Kızarmış balık, birçok insan için favori sıcak yemek seçeneklerinden biridir. Ancak, ağırlığı azaltmaya çalışıyorsanız, gıda hakkındaki görüşlerin ayarlanması gerekecektir ve bu preparatta balık kullanımı çok istenmeyen bir hal alır. Kızarmış balıkta kaç kalori olduğunu düşünün.
Kızarmış balıkların kalori içeriği
Kızartma işleminde, herhangi bir balık, kızartma sırasında kullanılan bitkisel veya hayvansal yağ ile tüketilir, dolayısıyla kalorik değeri de yağın kalori değeriyle artar - ortalama olarak, her 100 gram balık için her zamanki enerji değeri üzerinden yaklaşık 30-50 kcaldır.
Kızartmak için en iyi çeşitlerin morina, dorado, pollock, pike, pangasius, yayın balığı, levrek, pike-levrek, sazan, hek, navaga, buz, tilapia, sazan, deniz dili, levrek, pisi balığı, bütün kırmızı balık çeşitleri olduğuna inanılmaktadır. ve yan.
Kızarmış formda herhangi birinin kalori içeriği ne kadar olacağına karar verin, bu çok basittir: Balıkların kalorik içeriğine, kızartma için yağın kalorik değerini ekleyin.
Meyvada kızartılmış balıkların kalori içeriği
Bu durumda, balık ve petrolün kalori içeriğine göre, kural olarak un ve yumurtadan oluşan hamurun kalori içeriği eklenir. Örneğin, taze pike levrek kalori içeriği sadece 97 kcal, ancak meyilli pişirildikten sonra, enerji değeri neredeyse iki kat atlar - 181 kcal kadar. Hamuru herhangi bir balık, kalori içeriği pişirirken, güvenli 70-80 kcal ekleyebilirsiniz. Ve unutmayın - bu hiçbir şekilde bir diyet yemeği değildir.
Kızarmış balıkların yararları ve zararları
Kızarmış balık, lezzetli ve canlandırıcı olması dışında yararlıdır. Diğer tüm göstergeler için, fırında pişirilmiş, ızgarada pişirilmiş veya bir çift balık açıkça atlar: Kompozisyonda kızarırken az miktarda vitamin ve besin bulunur, fakat yağ ilave edilerek kanserojen ve fazla yağ bulunur. Diyet beslenme için, bu hazırlama yöntemi uygun değildir.