli rulo

Reçel ile süzme peynirli çörek, bu yararlı fermente süt ürününü sevmeyenler tarafından bile zevkle yenir. Bu nedenle, akrabalarını sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı ikramlarla da beslemek için mükemmel bir seçenektir.

maddeler:

• en yüksek dereceli buğday unu - 350 g;
• soda - ½ tsp;
• margarin - 200 g;
• süzme peynir - 400 g;
• kalın elma reçeli - 300 g.

hazırlık

1. Tüm malzemeleri karıştırın.
2. Ortaya çıkan kütleyi, soğukta yarım saat temizleyin.
3. Daha sonra 4 eşit parçaya bölün, ince bir şekilde yuvarlanın, üçgenler halinde kesin.
4. Elma reçelini üçgenlerin tabanına yayın ve katlayın.
5. 200 derecede, bir süzme peynir hamurundan rogalileri pişirmek bir saatin çeyreğinden fazlasını almayacaktır.

Marmelat ile süzme peynirli simit

Marmelatlı lor peyniri simitleri, yeni başlayanların bile bu görevle başa çıkabilmeleri için hazırlamak çok kolaydır. Bu dolgu, reçel aksine, pişirme sırasında yayılmaz, ancak bozulmadan kalır.

maddeler:

• süzme peynir - 200 g;
• marmelat - 200 g;
• un - 1 bardak;
• margarin masası - 50 g;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• şeker kumu - 50 g.

hazırlık

1. Tüm bileşenleri birleştirin, çabucak yoğurun, ince bir tabaka halinde yuvarlayın, istenen büyüklükteki üçgenlere kesin.
2. Geniş bir kenarda bir tabak doldurma ve katlama rulosu koydu.
3. İyi ısıtılmış bir fırında 20 dakika pişirin.
4. İstenirse bitmiş ürünler toz haline getirilebilir.

Süzme peynir elmaları ile elma

Süzme peynir hamurundan elmalı simit bir zevk pişirmek için. Yumuşak, esnek ve çok hoş çıkıyor. Ve aynı maya ile karşılaştırıldığında hızlı bir şekilde hazırlanmaktadır.

maddeler:

• elmalar tatlı ve ekşi - 3 adet;
• yağ - 250 g;
• Buğday unu - 2.5 bardak;
• şeker - 50 g;
• kefir% 3.2 yağ içeriği - 50 ml;
• süzme peynir - 300 g;
• soda yemeği - ½ çay kaşığı.

hazırlık

1. Süzme peynirleri, yağ küpleri ile homojen bir hal alır, kefirde çözünmüş soda ekleyin.
2. Kuru malzemelere dökün ve yoğurun.
3. Hamuru 2 parçaya bölün, buzdolabında yarım saat temizleyin, sonra dışarı doğru sürün ve istenen boyuttaki üçgenlerle kesin.
4. Elma temizlenir, dilimler halinde kesilir.
5. Boşlukların geniş bir kısmında küçük bir parça meyve üzerine koyup dikkatlice sarılır.
6. 200 derecede, ürünler bir saatin çeyreğinde hazır olacak.

Süzme peynir tarçın ile rulo

Tarçın ve şekerin doldurulmasıyla birlikte süzme peynirli simitlerin nasıl pişirileceğini açıkladığı gibi, baharatlı pişirme meraklıları bu tarifle kesinlikle memnun olacaktır. Pişirme sırasında bile, evin etrafına bir koku yayılıyor, ev halkı lezzetlerin bir kısmını dört gözle bekleyecek.

maddeler:

• süzme peynir% 5 yağ içeriği - 250 g;
• kabartma tozu - 10 g;
• doğal yağ - 200 g;
• öğütülmüş tarçın - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• şeker - 50 g;
• En yüksek dereceli buğday unu - 1 cam.

hazırlık

1. Tüm bileşenleri, bir yuvarlanma pimini ince bir tabakaya bağlayın ve 8 sektöre bölün.
2. Her biri için tarçın ile şeker dökün, katlayın.
3. Geriye kalan karışımda, işlenmemiş parçalar kırmızıya kadar önceden ısıtılmış bir fırında yuvarlanır ve pişirilir.

Haşhaş tohumu ile süzme peynir ruloları

Bu tarife göre, süzme peynir ruloları ihale daha ihale! Aynı zamanda havadar ve hatta biraz gevrek. Onları bir kez denedikten sonra, akrabalar tekrar tekrar bu tatlıları pişirmelerini isteyeceklerdir.

maddeler:

• süzme peynir - 400 g;
• şeker - 200 g;
• Vanilin - tadı;
• margarin - 150 g;
• un elenmiş - 350 g;
• kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• mac - 50 g;
• yağlama için yumurta.

hazırlık

1. Ekşi sütlü ürün, tatlı bileşenin yarısını kullanarak, biraz vanilya serpin. İyice karıştırın, margarin küplerini buraya koyun, tekrar sürün.
2. Bundan sonra, un karışımını kabartma tozuyla birlikte bir kez daha buzdolabında en az yarım saat karıştırın ve iyice karıştırın.
3. Sonra çıkarın, 4 parçaya bölün, her biri ince bir tabaka haline getirin ve 8 parçaya bölün, yağla yağlayın, haşhaş tohumu serpin.
4. Her parça sarılır, parşömen kaplı bir fırın tepsisine konur, dövülmüş bir yumurta ile yağlanır.
5. İyi ısıtılmış bir fırında, bir hamur hamurundan pişirme ruloları yaklaşık 20 dakika sürecektir.

Süzme peynir ile süzme peynir rulo

Ceviz dolgulu süzme peynir ruloları, çay için mükemmel bir ektir. Onlar plakadan inanılmaz derecede hızlı uçturacak kadar hafif ve narindirler, konuşma ve çaydan sonra tatlılar böyle kısa bir sürede böyle bir kısmı nasıl yiyebildiklerini bile fark etmiyorlar.

maddeler:

• yüksek dereceli buğday unu - 300 g;
• süzme peynir - 150 g;
• tereyağı - 150 g;
• yumurta sarısı - 1 adet;
• kabartma tozu - 10 g;
• tuz.

Doldurma için:

• ceviz - 100 g;
• toz şeker - 60 g;
• protein ham - 1 adet.

hazırlık

1. Gevşek bileşenleri karıştırın, doğranmış yağı koyun ve her şeyi bir parçaya öğütün.
2. Fermente süt bileşenini yayıp tekrar karıştırın.
3. Yumurta sarısı ekleyin ve com kitle toplayın.
4. Yiyecek filmini sarın ve buzdolabında yarım saat saklayın.
5. Cevizler, protein ve şekerle karıştırılmış bir karıştırıcı ile öğütülür.
6. Soğutulan kütle, her biri ince bir tabaka haline dönüştürülmüş ve parçalara bölünmüş 4 parçaya bölünmüştür.
7. Somun karışımını dağıtın ve boşlukları geniş kenardan dar olana kadar katlayın.
8. 190 derece, 20 dakika piştiler.