Krepli salatalar her zaman çok besleyicidir ve saklanacak olan şey kalorilerde yüksektir. Bu nedenle, nüfusun erkek kesimi tarafından daha çok seviliyorlar ama ev hanımları, dünkü kreplere bir uygulama bulmak gerektiğinde bu tür tarifleri hatırlıyorlar. Peki, bugün onlar hakkında konuşalım.
Krep, peynir ve jambon ile "Roses" salatası nasıl hazırlanır?
maddeler:
- jambon - 300 g;
- sert peynir - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- ceviz - 0,5 ürün;
- pancar - 1 adet;
- havuç Kore - 150 g;
- soğan - 1 adet;
- petrol (taze) - 300 g;
- sarımsak - 2 diş;
- mayonez - 200 g;
- maydanoz - 1 demet.
Krep için:
- un - 1,5 ürün;
- yumurta - 2 adet;
- süt - 1 adet;
- su - 1 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Önce pankek yapacağız. Yumurta biraz yendi. Onlara süt, su ve bitkisel yağ döküyoruz. Karıştırın ve yavaş yavaş tuz un ile elenmiş tanıtmak. Çırpıcıyı yutmayın, böylece topaklar kalmaz. İyi ısıtılmış bir tavada her iki tarafta da krep kızartma.
Salata için pancar ve yumurta kaynatıyoruz. Börekleri plakalara kesin ve pişirilene kadar soğanla birlikte kızartın. Saman jambonunu kestik. Peynir ve yumurtaları büyük bir rende üzerine sürüyoruz. Bıçak küçük doğrama somunlar. Salata katmanlarını, her biri bir mayonez ağı ile kaplıyoruz: jambon, Korece havuç, mantar, peynir, yumurta ve kuruyemiş.
Pişirilmiş pancarlar temizlenir ve ince bir rende üzerine sürülür. Biraz mayonez ekleyin ve sarımsak basıncını bırakın. Soğutulmuş biberlerin kütlesini yaydık, bir tüpe yuvarladık ve 2 parmak kalınlığında rulo halinde kesin. Bir yandan, "güller" açık olacak şekilde bir kesişme noktasında küçük bir kesik yaparız. "Bitki" çiçekleri üstte ve salata kenarlarında. Boşlukları yeşillikler ile doldururuz. Buzdolabında demlemek ve masaya servis yapmak için çanağa bir saat veriyoruz.
Yumurta krep ve jambon salatası tarifi
maddeler:
- jambon - 200 g;
- domates - 2 adet.
- konserve mısır - 1 b.
- mayonez - 150 g;
- dereotu, maydanoz - 1 demet;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
Krep için:
- yumurtalar - 5 adet.
- nişasta - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - 0,5 çay kaşığı.
hazırlık
Yumurtalar tuzlanır, çatalla dövülür ve nişasta eklenir. Iyice karıştırın ve yağ eklemeden yapışmaz kaplama ile bir tavada yumurta krep kızartma. Ve soğuduklarında, jambon gibi şeritler halinde kesilirler. Domatesler haşlanır, deriden çıkarılır ve küçük küpler kesilir. 2/3 teneke mısır (önceden sıvıyı boşaltın) ilave edin, ev yapımı mayonezle doldurun. Tuz, karabiber ve salatayı karıştırın. Şeffaf salata kasesine yaydık ve kalan mısır ve yeşillikleri ile süsledik.