Güneşte kurutulmuş domatesler çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır: makarna, pizza, balık ve et yemekleri, çeşitli salatalara ekleyin. Kurutulmuş domates ile yemek hazırlamak için tariflere daha ayrıntılı bir şekilde bakalım.
Kurutulmuş domatesli sandviçler
maddeler:
- somun - 1 adet;
- peynir - 100 g;
- sarımsak - tadı için;
- yeşillik - dekorasyon için;
- kurutulmuş domates - 70 g;
- mayonez - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Peyniri küçük bir rende ovalayın, doğranmış yeşillikleri, sarımsakları, sarımsak ve küçük domatesleri küçük küpler halinde sıkarak ekleyin. Hepsi iyi karıştırın, mayonez ve ekşi krema koyun. Baton dilimler halinde kesilir ve hazırlanan her karışımın üzerine, yeşillikler ve güneşte kurutulmuş domateslerle süsleyin. Çok lezzetli ve güzel çıkıyor.
Kurutulmuş domatesli spagetti
maddeler:
- spagetti - 100 g;
- güneşte kurutulmuş domatesler - 30 g.
hazırlık
Biraz tuzlu suda, spagetti pişirin ve bir kevgir içinde atın. Sonra onları bir tencereye koyarız, biraz tereyağı ekleyip, kesilmiş domatesler ile doldurun, her şeyi karıştırın, ısın ve tabakların üzerine koyun. Bu delice lezzetli ve zarif çıkıyor. Kendin dene!
Kurutulmuş domatesli et
maddeler:
- sığır eti - 500 g;
- kurutulmuş domatesler - 6 adet.
- soğan - 1 adet.
- beyaz kuru şarap - 50 ml;
- çukursuz yeşil zeytin - 10 adet.
- tuz, baharat - tatmak için.
hazırlık
Sığır eti alırız, parçalara ayrılır ve altın kahveye kadar yağda kızarırız. Sonra bir bardak su dökün, bir kapakla örtün ve 30 dakika pişirin. Et hazırlanırken, soğanları yarım halkalara ayırın. Zeytinler ve domatesler halkalar halinde kesilir.
Et, tuz ve mevsime her şeyi baharatla ekleyin. Şarap ekleriz, her şeyi karıştırın ve 10 dakika daha pişirin. Hazır yemek herhangi bir favori garnitür ile servis edilir.
Tavuk ve güneşte kurutulmuş domates salatası tarifi
maddeler:
- haşlanmış tavuk göğsü - 200 g;
- Yağda kurutulmuş domates - 100 g;
- sarımsak;
- peynirli fetaksa - 200 g;
- zeytin - dekorasyon için;
- Tuz ve baharatlar - tadı için.
hazırlık
Peynir ve tavuk fileto küçük küpler halinde kesilir. Güneşte kurutulmuş domatesleri çıkarır ve ince keser, onları peynir ve tavukla birleştiririz. Salatayı yağdan domates ile doldurup zeytinle süslüyoruz. Hepsi bu - sıradışı, ama çok basit ve lezzetli lezzetli salata hazır.