Yaban mersini ve kızılcıkların faydalı özelliklerinden, eski çağlardan beri bilinir, çok miktarda vitamin ve mineral içerirler. Elbette, Sibirya meyveleri yararlıdır, ama yine de, bileşimlerinde farklılık gösterir.
Kızılcık veya kızılcıktan daha iyi olan nedir?
Bu sorunun tek bir cevabı yoktur, çünkü bu meyvelerin her ikisi de belirli bir faydaya ve zengin bir kimyasal bileşime sahiptir.
- Kızılcık , kızılcık topraklarının aksine, bataklık topraklarda yetişir, çileklerin kendileri büyük, koyu kırmızıdır, askorbik asidin rekoru içeriğindeki sourish tadı vardır. Kompozisyonunda, kızılcıklar bu vitaminler ve eser elementler bakımından zengindir: B, C, içinde bol miktarda iyot, demir, magnezyum, potasyum ve diğer mineral bileşikleri vardır.
- Böğürtlen , sırayla, çok daha küçük ve daha tatlıdır, ancak mineral ve vitamin bileşimi açısından, kızılcıklardan daha aşağı değildir. Meyveleri sadece tatlı değil, aynı zamanda biraz düz bir görünüme sahiptir - bu, kızılcıkların ana ayırt edici özelliği. Böğürtlen kendi bileşiminde kızılcıkların gerisinde kalmaz. Aynı zamanda çok sayıda vitamin B , C, nikotinik asit içerir. Bileşim fosfor, potasyum, iyot, mineral tuzları ve tanen içerir.
Çileklerin bir başka fark - kızılcık hasat genellikle ilkbahar ve sonbaharda toplanır iken, yaz sonunda ve erken sonbaharda kızılcık olgunlaşma. Daha taze olmasına rağmen, kızılcıkların bahar hasadının, fakat C vitamini içeriğinin, meyvelerin sonbahar hasadınınkinden biraz daha az olduğunu hatırlamak önemlidir.
Kızılcık ve yabanmersinlerinin iyileştirici özellikleri
Bu kuzey meyvelerinin tıbbi özellikleri eski çağlardan beri bilinmektedir. Pratik olarak tüm tıbbi tarifler oradan alınır.
C vitamini ve antioksidanların rekor içeriği nedeniyle, genellikle kızılcık veya kızılcıkların soğuk algınlığı için yaygın olarak kullanılması tavsiye edilir. Meyveler antipiretik ve antiviral etkiye sahiptir, bu nedenle soğuk algınlığı kızılcık veya yabanmersini otlarını içmeye, çay yapmak ve sadece meyvelerden değil, aynı zamanda bitkinin yapraklarından da et suyu yapmak için yararlıdır.
Bu tür içecekler bağırsak hareketi ile ilgili uzun sorunlarınız varsa yardımcı olacaktır, bu nedenle özellikle hoş tat özelliklerine sahip olduklarından, mümkün olduğunca sık kullanılması önerilir.
Sistit ile kızılcık veya kızılcık
Kronik ve akut sistitli doktorlar, genellikle bir yabanmersini ya da kızılcık kaynatmasını tavsiye ederler. Bu meyveler diüretik özelliklere sahiptir ve vücuttan toksinleri uzaklaştırır. Anti-enflamatuar özelliklerden ötürü, bu meyvelerle tedaviden sonra, mesanenin duvarları güçlendirilir, sıvı durgun değildir ve patojenik organizmaların hayati aktivitesinin ürünleri, iltihap işlemlerini kolaylaştıran ve daha sonra tamamen ortadan kaldıran mesaneden çıkarılır.