Her zamanki krepler için bir alternatif hazırlamanızı öneririz - yumurta krepleri. Bu yemek, kahvaltı için çok hızlı ve sade bir şekilde hazırlanır.
Yumurta krepleri nasıl pişirilir?
maddeler:
- yumurtalar - 5 adet.
- su - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı;
- tava yağlamak için bitkisel yağ.
hazırlık
Yumurtalar su ve tuz ile karıştırılır ve iyice karıştırılır. Yumurta krepleri pişirmek için küçük bir kızartma tavası kullanmak daha iyidir. Isıtın, bitkisel yağ ile yağlayın ve 2 yemek kaşığı içine dökün. çırpılmış yumurta karışımı kaşığı. Kızartma tavası, tüm yüzeyin karışımla kaplanması için dönüyoruz. İlk olarak bir tarafa, krepin kenarları biraz kuruduğunda kızartın, ters çevirin ve diğer tarafta kızartın.
Yumurta krepleri jambon ve peynir ile doldurulmuş nasıl yapılır?
maddeler:
Krep için:
- yumurtalar - 5 adet.
- mayonez - 5 çay kaşığı;
- tuz - tadı;
- kızartma için bitkisel yağ.
Doldurma için:
- jambon - 150 g;
- peynir - 100 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- mayonez;
- yeşillik.
hazırlık
Bu bileşenlerden 5-6 adet krep üretilecek. Sizin için doğru miktarda yiyecek alabilirsiniz, ancak orantıları koruyun: 1 yumurta için 1 çay kaşığı mayonez olsun.
Yumurtalar mayonezle dövülür, tadı tuzlanır ve sıcak bir tavada yumurta kreplerini kızartır, bitkisel yağla yağlanır. Doldurmayı hazırlıyoruz: jambonu küpler halinde keser, peynirleri rendeleyin, jambonla birleştirin, sarımsak, ezilmiş otlar ve mayonez ekleyin, her şeyi iyi karıştırın. Krep alınan dolguyu yaydı ve katladı. Doldurma ile yumurta krepleri hazır.
Doldurulmuş yumurta krepleri nasıl hazırlanır?
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- tavuk filetosu - 150 g;
- zencefil kökü - 30 g;
- pırasa - 1 pc;
- soya sosu;
- balzamik sirke.
hazırlık
Yumurta bir tutam tuz ekleyerek çırpma teli yendi. Her iki tarafta bir tavada yumurta krep kızartma. Tavuk filetosunun doldurulması için plakalara önceden kesilmesi ve soya sosu içinde marine edilmesi tercih edilir. Daha sonra süzülür ve fileto bir tavada kızartılır ve şeritler halinde kesilir. Tavuğun hemen ardından aynı kızartma tavası kızartması veya rendelenmiş zencefil kökü ve soğan yapraklarının üzerine rendelenmiş. Pırasanın beyaz kısmını payetle keser ve balzamik sirke ile biraz serpiştiririz. Doldurmanın tüm bileşenleri bağlanır ve karıştırılır.
Her gözleme için, biraz doldurun ve tüpü katlayın, soğan tüyünü sarın. Bu bütün pişirme - doldurulmuş yumurta krep hizmet vermeye hazır.
Yumurta krep rulo
maddeler:
Krep için:
- yumurtalar - 4 adet;
- un - 30 g;
- nişasta - 70 g;
- su - 70 mi;
- tuz - tadı.
Doldurma için:
- işlenmiş peynir (hamur işi) - 300 g;
- Somon hafif tuzlu - 150 g;
- salatalık - 1 adet.
hazırlık
Yumurtalar su, un ve nişasta ile karıştırılır, bir tutam tuz ve kızartma krepleri eklenir.
Yumurta krepleri herhangi bir doldurma ile pişirilebilir. Bunun için, haşlanmış et, kızarmış soğan ile karıştırılır ve mantarlı tavuk mükemmeldir. Yumurta krepleri nasıl yapılır, anlattık, sonra size kalmış - fanteziyi dahil et ve yarat. Kesinlikle lezzetli bir yemek alacaksınız.